Ukusni receptiStrašna kombinacija ili kompot sa alyci i maline za zimu na banci od 3 litre
Kompotejte mirise malina, a plodovi Alychi stvaraju osvježavajući kiseli. Tehnologija je fokusirana na aych, jer njeno meso ima čvrstu gustoću. Meka i nježna kiša odgovarala bi više štedljivijim tretmanom, ali u ovom slučaju će se morati prilagoditi "susjedu".Ovaj kompot je šteta da se pretvori u poljubac ili žele, tako je dobro u svom prirodnom obliku.
Proizvodi:
- Alycha - 350 g,
- Malina - 150 g,
- Šećer - 270 g,
- Limunska kiselina - 5 g,
- Voda - 2,7 l.
Niz kuhanja
Hladna voda isprana Rasina i Alych. Prisutnost surfanje maline je dopuštena, ionako, neke bobice neće prenijeti dvostruko izlijevanje kipuće vode i probiti se u male ružičaste loptice. Alycha bi trebala biti gusta, u kompotuju ti plodovi ostaju cjelini i ukrašavaju piće.
Savjet! Bolje je koristiti kisele sorte Alychi da biste dobili zanimljivu kombinaciju sa slatkim maline. Prisutnost dva slatka proizvoda smanjuje okus i toniranje efekta.
U steriliziranoj tro-litarskoj stakleni. Svi voćni repovi trebaju oduzeti.
Malina se izlije odozgo.
U teglistoj limuničnu kiselinu.
Sipajte kipuću vodu. Prvo napunite polovinu banaka, a nakon 2 minute popunjavaju kipuću vodu na nivo ramena. Prethodna potreba za zagrijavanjem alychi. Voće inzistiraju u kuhanoj vodi 10 minuta.
Pripremite šećerni pijesak za sirope.
U loncu sa šećerom spajanje vode iz limenke. Sirup je kuhao 2 minute na jakim vatrom. Ako kuhate duže, dio tečnosti isparava, i nemoguće je razrijediti sirup, jer su proporcije omjera limuna i šećera poremećeni.
Ključali sirup izliven u teglu.
Izvadite kompotu iz Rasine i Alychi. Jars sa štečkim poklopcima su dobri za suhe hladne podrume. Čak i sa malom vlagom, pogoršavaju se, prekrivajući iznutra sa spotovima i crnim racijama. Pokrivači koje valjaju ključ smatraju se pouzdanim.
Jar sa maline-alychy compotom okrenut je i prekriven toplim pokrivačem. Jar se čuva ispod pokrivača 12 sati.
Piće neće biti malina, pojavit će se svijetli narandžasti crveni ton. Kompot se čuva 12 meseci.
Ohlađeni alych bit će gust i ukusan, nekoliko plodova se dodaje u svaku šalicu kompota. Malina prilikom podnošenja može se zamisliti za postizanje savršene transparentnosti kompjutorata.
