zdravo! Prijatelji, jedna od ukusnih lakih ljetnih jela, Je li Okruška. Povrće posuda sa puno zelenila, mesa ili kobasice, niko neće napustiti ravnodušnu.
Možete kuhati na kvasu ili kuhanu vodu, Mineralka, dodajte Kefir, napunite pavlakom ili majonezom. Ovdje vidite koliko različitih opcija. Sve po ukusu i amaterskim.
Ali ukusna cijela Okroška s radisterom na grateru. I možete trljati sve proizvode ili samo svježe povrće. Posebno ukusno ako je povrće iz njihovog kreveta.
Za kuhanje savjetujem vam da uzimate jaja sa svijetlim žumanljenjem iz domaće piletine, korištenja kobasice kuhane ili dimljene.I ne rezervirajte zelenilo.
Za bogat višeslojni ukus, sastojci se preseče u malu kocku. Takođe, savjetujem vam da insistirate jelo 3 sata u hladnjaku.
Pripremam se na vodi, možete uzimati mineralnu vodu ili koristiti konvencionalnu kuhanu vodu, morate ga prokuhati i cool. Možete se prilagoditi mojom njemu ako vam se sviđa deblji, sipajte manje vode, ako manje česte, a zatim dodajte više.
Ponekad za hlađenje jela, na njega se dodaju kockice leda.
Sastojci
Dijelovi: 6
Korake
55 min.
Krompir pranje. Gomolji u loncu, napunite vodom za pokrov, a pijan do spremnosti. Salt ja ne stavljam. Probijam nož ako nježno uđe, povrće je spremno. Kipala voda i osuditi.
Jaja pijana cool. Kada kuhate, kuhajte 10 minuta, kipuću vodu, sipajte hladnom vodom. Cool i očistite ljuštenje. Stavio sam 1 puni kašiku soli tokom kuhanja, tako i dobro očišćeno.
Takođe, rotish oprane, krastavce i zelenilo. Pripremljena kobasica, očišćeni krompir iz kore. Nastavljamo sa rezanjem, režem kocke, možete trljati sve grater.
Kobasica se može koristiti nekoliko vrsta, kuhana i dimljena. Imam kobasicu boa bez sala. Rezanje kockica.
Izrežite krompir, možete koristiti oštar nož ili metalnu mrežu.
Jaja se izrezala na kocke, opet, nožem ili jajima, koliko vas ugodno.
Izrezao sam svježe kocke krastavca, zeleni luk i grejske zelenilo. Sve proizvode šaljemo u loncu.
Kuhala sam vodu unaprijed i ohladila se. Tako da je hladilo brže može se izliti u male posude. Sipajte vodu u loncu.
Dodajte sol po ukusu, limunsku kiselinu i majonezu. Možete napraviti umak koji miješa majonezu i pavlaku u jednakim količinama.
Ratišu se pere i izrezuju na kocke. Ali volim trljati. Možete koristiti plitku ili veliku platnu. Na zahtjev rotkvike, stavite u loncu, ili odvojeno svaki u tanjirima.
Prije posluživanja, preporučujem hlađenje, postavljanje posude za nekoliko sati i hladnjak, poklopite poklopcem. Poslužite hlađene, s senfom ili naribanim hrurom po ukusu.
Prvo jelo je u isto vrijeme zadovoljavajuće i lako. Savršeno ugašena žeđ i zasititi istovremeno. Ljeti, u vrućem vremenu, kad ne želim jesti, usput to neće biti moguće.
Obavezno isprobajte sol i kiselinu, ali začine, poput senfa i hrena, stavljeni na volju.
Čuvati u hladnjaku, poslužite hladnoću! Prijatno!