Adzhika iz paradajza sa jabukama

Recept Adjika iz paradajza.Akutni adzhik za zimu.Billet Adzhika Nazim.

• Paradajz - 2,5 kg
• Mrkva - 1 kg
• Biber bugarski slatki - 1 kg
• Jabuke - 1 kg
• Gorki crveni papar - 50 g
• Češnjak - 20 zuba
• Jabuka za sirće 6% - 1 šolja
• Šećer - 1 šolja
• Salt - 2.L

Povrće dobro oprati i sušiti.

Slatki papar i jabuke čiste iz sjemena.

Sve povrće seče na komade i preskaču kroz meso brusilice, gorki biber zajedno sa sjemenkama.

Pomičite se mase da biste zapalili, dodajte sol i šećer i dovedite do ključanja.

Kuhajte 1 sat, povremeno miješam.

5 minuta prije spremnosti za dodavanje sirćeta i sjeckanog češnjaka.

Spremni Adzhik razgrađuje u male sterilizirane banke i rolanje.

Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.

Trgovine adzhik na cool mjesto.

Članci o temi "Adzhika iz paradajza sa jabukama"

Kuhana adzhika iz paradajza

Adzhika iz paradajza i bibera

Prazno od zelenog paradajza

Adzhika iz paradajza sa jabukama i mrkvama