Ukusni receptiPampushki sa češnjakom - tajna uspješnog pečenja
Pampushki sa belim lukom je blago hristovo jelo koje će biti lako s tobom.
Ako volite Zajedništvo Uz Pampushki, prilično je potrebno kupiti pampele sa belim lukom u trgovini. Mogu se lako pripremiti kod kuće. I ovo domaće pečenje dobiva se mnogo puta ukušnjača i visokokvalitetna trgovina. Meka, nježna, mirisna i vrlo ukusna pampuša belog luka sigurno će dobiti ako se pridržavate nekih pravila u procesu kuhanja.
Prvo pravilo uspješnog pečenja kvasca - morate tri puta pokazati tijesto, počevši od rasporeda. Ovaj recept za odlagališta sa češnjakom priprema se na suhim kvascima. Međutim, možete mijesiti tijesto i ekstrudirani kvas. Za to je kašika šećera sa pritisnutim kvascem Trious. Nakon čega je već uložen u posudu s toplim vodama ili drugom tečnošću.
Omjer suhog i svježeg kvasca: 1 žličica suve je 25 grama prešanog kvasca.
Suhi kvasac stavljen u brašno ili vodu / mlijeko. Pakovanje je uvijek napisano gdje dodavati suhi kvas. Stoga obratite pažnju na to kada idete u pećnicu Pampushki sa belim lukom za povišenje.
Dakle, da su se pecivama pokazala bogatim ukusom, morate staviti u tijesto iz jedne kašike šećera i jedne čajne kašike soli. Što više dijela testa, to više ovih sastojaka morate dodati.
Sastojci za jelo "Pampushka sa češnjakom":
Za testo
- 450-500 ml vode;
- 1 kašika suvog kvasca;
- 1,5 kašike šećerne pijeska;
- 1-1.5 C. soli kašike;
- brašno - oko 700 grama;
- 4 kašike biljnog ulja;
Za umak
- 3-4 češnja češnjaka;
- 1 kašika biljnog ulja;
- 1 kašika soli;
- 1 kašika vode.
Recept za kuhanje inama sa češnjakom:
Pa kako pripremiti Pampushki sa belim lukom. Uzimamo 1 ili 1,5 čaše, prosiramo u duboku zdjelu.
Dodajte suhi kvas na brašno. Pampushki sa češnjakom do boura dobiva se vrlo ukusno i bujno na suhom kvascem.
Ovdje i šećer šećera šećera. Dodaj u ovu sol suhu smjesu. Miješanje.
Zagrijati vodu i toplo ga izlivaju u suhu smjesu. Pomiješati i donijeti dosljednosti tijesta na palačinke.
Polazni pristup stavljamo 30-40 minuta. Opara se približavala i sada je spremna za ispiranje.
Dodajte brašno u tijesto, budite sigurni. Prije nego što klečeš strmo tijesto, izlijte biljno ulje.
Miješamo tijesto koje se ne drži rukama. Pokrijte ručnikom i stavite toplinu tamo gdje nema nacrta. Možete staviti na posudu za toplu vodu. Takođe možete staviti tijesto u posudu u toplom pećnici. Pristupite tijesto u košulje ne smije manje od 40 minuta.
Kad tijesto raste dvaput, morate ga temeljito promijeniti.
Nakon što smo dobro suštinski, spreman tiho kvasca, prebacite ga u suptilni sloj. Rezne pruge.
Svaka traka uvija u rolu, zamahni rubu.
U okruglom obliku, izložite sve rolne. Neka se ostvare. U međuvremenu, zagrejemo pećnicu na 180 stepeni. Pampushki sa češnjakom bit će ispečen na ovu temperaturu.
Mi šalice i podmazujemo to površinu palusa. Šaljemo u rernu i pekuli 20-25 minuta.
Evo tako prekrasnih ružičastih češnjaka sa belim lukom. Imamo.
A sada pripremamo umak od belog luka za Pampus. Davim berlic. Trljati solju. Dodajte vodu i biljno ulje.
Vrući pampus velikodušno podmaže ili vodeni umak od belog luka.
Evo tako prekrasan recept za Pampushki sa češnjakom sada možete staviti u svoju kulinarsku knjigu. Pampushki se dobiva bujnom, mekom i nježnom sa zasićenim ukusom belog luka. Ovo pečenje sigurno će morati okusiti vašu porodicu i postati jedan od omiljenih proizvoda od brašna. Sa berlic Pampushki, Borsch će biti čak i usađajući i upućivati se. Prijatno!
