Cucumbers u 3 l limenke sa šećerom i sirćetom

Znate li koliko soli, šećera i sirćeta na 3 litarskom tegli krastavaca stavljaju mirisni užitak. O tome i više o receptima za kiselo slatko i slatko, rezano, u bugarskom, slatkog oštrih krastavaca čitaju u ovom članku. I takođe naučite da pohranite sat nego zamijenite sirće, koji je krastavci bolji odabrati koji će se šećer koristiti.

Marinirajte krastavce u tri litarskim staklenkama za zimu

Prednosti sirćeta

Da bi se pronašli prednosti, uporedite očuvanje saljujućih i kiselih krastavaca.

Vrste konzerviranja	Ublažiti	kiselo
Pripremiti	Sala (piće može biti pijan)	Marinada (piće je nemoguće)
Glavne komponente	Voda, Sol	Voda, sol, šećer, sirće
Pomoćni sastojci	Začini, začini	Začini, začini su identični
Ublažiti	Potrebno je sipati i sariku začine i soli	Morska topla voda sa šećerom, sol, sirće
Pretposljednji korak	Ostaviti za ferment	Pasterizovati
Vrijeme je za pripremu	Pauza od dva do četiri dana	oko sat vremena
Sadržaj minerala	ne mijenja se	ne mijenja se
Sol	Količina natrijuma povećava se 150 puta u odnosu na svježe	manje natrijum od soli
Vitamini	srušio se za 50%	i uruši se za 50%
Broj B1	opada za trećinu	Ne istraju
Kalorija na 100 g	11 kcal	16 kcal
Sirće	Tokom fermentacije formira se mliječna kiselina koja normalizira pritisak	Preporučljivo je sipati prirodno rješenje za alkohol
Mikroorganizmi	U slanici ostaje enzimi i gljivice, sol uništava mikrobe kalupe	Umiranje pod utjecajem kiseline i temperature
Izraz i mjesto Skladište	Do 1 godine na tamnom hladnom mjestu	2 godine na temperaturama od +4 do + 18 stepeni na tamnom mjestu
Ukus	kvalitativno kuhani nije gore marinirani, dobar za grickalice	Svojstva ukusa smatraju se najboljom, omogućuju vam slatko mrvicu da podignete apetit
Kontraindicirani proizvod	Za pacijente sa kardiovaskularnim zastojem, hipertenzivnim, bubrezima	Ljudi s bolestima gastrointestinalnog trakta, sa cistitisom

Dakle, soli i kiseli krastavci su različiti:

• ukus;
• tehnologija za kuhanje;
• Sastojci - u slanim krastavcima nema sirćeta i šećera.

Prednost citiranja sa sirćetom u uštedu vremena, kao i:

1. Kisela poboljšava procese razmjene za paljenje masti i reguliranje nivoa šećera, pa se dodavanje krastavaca savjetuje dijetalnim salatama.
2. Mikroelementi su sačuvani, što uklanjaju toksine iz tijela, sprečavaju trovanje, čine diuretički i laksativni efekat.
3. Sirće uništava mljevenje mikroorganizme, pa su marinade pohranjene čak i u apartmanu duže od slanih krastavaca u podrumu.
4. Ukusno povrće se dobiva zbog svojstvene kiselosti.

Ponekad umjesto trpezarijskih kiselina, voća, recepta krastavaca sa jabučnim sirćetom za zimu cijenjene su domaćice za rafiniraniji ukus.

Priprema sastojaka i kontejnera

Kvaliteta marinada ovisi o procesu pripreme proizvoda i kontejnera za konzerviranje. Odnose se na zahtjeve odgovorne ako ne želite uzalud provoditi vrijeme, novac i žetvu.

Prethodno pripremite krastavce:

1. Odaberite slano voće bez oštećenja, tamne, staze ili kalupa.
2. Svježi zeleništa ispere sa spužvom pod tekućim mlazom.
3. Upijajte u ledenu oprugu ili bunarnu vodu 2-4 sata.

Natapanje za noći moguće je za kupljene krastavce. Odabrano voće Piće vlagu, postanite teže. Krastavac će se osloboditi nitrata.

Zatim isperite zelenilo i krastavce u tekućoj vodi.

Ne zaboravite provjeriti rok trajanja začina, kupite nedostajuće vreće lovorika, karanfila, crne i mirisnih paprika. Umjesto Zelenog kosa, možete dobiti suve sjemenke u ljekarni.

Pripremite vodu bez nečistoća. Pogodno dobro, proljetna tečnost.

Za pripremu slatkih krastavaca sa sirćetom u 3L tegli, pokupite stakleni spremnik bez čipsa i pukotina.

1. Boce temeljno ispere soda hrane. Sterilizirajte kipuću vodu, trajekt, bilo u rerni.
2. Da steriliziraju u mikrovalnoj peći, stavite tri kašike vode u balon. Sljedeći kapacitet stavljen u stranu na staklenoj ladici. Okrenite pećnicu 5 minuta do pune snage.
3. Novi poklopac poklopca s oksidacijom čiste sode, ispiranje i kuhanje 10 minuta.

8 načina za pročišćavanje spremnika za novorođenče, pogledajte video:

Hrskavo slatko u tro-litrijskoj banci

Mlada ljubavnica će se nositi sa ovim receptom.

Koliko soli, šećera i sirćeta treba biti za slanicu

Za slatkoj slatkoj slanici za krastavce na tro-litarinu, uzmi:

• Sol - 25 g;
• Šećer - 50 g;
• Ort u 9% - 100 ml.

Ako koristite marinadu za krastavce na 3 litarskom tegli s sirćetom 70, radni komad će duže sačuvati zbog povišenog nivoa kiseline, koji djeluje kao konzervans.

Kako pozdraviti

1. U tro-litarskom cilindru, stavite upite 1 mrkvu, prstenje 2 žarulje, 5 češnja češnjaka.
2. Ne zaboravite dodati na listu Khrena, Lavrov, ribizla, Cherry.
3. Gladtsov je presekao dupe. Čvrsto potone u bocu.
4. Vrh nasipa 5 Crni grašak, stavite kišobran.
5. U 1,5 litara flaširane vode otapaju sol, šećer, dovode do ključanja. Sipajte sirće, pomiješajte, prokuhajte.
6. Pažljivo sipajte zelenete na vrh. Prazan.
7. Spustite bocu u tavi na tkanini ubrus. Sipajte tečnost na ramena na brodu. Pasterizirajte od 15 do 25 minuta. Čim krastavci dobivaju maslinu, sterilizaciju će se završiti.
8. Pažljivo uklonite komad, čvrsto čvrsto. Prevrtanje, poklopac sa sunčeve svjetlosti, ostavite cool. Ako nema ispljuvanja, tada se opaža zategnutost.
9. Nakon dana, nosite u podrumu.

Kalorija na 100 g - 36,04 kcal.

Pogledajte video!Okus krastavca sa češnjakom je takav da ćete odmah pojesti cijelu tegle:

Marinirani rezanje slatkih krastavaca

Uslovni zelet konzervirani, rezanje kriški ili krugovima.

Koliko sastojaka treba 3 litre marinade

• 3 kg Zelentsov;
• U pola šalice biljnog ulja, vode, šećera;
• 2 st.L. soli;
• 1 članak.L. biber i 9% sirće;
• 6 češnjačkih češnjaka.

Kiselo

1. Čisti rezim radlete, miješajte sa sastojcima.
2. Ostavite za marinacije 2 sata.
3. Istražite užinu u bocu.
4. Stavite 25 minuta do duboke paste pasterize. Pažljivo uklonite i sklonite limenku sirilizirani poklopac.
5. Okrenite se na obratku, omotajte se na dan. Zatim uklonite pohranu.

Kalorija na 100 g - 113,32 kcal.

Ako više volite jela sa kiselom, marinadom za krastavce sa sirćetom esence na banci od 3 litre - ovo je ono što vam treba. Očuvanje u ovoj metodi vrši se prema standardnoj tehnologiji sa malim nijansama.

Pasteriziračke limenke sa krastavcima

Slatko-slatko za zimu u 3L tegle

Šećer, začini i 100 ml sirćeta - pa ispada kiselo-slatkog ukusa krastavca.

1. Do boce čvrsto stavlja zeleno.
2. Stavite na štednjak sa loncem, sipajte 1 litru vode. Članak 2.L. Soli velikog mljevenja, 3 st.L. Šećer, umiješajte na raspust.
3. Stavite 5 graška crne i 3 mirisne paprike, 3 lovorike. Kuhajte 2 minute. Dodajte 100 ml sirćeta 9%.
4. Sipajte slani krastavce, prekrijte poklopac, pasterizirajte 20 minuta nakon ključanja.
5. Gurnite limenki poklopac. Može se pohraniti na sobnoj temperaturi.

Kalorija na 100 g - 29,70 kcal.

Slatki recept na bugarskom

U drugoj polovici 20. stoljeća u našoj zemlji, dugi red dogovoreni prije praznika. Danas možete pripremiti deliciju.

Uzmi proizvode:

• 2 kg Zelentsov;
• sijalica;
• 3 karanfila, peršun, lovor;
• 10 paprika paprike;
• pola litre filtrirane vode;
• 2 st.L. soli;
• 6 st.L. šećerni pijesak;
• 100 ml sirćeta 9%.

Kako kuhati:

1. Sijalice rezane prstenove, voće seče savjete.
2. Filtrat luk, peršun, biber, karanfil, zeleno.
3. Swarte Marinade. Mill sirće.
4. Napunite krastavce, pokriti poklopac.
5. Pasterizirajte 20 minuta. Spin.

Kalorija na 100 g - 31.01 kcal.

Sweet-oštar

Hrskavi slatki krastavci - ukras svečanog stola. Tajna kuhanja je jednostavna: 5 st.L. Šećer, 200 ml sirćeta.

1. U 3L cilindra medite kopar sa suncobranima, 5 lišće ribizle, 3 češnja češnjaka.
2. Zelentsov je odsekao dupe, zbuniti u kontejneru.
3. Promiješati 1 litru filtrirane vode, 5 st.L. Šećer, 1 sa klizačem - sol. Dovedite do ključanja, sipajte 200 ml od 9% sirćeta.
4. Napunite radni komad, pasterizirajte u kipuću vodu 20 minuta, otkotrljajte s poklopcem.

Kaloričnost na 100 g - 27,27 kcal.

Slatki oštri marinirani krastavci sa sirćetom

Često Postavljena Pitanja

Neki problemi koji mogu nastati tokom postupka naručivanja, rešavanje unaprijed.

Kako pohraniti takav sat

Izabrati Suvo, tamno, hladno mjesto u apartmanu, daleko od grijaćih radijatora. U takvim uvjetima, radni komad će zadržati kvalitet ukusa do sljedeće berbe.

Nego zamijeniti sirće

Koristite limunsku kiselinu ili jabuku sirće? Znate kako mariti krastavce u 3 litre banaka sa sirćetom i šta učiniti ako nije?Marinirajte krastavce sa sokom od crvene ribizle. Za pripremu punjenja za 1L vode zauzimaju 0,75 šolja soka.

Što bolje traje krastavce

Za konzerviranje su potrebne sani svetih ocena krastavaca. Ovo su tamnozelene boje, s crnim šiljcima čvrsto voće do 12 cm.

Koji šećer je bolji za upotrebu

Šećer tokom marinciranja djeluje kao dodatni konzervans. Dakle, koristite šećerni pijesak bez dodatnih aditiva.

Na bilješci

Marinizacija krastavaca je jednostavan proces, zahtijeva poštivanje pravila sterilnosti i proporcija recepata:

1. Pažljivo liječite povrće, namočite, ponovo isperite.
2. Operite posudu za sode hrane, sterilizirajte.
3. Pridržavajte se recepata: proporcije komponenti, redoslijed radnji, vrijeme za pasterizaciju.

Recepti u članku testiraju se vremenom. Podijelite sa čitateljima sa svojim mišljenjem, recepti za mariniranje krastavaca sa sirćetom.

Članci o temi "Cucumbers u 3 l limenke sa šećerom i sirćetom"

Cucumbers u troje litarskim limenkama sa sirćetom

Začinjeni biber sa sirćetom, šećerom i soli

Kuhanje kiselog kupusa sa sirćetom

Kako pokucati luk u sirćetu sa šećerom