Okruška sa kobasicom na Kefir klasičnom receptu

Kao što znate, ljeto je najtoplije vrijeme. Na stolu za večeru često imamo Okrušku sa kobasicom na Kefiru. Imam klasični recept i vrlo jednostavan. Koristim povrće i nekoliko vrsta kobasica.

Za pikantnost i ukus, stavio sam malo senfa. Ispunimo kupovinu Kefir. Da biste okusili dodavanje kuhane ili mineralne vode. Obavezno dodajte puno svježeg zelenila. Imati ukus dodajte limunsku kiselinu ili sok od svježih limunskih plodova.

Okrushka na Kefiru se ne drži masno, svježe i cool. Volimo je i odrasle. Ljeti se često pripremam za hladnu supu Kvass. Fiksiran u ohlađenom. Dakle, ne možete biti samo Kefir, već i domaći kruh kvas.

Svi proizvodi imaju kvalitetan, trebali bi biti svjež i ukusni. Posebno ljulja kobasice.

Sastojci

Dijelovi: 4

Krompir4-5 kom.
Jaje chicked6 kom.
CUCUMBR3 PCS.
Radish4 kom.
Sausage400 gr.
Kefir1 litra
Vodena litra
Sol1 C. Kašika
Limunska kiselina1 C. Kašika
Senf 100. Kašika
Green OnIon50 gr.
Dill20-30 G.

Korake

55 min.Video recept

Pijani krompir do spremnosti. Možete ga ispeći u rerni u foliju.
Jaja pijana tvrda, teljaju na 10 minuta od dna vode. Ključajući odvod vode, izlijte hladnu vodu i cool. Zatim pročisti.
Kobasica koju sam pripremio dvije vrste, dimljene i kuhane. Radish oprane, zeleni i krastavci. Očistite krompir i jaja.
Sve kocke za rezanje. Kobasica, jaja i krompir drobljenje jaja. Zeleni i krastavci sa rotkvicom rezaju nož. Sve sam stavio u odvojene tanjure za prikazivanje.
Uzimam lonca, presećim se u sve sučene proizvode.
Pour Shopping Kefir, uzeo sam 2.5% masti. Možete uzeti 1.5%.
Budući da je masa vrlo gusta, predlažem da ću ga razblažiti sa hladnom kuhanom vodom ili vodom s gasom kupljenim u trgovini.
Kombinacija kamena soli i kiseline u rezervoaru.
Dodajem 150 grama vode i dobro miša. Dok šljunak nailaze u soli, onda napravim takvu manipulaciju. Sva smeća i kamenje ostaju na dnu rezervoara.
Sitali limunsku kiselinu sipamo sa slanom vodom, ali ne do kraja. Ne dodajem blatni talog.
Stavio sam kat žličice senfa, imam ruski. Pomiješajte sve, pokušajte. I pošaljite u hladnjak cool i gurnite nekoliko sati.
Prosipajte spremno jelo u tanjuru i hranite se na stol. Prijatno!

Takvo jelo priprema se u vrućim ljetnim danima i poslužuje se kao prvo jelo. Obilje zelenila čini je svježim, a mesni proizvodi daju sitost. Općenito, to je sjajan ručak za cijelu obitelj.