Sadržaj
Jedan od omiljenih i najukušijih kolača sa neverovatnim ukusom, kolačem "manastir izba" sa trešnjama i kiselom pavlakom . U vezi s kojom ima čudno ime?
Najvjerovatnije jer prije pripreme ove torte, a ne višnja i šljive. Orušite zauzvrat su simboli crnog svećenstva i radije tako na torti takav je ime. U pogledu na točku podseća na kolibu, on služi kao karakteristična karakteristika drugih kolača. Za pripremu torte "Monaška koliba" sa trešnjem ne zahtijevaju nikakve posebne proizvode. Dakle, sastojci za test kuhanja: brašno, pavlaka, šećer, puter, pavlaka. Za kremu koja vam je potrebna: šećer, pavlaka i, naravno, za kuhanje punjenja trebat će vam trešnja. Recept za tortu "Manastir Izba" iznenađujuće je jednostavan. Jedini nedostatak ove torte je visoko vrijeme vremena, ali vjerujte mi za takve dobrote ne bi trebalo žaliti. Pored toga, ovaj desert nije kalorija i neće moći pokvariti vašu figuru. Korak po korak recept "Manastir izba" kolač pred sobom.
Za testo:
Za pavlaku:
Za punjenje:
Za ukrašavanje:
Tijesto se priprema ne teško.Prije nego što nastavite sa pripremom testa, vi trešnjate u tanjuru i odmrzavate je, to je ako koristite smrznutu bobicu. Sok bi trebao biti dobar sa trešnjama. Usput, umesto smrznutih ili svježih bobica, možete koristiti konzervirani.
Sada idite direktno na pripremu testa.Kremasti maslac treba rezati na srednjim komadima i pobijediti mikser ili blender.
Postepeno sipa šećer.
Tuku do maksimalnog raspada šećera.
Pavlaka za odlaganje u posudu.
Dodajte prašak za pecivo na njega.
Temeljito miješajte i stavite dostavu masu na prethodno bičer ulje šećerom. Temeljito pomiješajte.
Sift brašno.
Mijesiti testo.
Manastir za toku od dija trake u šupljini izbliza filmom za hranu i uklonite u hladnjak četrdeset minuta.
Nakon isteka vremena, ubacite testo iz frižidera, a malo se posteljiva s brašno blago miješanjem na stolu. Nakon toga podijelite tijesto na 15 jednakih dijelova, od kojih se kuglice valjaju.
Svaka je lopta neophodna uz pomoć kotrljanog pin da se ubaci u pravokutnik, dugačak oko 20-25 cm, a širina 7-9 cm.
Stavite bobice blizu jedno drugome.
I pažljivo pričvrstite ivice.
Formirane "zapisnike" budućeg manastira za tortu Izba trebaju biti izlaže na lim za pečenje. Zapamtite da trebate postaviti "trupce". Neophodno je da se propadne, u suprotnom kada pečenje šava otvori i bobica će teći.
Pečenje je potrebno u grijanoj na 180 stepeni pećnice oko 10-15 minuta. "Prijavljivanje" mora biti blago uvijeno.
Na isti način bi trebali ispeći sve "trupce" za tortu manastirnog crijeva .
Ovaj put može pripremiti Saintmitkrem za manastir za tortu . U principu možete koristiti bilo koju omiljenu kremu. Međutim, tradicionalno, kisela pavlaka se priprema za pripremu kolača "Manastir Izba", dobro je impregniran svim trupcima i čini ih vrlo nježnim. Kisela krema se priprema jednostavno. Trebate staviti u posudu od kisele pavlake.
Dodajte prah bombona.
I vrlo pažljivo pobijedi klin u bujnu kremu. Tajna bujne pavlake - ovo je masna kisela pavlaka. Deblji koje koristiš pavlaku, veličanstvenija krema će se ispostaviti. Koristio sam pavlaku od 30%.
Čim ispečete sve "zapisnike" i kuharsku kremu, možete se preseliti u završnu fazu - u sklop manastira za torte izba .
Na ravnom jelu, pet "trupaca" čvrsto su jedni za druge i obilno podmazište sa pavlakom.
Položite četiri "zapisnike" i ponovo podmažite kremu.
Zatim tri "trupca" leže na vrhu i impregniraju sa kremom.
Zatim dva "zapisnika" i vrhnje.
I na kraju, isti "dnevnik" i podmazio cijeli tortu manastirnog crijeva sa svih strana po paru.
Torta "Manastir Izba" sa Cherrypeteom. Ostaje samo da ukrašavamo samo čokoladni čip tortu i stavi u hladnjak nekoliko sati za impregnaciju. Torta je jednostavna magija, a u rezu izgleda samo neverovatno.
Ugodno piće za piće.