Bugarski biber za nadjev za zimu bez sterilizacije

zdravo! Ako nemate mjesto u zamrzivaču, ili nemate priliku zamrznuti paprike, onda predlažem da skuham bugarsku papriku za nadjev za zimu bez sterilizacije u bankama, a recept se dokazuje.

Zimi takav kiseli papar za punjenje koristim da ga pokrenem mesom i rižom. I vjerujte mi, kuham ne prvu godinu, uvijek se odstupaju od stola. Na novogodišnji praznici, a tamo nešto kasnije u sinu rođendana. Predjelo je uvijek u potražnji.

Tada sam izvadio, dajem odvod tečnosti, punići svinjetinu ili pileću mipletinu rižu, umak od paradajza i pogon. Pospite svježe zelenilo, dajem kiselu pamu, a kako kažu "za uši ne odgađaju".

Ne znam kako si, svi volimo. Stoga otvorim sezonu jednom teglu kako bih vam pokazao recept za kuhanje bibera za punjenje po korak po korak fotografije. Možete pohraniti i u stanu i u podrumu.

Možete sažeti i u banku od 3 litre i u litri, kao i 1.5 litara. Radio sam za 3 litre, ali malo je previše, jer ću se "odvojiti" od mene, onda ga ne jedemo prvog dana. Uostalom, u banci od 3 litre možete primiti 30 paprika. A u pakovanju je manja, sasvim u redu.

Recept za banku od 1 litre (dobio sam 11 kom.) Ako paprike ne dodirnete čvrsto, možda nemate dovoljno marinade, samo napravite strmo kipuću vodu na vrh. Imajte na umu da sirće sipa u banku, a ne u marinadu.

Sastojci

Dijelovi: 1

Biber bulgarian10-12 kom.
Vodeno600 ml.
Šećer Sand1 h. Kašika
Sol1 C. Kašika
TABELA ORGAN 9% 1 ST. kašika

Korake

7 min.

Ovdje imam biber, nije debelo zid, može biti crveno ili žuto u boju povrće.
Skinu sa šešira, ukloni sjemenke.
Perem tekuću vodu.
Bulk Water, zapalila sam, donosim kuham i kuham nekoliko minuta od trenutka ključanja.
Zatim izvadite, možete staviti jedan u jedan, ali uredno, tako da ne budete puknuli.
Jar sterilizira, punjenje biberom. Pokrijte sterilni poklopac.
U pani sipajte čistu vodu, stavite sol.
Šećer šećera, donosim marinadu do ključanja i dajem da se dosadim 1.5 minuta.
Sirće sipao pravo u tegli.
I sipati ključala marinade.
Jar Rolling, prevrću se i pogledala 12-14 sati.