Kuhanje kiselog kupusa sa sirćetom

Recept za izradu mariniranog kupusa sa sirćetom - popularan pogled na milijarde za zimu. Za kuhanje, sa dovoljno težina bira se samo guste kochens. Tokom kuhanja koristi se konzervirajući sastav - sirćetna kiselina. Ispod smo sakupili najbolje recepte, ugodno čitanje!

Kiseli kupus sa biberom

Korist

Marinirano povrće zadržava hranjive tvari dugoročno: vitamini, minerali, makro i elementi u tragovima. Jelo sadrži mnogo askorbinske kiseline koja štiti od prehlade i virusne bolesti.

Marinirani proizvod lakše je probaviti u gastrointestinalni trakt, za razliku od saune. To je zbog manjeg sadržaja kiselina u kompoziciji.

Odličan recept:

Zbog visokog sadržaja vitamina kapusije, pomaže u borbi protiv avitaminoze i stresnih situacija. Takođe poboljšava procese probave. Saune kupusa sa sirćetom i šećerom ima ista svojstva, ali se ne priprema kao primjer duže.

Način brze pripreme dnevno

Povrće možete pripremiti u kratkom vremenu tako da su spremni za sljedeći dan. Recept je dobro pogodan za izradu salate od kupusa i šargarepe sa majonezom.

Potrebni sastojci:

• Kupus - 2kg;
• 1 komad mrkve;
• 4 češnja češnjaka.

Za marinadu su vam potrebne:

• 1l čista voda;
• Sol i šećer - 2.L.;
• 4-5 komada obojene paprike;
• 10 komada graška;
• 9% sirće - 100 ml;
• Začini - po ukusu.

Kako kuhati marinirani kupus sa sirćetom:

1. Patch kupus tanka slama.
2. Šargaru, a zatim soda na grubi rešetki.
3. Pomiješajte komponente. Ne dodajte i ne mant.
4. Režete glave sa češnjakom.
5. Pripremite slanu vodu. Zagrijte vodu i sipajte začine. Pričekajte dok ne izmuči i ne ode na nekoliko minuta. Zatim isključite vatru.
6. Popunite marinade sirće i češnjak.
7. Ako dodate list uvare, izvucite ga iz slane otoke, sipajte marinadu kupus sa mrkvom. Redovno studirajte sadržaj i pričekajte dok se ne ohladite.
8. Stavite u limenku sa slanicom. Ne stavljajte kompletan kontejner. Zatim očistite na hladnom mestu.

Služite tablici sljedećeg jutra, ali za zasićenost ukusa, insistirajte 72 sata. Hranjenje, sipajte obradak uljem i dodajte zelje.

Calorie je 47 kcal na 100 g proizvoda.

Tradicionalno servirani marinirani kupus

Kupus mariniran sa sirćetom kriške 3 sata

Brza užina iz bijele može se kuhati za 3 sata. Takva se grickalica pohranjuje u staklene tegle ispod padajućih poklopca.

Potrebni sastojci:

• Belocock - 3 kg.
• 4 češnja češnjaka.
• 3 srednje repe.

Za Marinadu:

• 9 posto - 200 ml.
• 1,5 litara vode.
• 200 g šećerne pijeska.
• 3 st. L. Sololi.
• Suncokretovo ulje - 250 ml.

Kako kuhati:

1. Kuhajte popunite, 9% dodajte na kraju ključanja.
2. Izrežite komade kupusa.
3. Češnjak suzbija češnjak.
4. Repe su rastrgani grater.
5. Pomiješajte komponente.
6. Sipajte marinadi povrće.
7. Nakon 3 sata mogu se poslužiti na stolu.

Kupus Borscht neće se pokvariti, ali ne primjenjuje se na kiselinu. Pogledajte šta da radite ako se pomakne sa sirćetom u boosheru. Posmatrajući upute, lako se nosite sa ovim problemom.

Calorie na 100 g Spremne za grickalice 35 kcal.

Na predloženoj formulaciji možete napraviti brzu salatu iz bilo kojeg raznolikosti kupusa. Opisujemo u omjeru proporcionalnog soli sa raznim sortima:

Raznovrsnost	Broj soli na 1 kg proizvoda
Belokock, Brusselsky	1 umjetnost. L.
Peking	50 gr
Marke	Nepotpuna kašika
Crvena	1 umjetnost. L. sa slajdom

Brzi kiseli kupus sa sirćetom bez ulja

Predlažemo pokušati izrađivati ​​recept za kapist ako trebate brzo dobiti gotov proizvod.

Sastojci:

• Belokokne vilice za 900 g.
• 300 g mrkve.
• 200 g kreveta.
• ½ Glave sa češnjakom.
• Bijeli paket grožđica (80 g).

Za sariku:

• 0,5 l filter vode.
• ½ Kup 9 posto.
• 1 umjetnost. L. Sololi.
• 9 st. L. Šećerni pijesak.

Kako kuhati:

1. Rainin isperite, natapajte toplu vodu 20 minuta.
2. Kupus sa savlakom sa shings, sjetite se rukama prije izbora soka.
3. Louk sa šargarepom i češnjakom čisti korejski grater i soda.
4. Izmiješati u kontejnerskim komponentama.
5. Prokuhajte sariku bez 9 procenta.
6. Napunite povrće.
7. Dodajte vinovcu, mix.
8. Poslužite na stolu nakon 30 minuta.

Calorie za 100 završena 47 kcal salata.

Pogledajte video koliko brzo priprema kiselo bijelo rođeno kod kuće.

Marinada sa uljem

Marinirani kupus sa mrkvom sadrži potrebne vitamine.

Komponente:

• 2.5 kg povrća;
• 3 mrkva;
• 3 češnja češnjaka;
• 1l čista voda;
• 0.5. šećer;
• 0.5 st 9% sirće;
• 2 st. L. Sololi.

Metoda kuhanja:

1. Fino reženi češnjak, stavite mrkvu kupusa i sode.
2. Mix, teško se stiskati.
3. Zavarila slanu vodu, izlijte vodu u posudu, sipajte sol i šećer i nakon uvredljivog ključanja, dodajte sirće i ulje. Pažljivo izmiješati. Sipajte preostale komponente sa slanom otokom.
4. Prekrijte spremnik i ostavite na jedan dan.

Kalorija je 55 kcal na 100 g proizvoda.

Marinada sa sirćetom

Zbog upotrebe konzerviranja dodataka kupusa sa mrkvom i sirćeom, priprema se brže od Saurea.

Za kuhanje će trebati:

• 2.5 kg viljuške;
• 300 g šargarepe;
• Glava sa češnjakom;
• 1 l vode;
• 1. šećer;
• 9% sirće - 0.5 st;
• 2 st. L. Sololi.

Način pripreme:

1. Fino uznemiravajte mrkvu kupusa i sode.
2. Režete ploče sa češnjakom.
3. Pomiješajte povrće u jednom spremniku.
4. Donesite vodu da prokuha i sipa šećer i sol.
5. Otići kuhani 5 minuta.
6. Dodajte vinovke.
7. Sipajte povrće.
8. Zatvoriti i ostaviti na hladnom mestu na jedan dan.

Kalorija je 60 kcal na 100 g proizvoda.

Marinirani kupus sa sirćetom i šargarepom

Kuhanje kiselog kupusa za zimu sa sirćetom vrši se vrlo brzo. Pored kupusa u tradicionalnom receptu, šargaremu se dodaju.

Lista sastojaka:

• Bijeli kupus - 1 kom;
• Mrkva - 1pc;
• 1 umjetnost.L. Sahara;
• 2 st.L. soli;
• 1 C.L. sirćetna kiselina;
• Začini po ukusu (list uvale, mljeveni biber).

Pogledajte kako pravilno pokupiti:

Kako kuhati:

1. Sterilizirajte banke, stavite na donju malo bibera, laurel lima, češnjaka.
2. Uklonite gornje listove iz kupusa, nakon čega se perete.
3. Norbut komadi i slama.
4. Sattail na velikoj pročišćenoj šargareti.
5. Povrćujte povrće u emajliranoj posudi.
6. Ispunite limenku kupusa, pomalo smanjujući ga.
7. Swarte Marinade. Da biste to učinili, na maloj vatri od 10 minuta vole vodu, dodajući sol i šećer tamo.
8. Sipajte rezultirajuću slanu imicu može sa kupusom, puniti gotovo u potpunosti i dodati sirće.
9. Zatvorite teglicu metalnim poklopcem i omotajte. Sačekaj dok se ne ohladi.

U zimskoj sezoni čuvajte posudu sa hladnim jelom.

Kalorija je 58 kcal na 100 g proizvoda.

Marinirani kupus u banci

Recept sa 70% sirćeta

Recept se izračunava na 3. kapacitet.

Trebate sljedeće povrće:

• 2 kg kupus;
• 1 šargarepa;
• 3 češnjaka;

Za marinadu su vam potrebne:

• Čista voda - 1l;
• 2 st.L. soli;
• 1 umjetnost.L. Sahara;
• 70% sirće - h.L.

Začini su odabrani po volji.

Korak po korak recept sa fotografijom:

1. Očistite kupus i stavite ga slamom.
2. Sattail Morkov.
3. Režete ploče sa češnjakom.
4. Pripremite kontejnere.
5. Stavite na dno začina, namotano povrće na vrhu.
6. Toplotna voda za marinadu da prokuha, sipaju sol i biber.
7. Ispunite slanu sirće i pričekajte da prokuha.
8. Napunite posudu marinadom povrća i kotrljajte metalni poklopac. Zatim jedite brzi dok se ne ohladite.

Prodavnica gredica u podrumu ili hladnjaku.

Kalorija je 49 kcal na 100 g proizvoda.

Recept sa balzamičkim sirćetom

Kada koristite ovaj recept za kupus, on se pokaže oštrom i izuzetno ukusnim.

Za kuhanje će trebati:

• 0.5 kg kupusa;
• 100 g mrkve;
• 50 g bibera;
• 50 g krastavca;

Za marinadu su vam potrebne:

• 200 ml vode;
• 2 st.L. ulja;
• 9% sirće - 75g;
• Balsamički sirće - 15 g;
• Sol i šećer - 1 h.L.;
• 1 umjetnost.L. Peas Peas;
• 4-5 Lavrushki listovi.

Kako priprema:

1. Izlijte vodu u odgovarajući uncepan i stavite na vatru. Čim se okušava, isključite, a zatim sipajte začin. Prekrijte poklopac i ostavite da smirite.
2. Pumpa košanic, manji - biber i krastavci.
3. Sattail Morkov.
4. Pomiješajte povrće u jednom spremniku.
5. Dodajte sirće i ulje na rezultirajuću slanu imicu.
6. Pomiješajte povrće i brinu.
7. Podesite štampu odozgo.
8. Premjestiti u hladnjak.

Kalorija je 55 kcal na 100 g proizvoda.

Kupus sa vinskim sirćetom

Za marinaciju s vinskim sirćeom koristio je bilo koju vrstu kupusa: belokokna, peking i drugi.

Za punjenje bit će potrebno:

• 1 umjetnost. vino sirće;
• 1 komad češnjaka;
• Malo biber;
• Nekoliko lovorika odlazi;
• 1-3 komada karanfila;
• Kupus - 2kg.

Metoda kuhanja:

1. Norolatni kupus tanka slama i čvrsto u tegli.
2. Svaka alternativa sa češnjakom i začinima.
3. Miješati sirće i vodu u jednake razmjere i dodajte začine, soli i šećer.

Ostavite radni komad nekoliko dana u hladnom mjestu ispod poklopca.

Kalorija je 59 kcal na 100 g proizvoda.

Apple sirći recept

Sastojci:

• Major Kochan - 2kg;
• Mrkva - 3kom.;
• 100g šećera;
• 100 ml jabučnog sirćeta;
• čaša ulja;
• 700 ml vode.

Kako kuhati

1. Očistite kupus, režite ga na pola, prekinite kochan, a zatim tapnite.
2. Sattail Morkov.
3. Stavite povrće u karlici ili tavu. Zapamtite ruke.
4. Napunite vodu u tavu, dodajte soli, šećer i ulja.
5. Donijeti da prokuha. Dodajte vinovke. Uklonite iz peći.
6. Ispunite rezultirajuće povrće površa.
7. Stavite jelo pod pritisak.

Sledećeg dana možete jesti prazno, hladio ga je. Iz rezultirajućeg jela prikladno kuhajte salatu od mladog kupusa sa sirćetom.

Kalorija je 49 kcal na 100 g proizvoda.

Kupus kiselo vruće slano sa sirćetom

Vruće punjenje omogućava da se priprema salata brže od hladne mariniranja. Preporučujemo isprobavanje opisanog recepta.

Potrebne komponente:

• 2 kg Belokochante.
• 2 kom. kisele jabuke.
• 1 šargarepa.
• 4 češnja češnjaka.

Za marinadu (na litri vode):

• Čaša tablice 6%.
• 9 st. L. Šećerni pijesak.
• 2, 5. st. L. Soli velikog mljevenja.
• 3 Laurel lim.

Kako kuhati:

1. Rezati tanku slamu kochan.
2. Mrkva sa jabukom pomesti grater.
3. Češnjak - ploče.
4. Zavarivanje puna, dodajte sirće na kraju.
5. Povržite povrće vruće popunite u loncu, pritisnite gore.
6. Cool - možete jesti.
7. Čuvati u stakleni spremnik ispod kategoriznog poklopca u hladnjaku.

Kalorija na 100 g gotovog proizvoda 27.2 kcal.

Slatko kiseli kupus sa sirćetom

Ljubitelji začinjenih jela poput slatkog marinirane užine pripremljene na ovaj način.

Sastojci:

• Svježe viljuške za 1,5 kg.
• Bugarski - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Biljno ulje - 1,5 st. L.
• Tmin - 1 h. L.

Za dopunu (na čaši vode):

• 150 g šećera.
• 170 g Tabela 6%.
• 1 umjetnost. L. Sololi.
• ½ C. L. Prizemna crna udarca.
• PEPPER mirisna - 3 kom.
• L / lista - 2 kom.

Kako kuhati:

1. Rezati kochan slamu.
2. Bugarski sa šargarepom - kockice.
3. Pomiješajte povrće sa Tmin i uljem.
4. Pripremite ispunite začine.
5. Stavite povrće u banku.
6. Sipajte tablicu 6% vrućom slanom otokom.
7. Pokriti vrat ručnika.
8. Spremno jelo u danu.
9. Prijatno!

Ako volite slana jela, obratite pažnju na recept za klasičnu majonezu doma u mikseru sa sirćetom. Ispada vrlo nježno i umjereno masnoća. Uzeti u obzir.

Kalorija na 100 g posuđa 72 kcal.

Slatko je dobro kao dodatak drugim jelima

Marinirani Peking kupus sa sirćetom

Peking na konzistenciji je nježna bijela, ispada ukusna užina za svaki dan.

Sastojci:

• Peking viljuške.
• 2 kom. Crveni bugarski.
• 4 češnja češnjaka.
• ½ Peršun od grede.
• 1 svježi paradajz.

Za Marinadu:

• Čekić za papriku - ½ h. L. (ako vam se sviđa oštro).
• Paprika - 1 h. L.
• Šećer - 1 h. L.
• Salt - ½ St. L.
• Povrće - 4 st. L.
• Sirće 9% - 2. L.
• Voda kuhana - staklo.

Upute za pripremu:

1. Vilice suzne grančice.
2. Bugarski - kockice 0,5 cm.
3. Peršun sa belim lukom.
4. Paradajz - uvijte blender.
5. Preklopite povrće u posudi.
6. Morske komponente miješaju se u zasebnom spremniku.
7. Sipajte povrće, mix.
8. Staviti u teglu.
9. Stavite u hladnjak.
10. Nakon 2 dana zalogaj je spreman.

Kalorija na 100 g Spremne za grickalice 35, 6 kcal.

Peking Acute savršen je za meso

Kako pokupiti morski kupus sa sirćetom

More je napravljeno od smeđih algi, bogato jodnim vitaminima i mikroelementima, pohranite ga u smrznutu formu. Recite kako napraviti korisnu salatu od morskog kupusa.

Sastojci:

• Mrkva - 1 kom.
• Luk na rusti - 1 kom.
• Alge - 0,5 kg.

Za punjenje goriva:

• 400 ml vode.
• Suncokretovo ulje - 2 st. L.
• ESENCE 70% - 1 h. L.

• Šećer - 2 st. L.
• Soli - 2 h. L.
• Laurel lim - 1 kom.

Kako kuhati:

1. Algae Laminaria Defrost.
2. Operite pod tekućom vodom.
3. Odlazi u Colenderu.
4. Kuhajte 700 ml vode, donja laminarija.
5. Wenatize 3-4 min.
6. Ohladite se postavljanjem u Colenderu.
7. Louk sa mrkvom laž.
8. Zavarivanje goriva bez suštine.
9. Položite hladni kupus u kontejneru.
10. Sipajte hlađenu punjenje (bacanje L / listom).
11. Dodajte kiselinu, mix.
12. Zatvorite posudu, stavite na hladno mjesto.
13. Nakon 24 sata je jelo spremno.

Kalorija na 100 g gotove salate - 45 kcal.

Marinirana laminarija sa pijeskom šećerom

Sastojci:

• Laminaria - 1kg.
• Peščani šećer - 5 st.l;
• Sol 4.l;
• začini odabrati;
• 1 C.L. sirćetna kiselina;

Metoda kuhanja:

1. Odmrzavanje Laminaria i ispiranje od sluzi. Objaviti slamu.
2. Spustite u vodu i pričekajte dok prokuhajte. Zatim isperite vodom.
3. Vezati začine u vrećici tkanine.
4. Stavite vodu na štednjak 1l, sipajte pravu količinu soli i šećera, stavite gazu gazu. Odlazite kuhane oko 10 minuta.
5. Niže u marinadi Laminaria i kuhajte još 10 minuta.
6. Pod kraj kuhanja, sipajte sirće.
7. Nakon završetka kuhanja, ostavite da se ohladite, sipajte u čistu sposobnost i uklonite u frižider na pola sata.

Kalorija: 61 kcal na 100 g proizvoda.

Marinirani morski kupus s šargarepom koristi se kao neovisno jelo. Puni s naftom ili domaćem majonezom.

Kako napraviti hrskavo

Hrskavi kupus postaje pravilno uzgajan i kuhan. Prije svega, potrebno je provesti preradu od štetočina narodnim lijekovima sa sirćetom ili drugim metodama u kultivaciji kako bi se osigurao njegov integritet.

Potrebna komponenta prilikom kuhanja se smatra marinadom. Stoga morate ozbiljno postupati sa njim. Glavni elementi u marinadi: sirće, sol, šećer i začini. Ako je potrebno, sirće se može zamijeniti limunovim sokom ili kiselinom. Takođe, možete koristiti aspirin.

Zaključak

Ukusno i korisno kućište za dom, dobro zaštićen od avitaminoze i drugih komplikacija sa gastrointestinalnim traktu.Marinirani kupus sa mrkvom se smatra jednim od klasičnih recepata za kuhanje.

9 komentara o kiselom kupusu sa sirćetom

Provjerite sebe - pažljivo čitate o kiselom kupusu?

Članci o temi "Kuhanje kiselog kupusa sa sirćetom"

Kako napraviti salatu od kupusa sa sirćetom

Kuhanje torte napoleon sa sirćetom i vodom

Kuhanje prirodnih naribanih hrura sa sirćetom

Marinirani kupus brze hrane - 6 recepata za kuhanje brzog i vrlo ukusnog kupusa