Malosol krastavci su klasično jelo slavenske kuhinje. Za njihovu pripremu potrebna vam je samo nekoliko sati i minimalni napor. Krastavci pripremljeni na ovom receptu oduševit će posebnu aromu i ugodnu mrvu.
Za kuhanje se koristi i hladna voda (trajanje povećanja kuhanja) i vruće, pa čak i postoji i suh ambasador bez slane otopine (obje su opcije prepoznate kao brzo).
Pripremiti mafonike sa malim glavama sa češnjakom i zelenom brzog kuhanja u loncu, koristit ćemo vrući ambasador. Zahvaljujući tome, krastavci se mogu probati za nekoliko sati.
Savjet!
Za branje kiselih krastavaca, poželjno je koristiti male krastavce, a oni bi trebali biti mladi i bez unutarnjih praznina. Poželjno je da se koža pumpa, jer će biti bolja criste.
Kružni pokušajte, jer ne bi trebali biti gorki. Inače, gotova jelo će se poriješiti.
Pravilno kuhani krastavci odvijat će se i oduševiti se posebnim ukusom i pikancijom.
Sastojci:
Na samom početku smanjimo krastavce sa dvije strane. Temeljno moji. Ako su krastavci spor, onda ih trebate natapati u hladnoj vodi nekoliko sati.
Zatim ih stavljamo u loncu odgovarajuće veličine.
BUNDLE BRUSH BRODING. Češnjak je poželjno smanjiti tako da se osjeća više u gotovom jelu. Chili Pepper rez bez sjemena.
Komplet, peršun, biber i češnjak koji se stavljaju na vrh krastavaca.
U litri tople vode, otapaj sol, šećer.
Sipajte krastavce. Ostavljaju ih u loncu nekoliko sati, čvrsto zatvaraju poklopac. Obično za pripremu posuđa zahtijevaju oko 4 sata.
Spremni krastavci sa niskim glavama mogu se pohraniti u hladnjake nekoliko dana. Uz pravilno skladištenje zadržavaju hrskavu koru, uravnotežen ukus i oduševit će posebnu aromu.
Prijatno!