Rajčica sa šljivima za zimu

Sastojci:

  • Paradajz - 500 gr.
  • Šljive - 300 gr.
  • Češnjak - 4 zuba.
  • Odustaje od ribizle - 5 kom.
  • Khrena lišće - 2 kom.
  • Kišobran Dill - 5 kom.
  • Salt - 1.5 st. Kašika.
  • Šećer - 3. st. Kašika.
  • Vinovska - 1.5 st. Kašika.

Metoda kuhanja:

  1. Oprati paradajz i šljive. Banke steriliziraju.
  2. Na dnu limenki stavite češnjak, lišće ribizle, hren i suncobrani.
  3. Paradajz i šljive nježno stavljaju u banke.
  4. Rajčica sipaju kipuću vodu, poklopite poklopcem i izdrži 20 minuta. Spajanje vode u loncu, prokuhajte i sipajte 20 minuta ponovo.
  5. Da biste zaspali sol, šećer i sirće, sipajte treći put s kipućom vodom i valjajte poklopcima.
  6. Okrenite banke naopako, zavrtite se do hlađenja i uklonite u podrum.

Podijelite na društvenim mrežama: