Sastojci:
- Crvena rajčica - 3 kg.
- Češnjak - 4 zuba.
- List uvale - 5 kom.
- Karanfil - 4 kom.
- Vinovska - 1.5 st. Kašika.
- Sol i šećer - 1.5 st. Kašika.
Metoda kuhanja:
- Pripremite sve sastojke. Rajčica pranja pod vodom.
- Očistite češnjak iz kore i izrežite svaku lož za četiri dijela.
- Litvanske litve i poklopce su dobro pranje, steriliziraju više od pet minuta preko trajekta.
- Rajčica se čvrsto stavlja u teglu, ukinu kipuću vodu 20 minuta, a zatim zavišite vodu u metal rezervoara. Zatim ponovo prokuhajte vodu, sipajte paradajz i spajajte se u loncu. Dodajte sol, biber, karanfil, leating leata i belog luka. Prokuhati. Na kraju dodajte sirće.
- Spremna marinada za sipati rajčicu, zatvorite poklopac i roli sa pisaćim mašinama.
- Rajčica se uklanja u tamnom i hladnom mjestu.
Članci o temi "Marinirani rajčica sa karanfilom"