Torta od vikendice sa jagodama bez pečenja - recept za ukusnu i laganu tortu

Sadržaj

Lista sastojaka:
Torta od sira sa jagodama bez pečenja - Korak po korak recept:
Torta od sira sa jagodama bez pečenja - video recept:
Torta od sira sa jagodama bez pečenja:

Svaka od nas, i odrasli, a djeca vole uživati u komadu ukusne torte, ali priprema ovog deserta obično je jako zamcano zanimanje, oduzima puno vremena.

Danas ćemo pripremiti osvježavajuće kolače od sira-sufle sa jagodama. Da biste ga pripremili, neće nam niti trebati pećnica, što je posebno relevantno u ljeto.

Torta od jagode bez pečenja - vrlo je lijepa, zrak i nježna delicija.

Ovaj je torta prilično jednostavan za kuhanje, a jer nije izložen toplinskoj obradi, proizvodi su uključeni u njegov sastav zadržavaju sva korisna svojstva.

Takva torta može ukrasiti bilo koji svečani stol i postati prekrasan završetak naknade.

Za ovu tortu potrebni su nam sljedeći proizvodi:

Lista sastojaka:

Za osnove:

250 gr. Biskvitni kolačić
150 gr. Pečene matice
200 gr. Kremasto ulje

Za sufle:

500 gr. vikendica
500 ml. krema
200 gr. Šećerni prah
Vanillin
40 gr. gelatin (2 ul.L.)
100 ml. voda

Za popunjavanje:

500 gr. jagode
2 paket mliječ za kolače
100 gr. Sahara
0,5 L. voda

: Za osnove:

: Za sufle:

: Za popunjavanje:

Torta od sira sa jagodama bez pečenja - Korak po korak recept:

Za početak ću zadržati želatinu koji će nam trebati za surdene suoflove.

Sipajte ga u hladnu kuhanu vodu, mix dobro i do sada mi dodijelimo stranu za oticanje.

Pripremite osnovu za tortu

Da biste to učinili, brusite kolačiće i orahe.

Koristim keks keks, iako možete preuzeti apsolutno, kremasti, šećer.

Grind Cookies u blender, ali možete to učiniti sa mlinskom mesom, kombinirajte ili preklopite u paket i prevrnite ga kotrljajućim pin do homogene mrvice.

Isti postupak ponavlja se s orasima. Možete koristiti bilo koji orasi, imam orahe koje trebate zagrijavati i cool.

Sipajte zdrobljene matice u posudu za kolače.

Kremasto ulje smiri se mekoj ili tečnom stanju (ja to radim u mikrovalnoj) i izlažem u istoj posudi.

Pomiješajte sve komponente homogenoj masi, to se treba dogoditi.

Kuhanje torte u odvojivom obliku promjera 26 cm.

Preporučuje se dno obrasca da se stekne pergamentnim papirom, tako da je torta u budućnosti prikladniji za prebacivanje jela.

Formiranje obrazaca moraju biti pričvršćeni forumom ili u mom papiru za pergament.

Malo podmažite svoj aspekt biljnim uljem tako da je papir lakše ljepilo.

Naš obrazac se priprema!

Izložite masu maslaca u njoj, ravnomjerno rasporedite preko cijele površine i dobro kompaktno. Možete to učiniti sa kašikom, grickanjem čaše ili silikonskog valjka.

Osnova je spremna, šaljemo obrazac u hladnjak.

I dok će se Korzh držati, pripremiti vikendice kremaste suflijeve.

Da biste to učinili, potrebna nam je mikser, ručni ili planetarni.

U posudi miksera, izložite vikendicu, koji unaprijed mora biti obrisan kroz sito, može koristiti vikendicu bilo koje masti.

Eto, sipamo šećer u prahu, dodajemo Vanillin, uličku kremu. Imam sočnu kremu od 25%, ali nije u osnovi, možete ih uzeti ili zamijeniti kiselom pavlakom.

Uključujemo mlaznicu "Venchik" i tuku masu homogenoj bujnom stanju.

U međuvremenu, naš sufle je bio jagoda

Mora se oprati i sušiti, izrezati svaku jagodu duž 2 polovine.

Jagoda je narezana, a sada je potrebno rastopiti želatinu, moguće je to učiniti u mikrovalnoj ili na vodenoj kupelji, glavna stvar nije da se ne dovode do ključanja.

Evo takve tečnosti takođe. Pusti ga na stranu, pusti ga malo ohladi.

U međuvremenu, osnova za našu tortu je dobro zamrznuta, puštaju oblik hladnjaka.

Izložili smo rezni rez na stranu cjelokupnog obima obrasca.

Ne zaustavljajte bič, tanko teče u posudi u posudu od skuta sifle lagano hlađen gelatin.

Miješali jednu minutu i isključili mikser.

Sipaju nastalu sirsku kremu od sira u pripremljeni oblik i pošaljite ga u hladnjak dok ne bude smrznut. Ovisno o kvaliteti gelatina, sufle se smrzava oko sat vremena.

Sat vremena kasnije, pripremit ćemo žele za punjenje torte, za to ću koristiti 2 paketa gotovog žele za tortu.

Sipajte sadržaj u kantu, dodajte šećer, dobro pomiješajte i izlijte hladnu kuhanu vodu.

Sve temeljito miješati, umjesto da voda može koristiti voćni sok na pola vode, kompotuju ili sirup iz konzerviranog voća.

Kantu šaljemo na štednjak, ponesite smjesu na prokuhavanje, ali nemojte kuhati, napustio sam ovaj postupak za scenu.

Spremna vruća žele na stranu, izlazimo iz hladnjaka sa smrznutim vikendicom i kremastom sublom i ukrašavamo površinu torte u preostalu jagode. Postavite tortu na svoj zahtjev.

Pripremljeni kolač sipajte još vruće žele

Potrebno je brzo, t.do. Spremni žele za kolače ima mogućnost da se odmah drže, još uvijek vruće. Ako vidite da je žele smrznuta u kantu, malo ga zagrijavajte i nastavite da napunite tortu.

Šaljemo tortu, naglasio je žele, sve dok frodder nije pun.

Čim torta zamrzne, shvati ga.

Izvadite odvojivi prsten iz oblika, uklanjamo papirne strane, pažljivo nosite tortu na posudu i izvadite dno iz dna donjeg i perčarskog papira.

Naš sufleks kolača od sira sa jagodama je spremna!

Ovaj lagani ljetni desert savršen je za prijateljski ili porodični čaj koji pije.

Torta Isključuje hladno, umjereno slatke, ukusne pečene matice, sa ugodnim nježnim vikendicom i kremastom aromom i svijetlom kiselom cijevom svježe jagode. Svaki sloj torte je ukusan na svoj način, a kombinacija ovih ukusa jednostavno je nevjerojatna! Desert doslovno topi u ustima!

Za pripremu takve torte, svježe voće i bobice su najbolje fit: jagode, maline, kupina, smoro, breskve, marelice ili grožđe. A možete koristiti i svježe zamrznuto ili konzervirano voće.

U međuvremenu, nije bilo preko sezone svježih jagoda, podići moje raspoloženje i vaše najmilije, kuhajući ovaj vikendica i zadovoljstvo jagoda! Želim svima ugodan apetit!