Pite sa zelenim lukom i jajem prženim u tavi

• Vrijeme za pripremu:1 h 50 min
• Broj porcija:6
• Vrsta jela:Pekara
• Kuhinja:Ruski
• Složenost:Prosječna

Potražite vašu pažnju sjajan recept za pržene pite sa jajima i lukom, s vrlo mekom tijestom i tenderskom punjenjem.

Ako želite da se mazite porodicom domaćim pita, onda je najlakši način da pržite kolačima i jajima pite.

Prethodno su ove pite bile sezonsko jelo, obično su pripremljene u maju - jun. Danas je sve mnogo lakše, lako možete kupiti svježe zeleni luk u supermarketu ili trgovinu u bilo koje doba godine. To znači da je moguće pripremiti punjenje svježim zelenilom kada želite i ugodite naša domaćinstva sa ukusnim domaćim pečenjem.

Recept za pite sa jajima od jaja i jaja u tavu

Sastojci za tijesto:

• brašno - 3-3,5 čaše;
• Šećer - 1,5-2. kašike;
• Suhi kvasac - 2 h. kašike;
• Sol - 1 h. kašika;
• Margarin - 150 g.
• Voda - 200 ml.

Sastojci za punjenje:

• Pileća jaja - 6-8 komada;
• Luk zelena - 2 greda;
• sol po ukusu;
• Majonez ili pavlaka - 3 st. Kašika.

Kuhanje punjenja za pite

1. Pranje jaja, položite ih u loncu sa hladnom vodom i dovodeći do prokuhanja, vrepanje 10 minuta. Ključajući na maloj vatri, dodajući malo soli u vodu - po ovom tome smanjujemo vjerojatnost u raspon jajeća.
2. Kuhana jaja stavljena u posudu za hladnu vodu - to će im pomoći i brzo ohladiti i čistiti bez problema.
3. Hlađena pročišćena jaja izrezana na male kocke sa strane ne više od jednog centimetara.
4. Oprani zeleni luk takođe ne režuju bez velikog.
5. Sljedeći korak - miješajte luk sa jajima, ravnomjerno ometaju proizvode.
6. Kiseli sill i dodajte malo majoneze ili pavlake. Majonez ili pavlaka, dodana po želji ako ih ne sviđate, onda jednostavno možete soliti punjenje.

Dogodilo se? Čestitamo - pokrajina za pečene pite sa jajima i lukom smo spremni!

Tijesto za kuhanje za pite

1. Za početak, napravit ćemo kuhanje posuđe za testo. Nallem duboka posuda 200 ml tople vode, dodajte šećer i suhi kvas.
2. Svi dobro miješajte i ugradite 2 kašike prosijanog brašna. Pomiješana sa kašikom do homogenosti, a zatim zamotajte ručnik i ostavite da se približe 15 minuta. Za to vreme, kvas za rastvor i početak rada.
3. Princing 15 minuta, treba formirati malu pjenu na. Sada možete dodati rastopljeni margarin u toplom obliku, preostali brašno i sol.
4. Brašno, prije nego što se dodate tijesto, sigurno morate prosijati kroz sito.
5. Sve sastojke miješamo kašikom, a kad je naše tijesto dovoljno čvrsto, stavimo na stol i razmazimo ruke.
6. Zamijesite tijesto dok ne prestane da se drži. Ali nemojte se savladati - tijesto za pite treba biti mekano.
7. Gotovo tijesto prebacuje se u dubokim jelima, ručnikom i ostavljaju da se uklopi na toplom mestu najmanje 50 minuta.
8. Kad je tijesto prikladno i povećanje za oko 2 puta, obavijestite ga i sada možemo nastaviti do formiranja pika.

Kuhanje prženih pika sa jajima i lukom

1. Odvajanje malog komada tijesta iz testa (promjera tri četiri centimetra), mi ga uvijamo u duguljasto ili okruglo (nije tako važno!) Leping.
2. Ako volite patte, koji imaju puno stvari, a tijesto nije dovoljno, izvucite tijesto tanko i stvari koje ne štede. Ali, naravno, možete učiniti suprotno.
3. Postavljanje željenog broja ispuna, povežite ivice testa i marljivo pokriti šav. Ponavljamo ovaj postupak dok se ne završi sirovine.E. Tijesto i stvari.
4. U tavi, ulje zagrijavamo slojem centimetara u dva i požaru ispod prosjeka prženja pika, okrećući ih nakon nekoliko minuta. Ako je potrebno, još ulje.
5. Pržite pite s punjenjem jaja i luka u apetiziranje rumenilo. A nakon što su spremni, uživajte u ukusnom domaćem pečenju vlastite pripreme!

Kao i ovo, prijatelji, pripremajući ukusne i zadovoljavaju pržene pite jaja i luk.

Vrijedi napomenuti da možete pržiti paštete i bez jaja, nanošenjem kao punjenje barem nešto, prženo meso mljeveno meso, pečeno luknim gljivama ... navedene možete vrlo dugo vremena! Uvek ćete imati odličan rezultat, a nema sumnje da će prženi kolači za pite biti uhvaćeni sa vašim prijateljima.

Prijatno!

Članci o temi "Pite sa zelenim lukom i jajem prženim u tavi"

Pite sa jajima i zelenim lukom

Test recepata za pržene pite u tavi

Patties sa jajetom i lukom na kefiru, prženi u tavi - korak po korak kućni recept sa fotografijama

Treperi tortu na kefiru sa zelenim lukom i jajetom