Sadržaj
Kompot sa marelicama u učeniku, zimsko vrijeme je uvijek ukusno. I priprema tako lako i jednostavno. Postoji milion recepata koji će vam uvijek omogućiti odabir ličnih sklonosti.Ne nužno birati dug proces i komplicirano kuhanje. Jednostavni recepti za 3 litarsku teglu kompeta sa marelica za zimu u kvaliteti ukusa nisu inferiorni onima koji su pripremili poseban, dug put.
Savjet!
Ne stavljajte kompotuje od marelice sa udaljenim kostima za čuvanje više od godinu dana, zbog njih je plava kiselina koja je opasna za ljude.Kompotete kuhane sa kostima marelice imaju poseban miris od onih u kojima se uklanjaju kosti. Ali, naravno, učinite to na amaterskim.
Sastojci:
Kuvanje
Pripremite banke, jer ih za ovo opere sodom i sterilizom. Nakon toga, otprilike ⅓ napunite voćem (po želji, marelica se može više).
U velikom umaku pripremite kipuću vodu i sipaju banke napunjene marelicama. Prekriven steriliziranim poklopcima i ostaviti pola sata. Da bi voće za voće do maksimalno objavljenog soka i prošli termički obradu.
Tada se tražena količina šećera izlije u tavu, na banke, na banke nose poklopac s rupama (zauzvrat) i odvodite tekućinu u loncu za ponovno ključanje.
Nakon kojeg se izlivaju ključajući, slatki sirup, žuri sa hermetički prekrivačima, pojačajte utrke i "skrivanje" ispod pokrivača za dodatnu termičku obradu.
Možete kuhati kompoti uklanjanjem kostiju marelice, jer tada drži postupaka može biti mnogo duže na vrijeme.
Advies!
Prilikom kuhanja ne treba nametnuti previše bobica, jer kao rezultat samog tečnosti pokaže malo, iako će kompot tada biti mirisniji i zasićeniji.Sastojci:
Kuvanje
Bobice su opterećene i očišćene kosti.
U pripremljenim, sterilizirani banke zahtijevaju količinu marelice (možete staviti onoliko koliko u prvom receptu možete više).
Sljedeće, prokuhajte vodu za sirup. Promjena kipuće vode s bobicom i insistirajte 15 minuta.
Šećer (potrebna stopa) izli se u tavu i nakon toga uz pomoć posebnog poklopca sa rupama, tečnost za izradu sirupa se izliva.
Ponovo prokuhajte tekućinu i prosipajte slatki sirup banaka. Čvrsto prekrivači i uklanjaju se ispod toplog prekrivača okretanje paketa naopako za ponovno termičku obradu.
Kompote za marelice sa dodatkom kovnice - ovo je pravo zadovoljstvo, jer je takva kombinacija ukusa idealna jedna za drugu.
Savjet!
Ne stavljajte kompotu da postavite previše metvice, 2-3 listova na teglu biće sasvim dovoljno, jer ima jaku aromu. Ako stavite puno prenosa proizvoda može pokvariti ukus i miris.Sastojci:
Kuvanje
Na marenici možete ukloniti kost i staviti bobice u sterilizirane banke, dok dodajete svaku teglu za nekoliko opranih lišća mente.
U pani sipaju vodu, kuhane i flaširane banke. Dopustite 20 minuta.
Za to vrijeme prebrojite količinu šećera i zaspajte je u loncu, gdje će sirup kuhati. Tečnost se isušena iz limenki (lako se oblači na limenku s rupama sa rupama) i ponovo prokuhajte vodu.
Vrući sirup sipao je marelice re-i hermetički valjane steriliziranim poklopcima. Očistite ispod pokrivača za dodatnu obradu.
Kompoteti su spremni i nakon potpunog hlađenja mogu se ukloniti u podrum. Tamo lažu i zadovoljni aromom proizvoda. Prijatno!