Kuhajte najukusniju i korisnu bundevu: izbor pravih savjeta

Kuhana bundeva - umnoženi proizvod koji se dodaje u kašu, supe, pire krompir i mnoga druga jela. Koliko i kako kuhati bundeve tako da je povrće ukusno i zadržalo sve dragocjenosti? Odgovorite na popularna pitanja.

Najbolja bundeva za kuhanje

Ocjena bundeve bira se ovisno o preferencijama ukusa. Za slatke zube, ovo je bundeva muškatnog oraščića u obliku boce, za ljubitelje svježeg biljnog ukusa - stvrdnjavanje jaja ili običnog kruga u obliku jaja. Ako je izbor plodova ograničen, ukus gotovog jela lako se prilagođava aditivima.

Tako da se kuhana pulpa pokazala da je ukusna, pažljivo pregledati sirovo voće. Nema oštećenja na kore ne bi trebala biti. Uzmite povrće malo ili srednje veličine. Voće se mora hraniti - takvi su uzorci pohranjeni duže. I nikad ne kupujte na tržištima koje su već narezane meso ili polovine voće - niko ne zna koliko je bila visokokvalitetna bundeva.

Kuhana bundeva koristi se za posuđe poput kaše, pire krompira i supe, kao i nadjev za pečenje. Ako u jelu mora postojati čvrsti komadići povrća, a zatim dajte prednost pečenju ili kuharu za par.

Kuhajte komadima u loncu

Najlakši način za kuhanje je smanjiti pulpu na kockice, staviti u loncu i sipati u malu količinu vode tako da su svi komadi skriveni. Sadržaj u loncu doveden je do vrenja i kuhana na srednjoj vatri.

Koliko bundeve kuha?

Vrijeme ovisi o veličini udaraca: sjeckani malim komadima povrća zavaren je za 5-10 minuta, velike kocke trebaju držati 20, a ponekad i 30 minuta.

Vrijeme kuhanja ovisi i o raznolikosti povrća. Nešto meso brzo zavarilo, druge sorte su preteške.

U svakom slučaju, sve se zavara dok se spremnost, od kojih je stupanj jednostavan za određivanje vilice: Sipajte meso ako se lako podlegne i očišćeno - bundeve je spremna.

U dvostrukom kotlu, multikokokosu i mikrovalnoj pećnici

Kako pripremiti povrće u spor štednjak:

1. Izrežite meso sa kockama po referu 1-1,5 cm.
2. Stavite sve na dnu multivarke posude.
3. Napunite vodom tako da zatvorite pola bundeve.
4. Zaustavite režim pečenja i tomit od povrća 30 minuta.

U dvostrukom kotlu lakše je dobiti uredne komade bundeve meso, koji se ne raspadaju. Kako se pripremiti u uređaju:

1. Povrće odsjeći poller, malo zadovoljavaju. Ako je ocena nezaslađena, pospite meso sa šećerom.
2. Položite komade u dvostrukom kotlu.
3. Nakon kipuće vode držite bundevu 25 minuta.

Kuhani komadi narančasti mogu čak koristiti mikrovalnu pećnicu. Recept:

1. Pomiješajte sa krem ​​uljem sa maslacem.
2. Stavite u to sitno sjeckani meso.
3. Dodajte začine i sol po ukusu.
4. Kapacitet ispunite vodom za trećinu.
5. Toplo u mikrovalnoj na 10 minuta.

Koliko kuhar bundeve za kašu

Pumpkin meso za kašu treba biti dobro. Dodan je gotovom jelu u obliku komada, sve je izmešio u homogenoj masi ili se uglavnom pripremaju zajedno i povrće i krup. U potonjem slučaju, vrijeme kuhanja ovisi o odabranoj kašu.

Millet, na primjer, zavaren je za 10-15 minuta. Tako da je bundeva uspela da zavara, ona se spušta do 10-15 minuta prije istovremeno sa žitaricama, ali preopterećuje grater.

Za kašu, kao i za druga jela, bundeva se može rezervirati zasebno.

Koliko kuhara smrznute komade bundeve

Zamrzavanje sezonskog povrća - prikladan način da se zadrži njihova korist, ali ne uvijek takva plodova zadržavaju ukus i aromu. Bundeva dobiva malo vode. Karakteristika pripreme smrznutog mesa bundeve - ne može se unaprijed otapati. Pa ona gubi i ukus i koristi.

Kocke odmah nakon izvlačenja iz zamrzivača trebaju baciti kipuću vodu. Vrijeme kuhanja bundeve u ovom slučaju - 20-25 minuta.

Bundeva u dečijem meniju

Prvo među povrćem u meniju Toddler pojavljuje se bundeva. Kako ga kuhati za dijete da se dobije ukusne i sačuvane maksimalne koristi? Povrće je bolje da ne probavi, ali potrebno ga je donijeti na spremnost. Optimalna metoda je dvostruki okvir, u ovom uređaju voće će zadržati i svijetle boje i ugodan ukus.

Gotovo povrće se miješaju za vilicu u uniformnost ili blender pudustera.

Korisno je dodati par padova biljnog ulja u takvom pire. Masnoća će vam pomoći da brzo tražite Karoten.

Kuhana bundeva treba biti uključena u jelovnik i djece i odraslih: ovo je odličan izvor potrebnih elemenata u tragovima, rijetkim vitaminima, dijetalnim vlaknima i aminokiselinama. Proizvod ima blagotvoran učinak na imunitet, probavu i druge organizmene sisteme, a također je vrlo ukusan, mirisan i jednostavan za pripremu.

Članci o temi "Kuhajte najukusniju i korisnu bundevu: izbor pravih savjeta"

Kako kuhati bundevu u pećnici: izbor zanimljivih recepata iz kaše za pastile

Kako kuhati bundevu sa mesom u rerni

Kako odabrati bundevu - recepte

Kako izbaciti bundevu: 3 jednostavna i apelizirajuća jela