Ukusni receptiŠampinjoni u rerni (8 opcija)
Sadržaj
Šampinjoni su uključeni u pripremu širokog spektra posuđa: prvo, drugo, salate i grickalice. A ta se delikata može poslužiti odvojeno! Na primjer, šampinjoni u pećnici su originalni užina za odmor, koji je zagarantovan, prvi će nestati iz tabele.
Značajke kupaćih šampinjona u rerni u rerni
Svježe marinirane, smrznute gljive pogodne su za kuhanje. Svježe, definitivno, poželjno. U šampinjonima pripremljeni na sličan način, bogat je ukus sačuvan.
Schampignon jela u pećnici Lako se pripremiti, ali postoje nijanse:
- Gljive iz zamrzivača treba očistiti na sobnoj temperaturi. U suprotnom će se struktura urušiti.
- Noge, u pravilu, odsječene - brzo zamračenje čini izvan atraktivne.
- Kriška ulja spasit će šešir bora.
- Champigroni poželjno odlažu roštilj na rešetku, tako da sok od njih i gljive nisu bili vlažni.
Korisna ploča u vezi s pranjem šampinjona: gljive treba brzo isprati, odmah isprati papirnu salvetu i malo sušiti na ručniku. Spasit će ih od omekšavanja.
Koliko peče šampinjona u rerni
Naravno, ljubavnik brige za brige, Koliko šampinjona se priprema u pećnici. Preferirano vrijeme - petnaest-20 minuta. Duže od 30 minuta za njih nije poželjno, u protivnom su sušene gljive.
Gljive se dobijaju apetizirajuća karamela boja. Služe se kao nezavisna grickalica ili kao garnitura mesa. Mnogo se začina savršeno u kombinaciji sa gljivama - možete sigurno eksperimentirati!
Postoji ogroman broj ideja, Kako kuhati šampinjone u cjelini. Razmislite o najpopularnijim i nedostacima.
Bez stvari
Opcija ne punjenih gljiva izuzetno je jednostavna. Pored toga, u hladnom obliku nisu manje ukusni. Tako da se gljive nisu preplavljene trebale bi se pridržavati preporučene temperature.
Sastojci
Trebat će vam:
- Svježe gljive - 900 g;
- Majonez - 1. st. L.;
- Senf - 1. st. L.;
- soli.
Kuvanje
- Majonez, senf, sol, mješavina paprika i rezultirajuća mješavina izlijevanja šampinjona.
- Pokupiti.
- Na anti-gljive raspadaju se noge gore. Pecite na 200 ° C do spremnosti.
Sa sirom
Šeširi šampinjona pečenih sirom u pećnici neverovatno dobro kao vruće. Preporučljivo je odabrati kopije većeg - gljive će biti više hrskavije.
Sastojci
Trebat će vam:
- Veliki šampinjoni - 600 g;
- Luk - 2 kom.;
- Češnjak - 2 zuba;
- Čvrsti sir (na primjer, holandski) - 130 g;
- Šunka - 100 g;
- Bijeli hljeb - 2 kriška;
- Provansal Bilje.
Kuvanje
- Uklonite noge, očistite kapu za šupljinu.
- Pripremite punjenje: noge, srčani, luk sitno rez, prolaze na biljnom ulju.
- Dodajte sjeckanu češnjaku i narezanu slaninu.
- Bijeli blender za brušenje kruha, miješajte se sa punjenjem.
- Sipajte maslinovo bilje.
- Šeširi od gljiva napunjenih nadjevom, posipajte s naričenim sirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ° C.
Snack šampinjona sa sirom Služio je toplo.
U pavlaki
U starih dana, gljive su pripremljene u peći sa pavlakom - čak su i naši preci znali da je to vrlo dobra kombinacija.
Sastojci
Trebat će vam:
- šampinjoni - 500 g-
- masna pavlaka - 150 g-
- peršun - 2 grančice-
- začini po ukusu.
Kuvanje
- Shampignoni za usečene začine i soli.
- Povežite se sa pavlakom.
- Redovi su stavili u posuđe, pecite 25 minuta.
- Ukrasite sjeckanim peršunom.
Sa soja sosom
Sojin sos - jedna od najboljih benzinskih stanica do gljiva. Jelo će imati izuzetan ukus. Šampinjoni pečeni na taj način ne bi trebali biti pritisnuti, t.do. Sojua sos u sebi slani.
Sastojci
Trebat će vam:
- šampinjoni - 500 g;
- Sos (željeni broj).
Kuvanje
- Šampinjoni situju soja sos u posuđem. Marine 15 minuta, periodično doživljava.
- Biljne gljive na podmazan biljnom ulje kopiru.
- Pronađite lim za pečenje na srednjem nivou pećnice. Pecite 10 minuta na temperaturi od 200 ° C.
Sa češnjakom
Naravno, Pečeni šampinjoni u rerni Sa češnjakom vrlo pikantnim. I oni su nevjerovatno ukusni krompirom ili rižom.
Sastojci
Trebat će vam:
- Srednji šampinjoni - 300 g;
- Češnjak - 1-2 zuba;
- Sol, začini (biber, origano, paprika);
- Peršun - 2 grančice;
- Jabuka sirće - 1. st. L.;
- Suncokretovo ulje - 2 st. L.
Kuvanje
- Solinske gljive, trljaju u začinima.
- Dodajte ulje i jabuku sirće - promiješajte.
- Stavite gljive u posudu za pečenje. Pecite 15 minuta na 180 ° C.
- Dodajte naribani češnjak, nasjeckani peršuna i da se pojavi u pećnici još 5 minuta.
Na skele
Takvo jelo prvo se ispostavilo. Da bi oponašao atmosferu piknika, znatiželjnih gospodarice zalijevanim šampinjoni sa tečnim dimom.
Sastojci
Trebat će vam:
- Šampinjoni - 1 kg;
- Soja sos - 4 st. L.;
- Majonez - 100 g;
- Zemljište od đumbira - 0,5 h. L.;
- Hvel-sunneli - 0,5 h. L.
Kuvanje
- Promiješati majonez, začine i soja sos.
- Zdrave gljive.
- Sakrijte foliju hrane 30 minuta (ako je moguće - duže).
- Stavite šampinjone na skewers. Šampiri se raspadaju preko obrasca.
- Tomber u rerni 25 minuta na 200 ° C.
Sa krompirom
Gljive sa krompirom su prikladne kada je potrebno večerati.
Sastojci
Trebat će vam:
- Champigrons - 300 g;
- Krompir - 1 kg;
- Sir - 100 g;
- Pavlaka - 200 g;
- Krema - 100 ml;
- Češnjak - 2 zuba;
- Peršun - 1 greda.
Kuvanje
- Pročišćeni krompir su rezane tankim kriški.
- Zgužvani šampinjoni i češnjak prolaze 10 minuta.
- Poplavljena pavlaka, još uvijek kradu isto.
- Stavite krompir i gljive u posudu.
- Jelo se izliva mješavinom krem i naribanog sira.
- Veselo slijedi 1 sat.
Prije posluživanja jela ukrašen je zelenilom - nego ne kraljevskim večerom!
Govedina sa punim šampinjonima
Ova jela tvrdi da dođe do svečane tabele. Priprema u keramičkim loncima.
Sastojci
Trebat će vam:
- Gljive - 300 g;
- Govedina - 500 g;
- Pavlaka - 2 st. L.;
- Mrkva - 1 kom.;
- Češnjak - 2 zuba;
- Luk - 1 kom.;
- Khmeley Sunnels - 1 h. L.
Kuvanje
- Izrežite kocke govedine pržene začine.
- Dodajte drobljeni luk i mrkvu na tavu. Stew 5-7 minuta.
- Stavite sve proizvode u lonac. Sipajte vodu na sredinu posuđa. Tomber u pećnici 20 minuta.
- Promiješajte pavlaku, zeleni, beli luk i dodajte svakom loncu. Pecite 10 minuta.
Uma gosti ili domaćinstva mama! Bilo ko Snack iz šampinjona u pećnici sastoji se od jednostavnih sastojaka i niskog kalorija. To će sigurno biti poput onih koji slijede svoju figuru!
