Ukusni receptiGusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak
zdravo. Stvarno volim supu za dimljenu grašku. Često kuham sa dimljenim rebrima, ali danas kuham supu od zdrobljenog graška sa dimljenom kobasicom.
Obično uzimam grašak s polovicama, sipajte ga vodom za noć, možete 4 sata, ali ako noću, onda grašak brzo kuhate i oštrirajte dobro. Osim toga, morate ga zasebno prokuhati u vodi na štednjaku, gotovo do spremnosti. Stoga, ako ne znate kako kuhati grašku supu za zavarivanje graška, koristite ove savjete. Napisat ću sve što još uvijek korak po korak.
Takođe, postoji mali trik tako da se grašak dobro zategnu u supu, morate dodati kat žličice sode za 2 litre tekućine, dodajte ga 15 minuta nakon što grašak kuha.
Ali ne dodajem sodu, ne volim ni daljini ukus, imam grašak i tako dobro oštro u sup-u u stanju mog pire, glavne stvari "natapanje" i kuhanje.
Možete kuhati supu s graškom nekako u drugim stvarima, a rado ću čitati u komentarima, dok kuhate, samo pokazujem kako se pripremam. Volim lentn supu i grašku, a drago mi je što dijelim vaše recepte s vama.
Sastojci
Dijelovi: 4
- Gorokh250 gr.
- Potato5 kom.
- Carrot1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Članak povrtnog ulja2. kašika
- Kobasica dimljena200 gr.
- Vodeni2 litara
- Sol1 C. Kašika
- Laurel Sheet1 kom.
- Pepper crni pes1 kom.
Korake
55 min.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Imam takav grašak, veselo. Stisnem deo i prelivam hladnu vodu preko noći.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Ujutro povučem vodu, perem, sipam čistu vodu i kuvam dok se na pola ne bude spreman na tanjiru u loncu. Otprilike 15-20 minuta.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Krompir čist, moj i izrezan na kocke, operite kocke vodom.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Izlažem grašak do krompira, sipajte 2 litre vode.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Stavio sam vatru, sol i kuhanje.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Pržite luk na biljnom ulju, dodao sam i kašiku pileće masti, prevrnuću ga, imam recept na blogu, pogledajte u potragu ako trebate.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Narezani komadima dimljena kobasica. Imam domaću kobasicu od svinjetine.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Širio sam mrkvu u Luku, miješajući se, otpuštajući kobasicu, stiskajući minut.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Sisati isječak. S kuhanjem, izvadite rezultirajuću pjenu.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Stavio sam grašak i zaliv list paprika, kuhati na malom vatru dok krompir ne bude spreman.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Na kraju kuhanja, zelenilo kopar i peršuna, unaprijed oprane i narezane. Odvojite još par minuta.
![Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak]( "Gusta graška juha sa dimljenom kobasicom korak po korak")
Isključite vatru, dodjeljujete supu, prekrivajući poklopac i insistirajte 10 minuta. Sve, možete izliti supu na pločima.
Obožavam da služim prvom jelu sa krekerima, obično ih pripremam iz palice ili crnog hljeba. Možete pržiti na suhu tavu ili u rerni naprotiv.
Na Willu, dodaju češnjak, sve začine i začine, kao i, prizemlje crnog bibera. Bon apetit svi!
