Ukusni receptiNajbolji recept kompotuje od breskve za zimu na tegli od 3 litre sa maline
Malina se smatra najslađim pogledom na bobice, a breskve - s blagim plodovima, među rast na drveću. Ne postoje oštre i kisele muzike u kompotu, hladno piće miriše sa svježim breskvama, a ukus je grimizno.
Čitave breskve mogu se dobiti iz limenke, predati ih debelim mliječnim kremom ili sladoledom. A preostali kompot sa raščvišem bobica bit će dostojan završetak ljetnog ručka. Za večeru od kompota možete zavariti poljubiti se, koji je dobro u kombinaciji sa kućicama za vikendice i kaserolu.
Proizvodi:
- Breskve - 5 kom.,
- Malina - 200 g,
- Šećer - 260 g,
- Voda - 2,5 l,
- Limunska kiselina - 5 g.
Niz kuhanja
Mogu se sačuvati breskve sa kostima ako ste bili ubeđeni da ova serija voća nije crva. Ponekad su unutar prekrasnih breskve skrivene glasne aktivne crve. Za kompote uzimaju breskve srednje veličine, koja će se držati kroz vrat banaka bez oštećenja mesa.
Peacks pranje, pod tekućim vodom isperite pištolj koji pokriva kožu. Raspit i operite pod finim mlazom hladne vode.
5 breskve se stavlja u tro-litaru. Posuđe moraju proći preliminarnu sterilizaciju.
Povucite sa maline.
Savjet!
Ako je malina dizajnirana samo za stvaranje ukusa, možete koristiti sortiranje mekih bobica. Planiranje zimi sa cijelim bobicama, trebali biste uzeti maline srednje zrelosti i gustoće.Sipala limun kiseline.
Tegla s breskvama i maline u dva prijema izlila su kipuću vodu. Ispunite banku na vrh, tako da postoji opskrba tekućinom za budući sirup. Jar je prekriven i ostavljen 15 minuta.
Šećer teži. Nedostatak čak 50 grama šećera neće dopustiti da se radni komad preživi zimi.
Voda iz banaka izlila je u lonca sa šećerom. Syrup kuhajte 2 minute na srednjoj vatri.
Vrući sirup se prenosi u teglu. Tečnost bi trebala porasti za 2-3 centimetara iznad posteljine ramena. To su karakteristike kompota za breskve, plodovi će polako apsorbirati sirup. Do jutra ćete pronaći da breskve "jede" višak sirupa, a tečnost doseže samo reči ramena.
Koptujte kolut čim vrući sirup ispuni banku.
Jar sa kompotom za malinu za breskvu je prekriven, prekriven dva ručnika. Nakon 12 sati, kompot je priključen na podrum.
Breskve se često sačuvaju i stavljaju u kompotu bez oguliti, čime se povećava zasićenost ukusa sirupa. Ali u ovom radnom komadu, maline postaju regulator ukusa, tako da breskve mogu priuštiti da ostanu u tresetu. Kad zimi otvaraju teglicom sa kompotom, cijele breskve se poslužuju zasebno, jer se ne uklapaju u čašu. Jedna velika breskva na tanjuru je nezavisni desert.
