Ukusni receptiFocaccia recept, talijanska focaccia
Focaccia je tradicionalno jelo italijanske kuhinje. Ako razgovaramo na jednostavnom i razumljivom jeziku - ovo je torta tiho kvasca.
U talijanskom fodaciju možete dodati različite nanijelike: mirisne biljke, paradajz, pečeni luk i t.Str. Ako vam se sviđaju tako jednostavne i mirisne pelete, obavezno pogledajte ove recepte:
Danas ću podijeliti recept i intrikcije kuhanja Focacci sa maslinovim biljem i cherry rajčicama.
Set proizvoda za kuhanje Focacci:
- 400 gr. brašno;
- 2 C. kašike suvog kvasca;
- 0,5 C. Šećerne kašike;
- 0,5 C. soli kašike;
- 50 ml. maslinovo ulje;
- 300 ml.toplu vodu;
- 100 - 120 gr. Cherry rajčica;
- 1 C.L. Maslinovo bilje;
- prstohvat velike morske soli (za prskanje).
Upute od koraka za suđe za Focaccia
Focacha recept. Izmiješati u duboku zdjelu prosijanog brašna, kvasca, soli i šećera. Miješanje.
Dodajte topla voda i maslinovo ulje. Prilično mješavine.
Tijesto će se jako držati rukama, tako da su ruke i radna površina prilično podmazila maslinovom uljem. Odličan asistent u prašini tijesta bit će mikser, sa posebnim mlaznicama.
Podmažem posudu maslinovim uljem i stavio tijesto u nju i ostavi oko 1 sat. Dok je tijesto taloženo, možete raditi svoje poslove.
Pekara sa pekarskim papirom i podmazujte ga maslinovim uljem. Izložite tijesto i ruke raste na mom umu, dajući oblik ovalnog.
Cherry paradajz (oprao sam ih i osušeno) leći preko testa. Koristio sam rajčicu, pa čak i nisam prekinuo plodove. Čini mi se da ovo ima svoj "italijanski šarm".
Pospijemo fakachchi maslinovo bile i veliku morsku sol.
Dajmo malo kasno, 25 minuta biće dovoljno i pošalji ga u re~nu zagrijanu na 200.Pecite 20-25 minuta. Focaccia sa rajčicom je spremna.
Prijatno!
