Ukusni receptiTorta za uvala sa mesom, gljivama i sirom - vrlo ukusna i neobična! Kefir recept za tijesto
Sadržaj
Pripremite vrlo ukusnu, zanimljivu i neobičnu toku od fila - flipper sa mesom, gljive i sirom.
Lista sastojaka:
Za testo:
- 3-4 jaja
- 1 šolja Kefira
- 1 šolica brašna
- 1 C.L. Sololi
- 1 C.L. Soda ili 2 h.L.
Za punjenje:
- 300 gr. Sir
- 300 gr. Smrznuti podole
- 300 gr. Kuhana riža
- 300 gr. Sterilizirani šampinjoni
- 300 gr. Farsh
- 1 Lukovitsa
- biljno ulje
- sol i papar
Treperi tortu sa mesom, gljivama i sirom - Korak po korak Recept:
Tijesto za ovu tortu priprema se vrlo brzo, tako da bi počelo pripremiti punjenje.
Izrežite sijalicu malom kockom i otiđite do peći da biste pržite luk i mljevene.
Ja sam mljevena govedina, ja sam meso unaprijed.
Ugradite tavu na štednjak, sipamo malo biljnog ulja i pržite luk do blago zlatne boje.
Čim se strogi šaristi, dodaju mince, odijelo sol, biber i dobro miješaj.
SRJ mleveno meso na srednjoj vatri, ali za sada se mince priprema, bavićemo se ostalim proizvodima.
Sir trljamo na veliku grateru i dodijelimo na stranu.
Pripremiti tijesto
U velikoj posudi sipamo jaja, dodajemo sol i dobro miješamo, sipaju kefir, izlivaju soda i temeljito pomiješaju sve.
Ako koristite umjesto sode, onda se mora dodati u brašno.
Sada sipamo brašno i dobro se razmazujemo, ako vidite da brašno nije dovoljno - dodajte malo. Dosljednost testa ovisit će o veličini jaja, kefira i vlažnosti vašeg brašna.
Trebao bi se raditi na palačinki.
Tijesto je spremno, mljeveno meso pečeno, a sada prelazite na pripremu torte.
Da biste to učinili, koristit ćemo vatrostalni oblik novčanice.
Prevladaćemo dno i strane perspementnog papira tako da nakon pečenja, kad okrenemo pitu, rastopljeni sir ostao je na tortu, a ne prijanjanje na dno obrasca.
Na papir izlijte gljive i položite ih dolje, ubuduće će biti vrh naše torte.
Na vrhu gljivica ravnomjerno sipaju naribani sir, tokom pečenja sir se topi i ispunjava svu prazninu između gljiva.
Sada je red kuhane riže, ravnomjerno distribuirajte u cijeloj površini obrasca.
Preko riže se izlaže prženim lukom, pokušavamo ga distribuirati glatkim slojem.
Na mlevenom mesu iz smrznutih mahuna, naziva se i pasulj za šparoge, nije potrebno posebno definirati, možete koristiti svježe u sezoni.
Umjesto pasulja, možete spaliti ovu tortu sa brokolijem.
Sipajte oblik sa punjenjem pripremljenim testom i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.
Unačite tortu unaprijed prethodno zagrijanu na 170 ° C Pećnica.
Naš kolač pečen 50 minuta, apsolutno je spreman, izvadi.
Da bi torta pažljivo uklonila iz obrasca, morate mu dati 20 minuta za opuštanje.
Zatim pažljivo, povlačenjem za pergament papir, pomaknite se iz obrasca na jednom.
Pokrijte jelo, na kojem ćemo nahraniti svoju pitu, a sada brzo i samouvjereno kretanje, držeći se, prebacite se.
Uredno, polako uklanjajući pergamentnog papira iz torte, t.do. Može joj se držati još vrućeg topljenog sira.
Naša odlaganje odlaganja sa mesom, gljivama i sirom su spremne!
Aroma iz vruće torte jednostavno je izvanredna, kolač je vrlo dobro drži oblik, slojevi nisu raštrkani, tijesto savršeno prelazi, sir se rastopio i čak uvijen malo, puni sve praznine između gljiva.
Preporučujem da svi peče ovu tortu, a sada pozvanim sve na stol i tradicionalno vam želim ugodan apetit!
