Vodenica rezbarenja: Upute od koraka za početnike

Sadržaj

Istorija pojave Karvina
Moderne vrste umjetničkih rezanja
Prednosti upotrebe baze za lubenice
Varijante crteža na lubenoj koži
Korak po korak proizvođač nosača algoritam proizvođača
Bonus: Priprema se za dan svih svetaca

Riječ "rezbarenje", koja nam je došla sa engleskog jezika, ima mnogo vrijednosti. Ovo je umjetnički rezbarenje i skijanje stila i postupak stila za kosu. U kuhanju ova riječ označava kovrčave posjekotine povrća, voća, čokolade, sira.

Jedan od najboljih materijala za stvaranje šarenih skulptura, kao i brojnih zanata - lubenica. Vodenica rezbarenja je umjetnost za stvaranje luksuznih, spektakularnih figura. Mnoge kompozicije jednostavno, ako istražite glavne pogone rezbarenja, pomažući u razumijevanju principa rezanja uzoraka.

Istorija pojave Karvina

Postoji nekoliko pretpostavki o izgledu rezbarenja kao kulinarske umjetnosti. Poznato je samo da je nastalo u Kini, a kasnije je došao na Tajland. Neobična tehnika postala je popularna među Thais-om. Pretpostavlja se da je Thais pokušao diverzificirati svoj oskudni jelovnik koji se sastoji od povrća i voća. Većina kuhara suda privukla je kovrčavu rezanja lubenice koja je bila ukrašena carskim stolom.

Prema jednoj od legendi, istorija rezbarenja vodi svoje postojanje iz 1364. godine, kada je tokom proslave ceremonije lia Carontska (odmor plutajuće lampe), tajlandska princeza predstavljena je "čamcem" iz povrća i voća.

Thais ima tradiciju - pustiti čamac sa svijećama. Napravio ih od lotosa, ukrašene cvijećem. Jedna od sluškinja odlučila je razlikovati, sjeći čamca iz povrća. Unutar njega postavila je egzotične životinje, ptice, izrađene od povrća i voća. Nagrađen je majstor, a rezbarenje je postalo glavna vrsta nacionalne umjetnosti.

Spominjanje rezbarenja nalazi se u pjesničkim radovima kraljevskog okvira 2, koji je presudio od 1808. do 1824. Progonio je ljepotu tajlandskog deserta, opisujući ukrase od povrća.

Nakon revolucije 1932. godine na Tajlandu, stvorio je prvu školu, edukaciju umjetnosti kulinarske teme. A 1934. otvoren je jednogodišnji tečaj za obuku stranih državljana.

Moderne vrste umjetničkih rezanja

Prolazi kroz vek, rezbarenje se sve više razvija, stjecajući nove funkcije. Postepeno su se pojavile nove tehničke tehnike, značajno različito razlikuju jedna od druge.

Trenutno postoji nekoliko tehnika rezanja figure:

Kinezi, gdje se prednost daje šablonu Carver. Kao osnova, koristi uglavnom povrće. Izuzetak je napravljen samo za zrelu lubenicu i sočnu dinu. Kinezi preferiraju rezbarenje na lubenici i dinje, jer je crtež lakše rezati na krutu površinu s velikim područjem.
Japanska oprema u blizini Kineza. Japanski preferiranje rezbarenja na povrće i voće hijeroglifi, povijesne scene, zmajeve slike, slike, slave borilačke vještine. Ispod kovrčave rezanja najčešće korištene jabuke, lubenice.
Europska verzija rezbarenja Ujedinjeni tradicijama istoka i klasika sjevera. Raznolikost proizvoda omogućavaju evropskim gospodarima da stvore elegantne uzorke mrkve, krastavac, kupusa, luka, jabuke, rotkvica, repe. Egzotični voodovi (mango, avokado, papaja) su u toku. Europski stil je više lanonskiji i suzdržani od istoka, udarajući svoj maštanski let.
Tajlandski rezbarski tip razlikuje milost, sofisticiranost. Glavni element državnih simbola Tajlanda - orhideja. Stoga cvijeće prevladava u složenim kompozicijama stvorenim iz voća i povrća.

Na bilješci! U većini škola, trening Karving, sklonost se daje tajlandskom stilu umjetničkog rezanja.

Svaki tehničar ima svoje prednosti i nedostatke. Prilikom proučavanja kineske tehnologije, učenje prolazi brže i lakše. Ali uz pomoć šablona, obrasci se ne može postići suptilnošću, Grace koja je moguća kada se koristi tajlandski nož i rezače.

Prednosti upotrebe baze za lubenice

Lubenica - najsavršeniji rezbarski materijal. Veliko područje temelja, čvrstog kore - sve to omogućava smanjenje volumetrijskih crteža na njemu, znakove, natpise.

Uprkos činjenici da bundeve i dinje takođe imaju značajne dimenzije, rezbarenje na lubenici veće je popularnost. Objavljuje se činjenicom da bobica ima živopisne kontrastne boje. Kombinacija tamnozelene i svijetlo zelene kore, bijeli potoci, crvena ili ružičasta pulpa formira šarene boje. Iskusni Carcher zna kako istaknuti jednu boju i prigušiti drugu, stvarajući stvarna umjetnička djela. Uprkos nedostatku boja, čini se da je slika izvučena.

Varijante crteža na lubenoj koži

Prekrasna sjeckana bobica za ribu može se proslaviti rođendan Watermelona. Takođe će rezbariti lubenica bit će neobičan poklon za vjenčanje prijatelja ili rođaka. Tako će u jednom iznenađenju radu umjetničkih i lubenica vitamini biti kombinirani.Na kore bobica možete smanjiti imena novopeda ili čestitka natpis.

Nosite natpis na sljedeći način:

Pripremite šablon izrađen od ljepljivog papira sa slikom slova.
Zalijepljenje šablona na površini ploda, izrežite konture slova.
Uklonite papir, očistite površinu oko slova.
Kora oko slova polete.

Pored natpisa uz pomoć rezbarenja, možete prikazati razne cvijeće na lubenici. Za svadbenu stolu, odličan ukras bit će slika ruža u centru srca. Možete se kombinirati: unutar srca, nacrtajte inicijale mladena i malih ruža. Olakšati. Glavna stvar je okrenuti oštre noževe.

Prvo ocrtajte krug noža. Ogulje se uklanja, ostavljajući bijeli sloj. Površina, počnite rezati latice na njemu. Formiranje prve latice, prerezati meso ispod njega. Sljedeća latica je pod prvom.

Tako se izrezuje nekoliko reda, postavljajući latice svakog sljedećeg reda u provjeru. Dolazak do centra, izvadite jezgru latica. Ispada prekrasan reljefni obrazac.

Umjetno rezanje bobica preporučljivo je provesti ubrzo prije podnošenja stola, u protivnom će se voće brzo pogoršati.

Korak po korak proizvođač nosača algoritam proizvođača

Uobičajeno hranjenje plodova na stolu u vazama ili pločicama može se zamijeniti lubenoj košaricom napunjenim voćem. Izvorni desert postat će pravi ukras svečane tabele. Posebno režite košaru lubenice nije tako teško, kao što se čini.

Istaknute malo vremena, uzimajući strpljenje, možete početi stvaranje voćnog remek-djela.

Priprema za kreativni proces

Odlučivanje da napravite korpu voća, morate odabrati pravi materijal - lubenica. Berry bi trebao biti prilično velik, tačan oblik (poželjno duguljast), bez pukotina, udubljenja i drugih nedostataka.

Prije nego što počnete lijepo rezati lubenicu sa košarom, potrebno je oprati, osušiti ručnikom. Tako da košara ne padne u različite smjerove, možete presjeći tanki sloj kore s jedne strane, pokušavajući da ne budete golo. Nastala ravna površina osigurat će održivost temelja.

Za sažvanu lubenice pripremit ćete se:

Dva oštra noževi: jedan sa širokim, dugim sečivom, drugom - kratkom;
kašika;
kašika za sladoled;
marker (hrana);
Scotch;
papir;
škare.

Na bilješci! Ako postoji želja za rezbarenjem često i mnogih - možete kupiti poseban skup alata.

Da biste napunili korpu, možete odabrati bilo koje plodove: mandarine, grožđe, kivi, jabuke, kruške.

Pravljenje ručke

Jedan od glavnih elemenata korpe - ručka. Može biti glatko, a možete napraviti kovrčavu ručku. Prije rezanja instaliramo lokaciju baze i ručka. Za to će marker nositi liniju na bobicama "Ekvator". Tako da je linija glatka, možete zalijepiti vrpcu, pokriti olovkom.

Instalirajući zdjelu s ravnim bazom dolje, napominjemo na suprotnim stranama fetusa ekstremnih točaka ručke (A i B). Povezujemo ih sa dvije linije koje tvore traku širine 3-4 cm.

Za proizvodnju ručke s uzorkom unaprijed smo rezali šablon iz papira: srce, romb ili bilo koji kovrčavi curenje. Šablon se odnosi na točku A, opskrbljujemo markeru. Zatim ga premjestite malo iznad, pogledajte konturu ponovo. Kretanje na ovaj način stižemo do tačke. B.

Prema navedenom krugu, izrežite ručku s jedne strane iz lubenice, a zatim s druge.

Pažnja! Sečivo noža postavlja se pod uglom od 90^o, Radeći duboke proreze.

Tretirati ivice

Sljedeća faza rezbarenja košara iz lubenice - prerada ruba baze. Može se ostaviti glatka ili rezati u obliku zuba.

Da seče zubi, nož je pod uglom od 45^o, Preseci koru i meso. Nakon prehrane noža, izrežite drugu stranu ispod istog ugla, formirajući trokut. Takvi trouglovi moraju biti formalizirani u cijelom obodu bobica, preskačući traku ručke sa strana.

Formiranje bazena

Nakon obavljanja svih glavnih rezova, prelazimo do formiranja košare.

Izrežite meso sa ručke košare, ostavite mali ružičasti sloj (5 mm). Izvadite meso prvo sa kašikom za sladoled. Doći će dobro za formiranje lubenih kuglica. Izgradnjom dovoljnog broja lopti, možete promijeniti kašiku za sladoled u uobičajenu kašiku.

Screat iz cijele pulpe. Da biste izgledali ljepša korpa, mi ostavljamo malu ružičastu "oblogu".

Dekoracija pojedinačnih elemenata

Za zanate za početnike na lubenici, rezanje otvorenim radom može biti teško. U ovom slučaju se možete ograničiti na ukras ručke sa grožđem, temeljito na čačkalicima. Za ljepotu, plavo i zeleno voće smješteni su u provjeru.

Oni koji su već upoznati s umjetničkom umjetničkom nitima mogu napraviti na rubu košare ili kroz ručicu kroz izreze u obliku geometrijskih oblika: krugovi, kvadratni kvadrat. Prekrasan izgled malih srca.

Zapisi o košari su pogodni i ostaci kože. Iz njega možete rezati piscima škara. To će se nositi sa ovim i početnicima.

Punjenje voća

Posljednja traka u stvaranju lubene korpe - punjenje voćem. Jagoda, kriške mandarine, breskve, jabuke, kruške mogu se zakoviti na čačkalicima. Ojačati plodove na dnu košare. Od pulpe ploda za pravljenje kuglica, figure (zvjezdica, srca) - načini lijepo sjeći sa slabenim mestima.

Prekrasna lubenica sa žutom mesom pulpe, ili rezbarenje na žutu lubenicu. Od kivija i narandžaste, možete napraviti buket, rezanje cvijeća i vožnje na čačkalicima.

Napravite prekrasnu košaru voća bit će lakše ako vidite klasu Watermelon Carver Carver.

Bonus: Priprema se za dan svih svetaca

Bakhchyev sezona završava u septembru-oktobru. I posljednjeg dana oktobra postoji proslava dana svih svetaca - Noć vještica. Po tradiciji na današnji dan, uobičajeno je nositi maske različitih natprirodnih likova.

Možete ukrasiti svečani stol na Noć vještica, isjećim glavu bilo kojeg fenomenalnog čudovišta iz lubenice. Za uzorak možete uzimati valute za lubenice kanadskog umjetnika Clive Kuper. U svojoj kolekciji postoji mnogo fantastičnih i ponekad puknutih slika, vješto isklesane iz lubenice. Ili uključite vlastitu maštu i ogrebajte se.