Kako pokucati luk u sirćetu sa šećerom

Termički dizajn luka utječe na sastav i samo u svježim oblicima potpuno se otkriva njegove korisne osobine. Marinada za luk sa sirćetom i šećerom čuva potrebne vitamine i minerale. Naučite nekoliko recepata za kuhanje povrća za salate, kebabe, meso i ribu.

Držite jelo u staklu ili keramičkim jelima

Kako iskopati luk u sirćetu sa šećerom

Luk - Popularna biljna kultura za kuhanje. Sortima puno, a svi imaju svoj jedinstveni ukus. Kombinacija bijelog i crvenog izgleda ukrasit će bilo koji tablicu, često takvo jelo za piknik.

Sijalica se preseče slamom, prstenima ili pola prstenova. Male glave su ostavljene u cjelini, a velika - srušena.

Hladna metoda marinizacije koristi se za crveno povrće, jer gubi atraktivnu boju od vrućeg. Za to se voda kuhala, ohlađena, dodaje preostale sastojke i izlivaju se rezanje luka. Crvena ocjena je pogodnija za pečenu mesu, piletinu i ribu. Prije dodavanja, pritiskom na višak tečnosti.

Morski luk u octaju - radi je za održavanje puno korisnih tvari. Termička obrada uništava kompoziciju vitamina i hemijske jedinjenja.

Za marinizaciju se koristi bilo koji konzervans. Svaka vrsta čini vaš ukus.

1. Balsamik - ima kiselo-slatkog ukusa i voćnog mirisa. Uključuje vinska kiselina, ali se razlikuje u tamnoj boji i debeli konzistenciji. Ovo je kalorijski pogled, sadrži 100 g 88 kcal. Nije izložen toplinskoj obradi, stoga se dodaje hladnom sastavu.
2. Apple - postoji sintetički i prirodni, koji se koristi ne samo u kuhanju, već i tradicionalnom lijeku. To se radi kod kuće. Apple Konzervativac poboljšava probavu i promovira gubitak kilograma, odbiju holesterol iz tijela. Prirodni proizvod karakteriše lagano zamućivanje. Konzervans omekšava strukturu lukarskih vlakana i štedi boju. Za mariniranje Crvene Luca, uzmite jabuku sirće.
3. Grožđe i vino kuhaju iz vina. Sorte: bijela, crvena, roba, šampanjac. Marinirani luk u vinski sirće se dobivaju vrlo ukusno. Sadrži do 12% alkohola oštrim mirisom i ukusom, tako da prije nanošenja razvedena voda.
4. Tabela - uživa popularan zbog niskih cijena. Predstavlja sintetički sastav destilovane vode i sirćetne kiseline od 3-15% sa kaustičnim mirisom i ukusom. Stolni konzervans dodaje oštrinu u mesne salate. Uzgaja se voda u proporciji 1 do 2. Ovakav kontraindicirani ljudi sa problemima trakta.

Konzervans zadržava korisne svojstva i uklanja autsajdere. Stoga se dio esencijalnih ulja opada. Do sijalica postaju mekane i labave, prekrivena je kipućom vodom. Kao rezultat toga, povrće brzo apsorbuje marinadu. Pored uobičajenog sirćeta koristi se 70% suština, ali preliminarno uzgajana voda do 9%.

Optimalna veličina rezanja za marničnost

Klasična marinada

Recepti za pripremu marinade razlikuju se u broju sastojaka. Uvođenje 3 poznate metode marency.

Broj 1

Da biste dobili kalorijsko jelo, dodaje se suncokretovo ulje. Zahvaljujući ispravnim razmjerama marinade, konzumira se lavašom ili hljebom.

Trebala bi:

• 2 kom. Jedna crvena glava luka, druga bijela;
• 250 ml vode;
• 70-80 g šećera;
• 70-80 Gossoux;
• 30 g soli;
• Biber, kopar;
• 30-50 ml suncokretovo ulje.

Kako kuhati:

1. Šećer i sol za otapalo u vodi, sipajte sirće.
2. Izrežite povrće sa krugovima, pomiješajte luk sa koljkom i biberom.
3. Ispunite rezanje luka i prehladite se na sat vremena.

Calorie 100 g Luka - 133.81 kcal.

METODA BROJ 2

Crveno povrće, poput ukrasa grickalice od mesa i ribe, povećava apetit.

Trebala bi:

• 3 kom. glave crvenog luka;
• 250 ml vode;
• 100 ml sirćeta;
• 70-80 g šećera;
• 5-6 g soli.

1. Uzmi za kuhanje suvih sijalica bez trulež. Jelo se dobiva sočno od glave svježe žetve.
2. Dodaj u recept, dodajte začine i začine po vašem ukusu.
3. Izrežite sijalicu na zahtjev, sipajte rezanje kuhanom marinadom i ostavite 30 minuta na hladnoći. Tada možete poslužiti na stolu.

Calorie 100 g Luke - 111.83 kcal.

Marinirajte povrće u staklenoj posudi

Metoda broj 3

Sljedeći recept prikazan je sa dodatkom suncokretovog ulja. Pomaže u prodoru u marinadi duboko, omotnice i ne propušta izvan soka od luka, zbog čega povrće ostaje sočan. Dodatni začini daju izvanredan ukus i boju.

Trebala bi:

• 2 kom. Luke Heads;
• 30-35 g šećera;
• ½ C. L. spaljivanje crvene paprike;
• 1.5 C. L. paprika;
• 8 ml sirćeta;
• 40 g soje sosa (1 ul. L. 14 g);
• 10 g soli;
• 100 ml suncokretovo ulje.

Kako kuhati:

1. Pročišćeni biljni rezani pola prstena, dodajte sol i šećer i mix.
2. Bang ulje u tavi, dodajte začine, zagrijavajte kompoziciju na vatru.
3. Vruća smjesa sipaju luk rezanje u tegli, siju sirće i sos, mix.
4. Kuhani proizvod prenosi poklopac i uklonite na hladnoću pola dana.

Calorie 100 g Luka - 340.41 kcal.

Brzi recept

Recepti za marinizaciju sa mrkvom i repama su popularni. Jelo je izvorna boja, ali trebat će više vremena kuhanja.

Pa kako brzo pokupiti crveni luk u sirćetu.

Trebala bi:

• 300 g luk;
• 250 ml vode;
• 40-50 ml sirćeta 9%;
• 30 g soli;
• 25 g šećera;
• ½ C. L. paprika;
• ⅓ C. L. paprika.

Kako kuhati:

1. Uzmite povrće tankim krugovima i stavite u duboka jela.
2. Dodajte ostale proizvode, sipajte sirće, pomiješajte sve.
3. Nakon 5 minuta rezanje lik je spremno.

Kalorija 100 g posuđe - 68.40 kcal.

Za pripremu brzog načina za pripremu vruće marinade. Voda se zagrijava da prokuha, a zatim sipa sipa, sol i šećer sipaju. Posuđe uzimaju staklo ili keramiku. Kisela reagira s metalnom površinom, plastika snažno apsorbira mirise. Bit će potrebno na čaši vode, sastojci: 25 g šećera, 20-25 ml sirćeta, 7-10 g soli.

Brza metoda br. 1

Priprema jela u rižom sirće. Povrće se pokraje na zgodan način, ulijte ga u posudu toplom vodom 5 minuta, iscijedite tečnost i dodajte 3 st. L. sirće.

Brza metoda br. 2

Marina će ubrzati mikrovalnu pećnicu. Izrežite povrću, sipajte kipuću vodu nekoliko minuta, pomiješajte. Na 3 glave zauzimaju: 10 g soli, 30 g šećera, 30 ml sirćeta 9%. Zatim stavite sve sastojke u posudu i stavite 3 minute do mikrovalne pećnice. Calorie 100 g grickalice - 81.76 kcal.

Pogledajte video kako kuhate posudu:

Marinirani luk: Voda, šećer, sirće i sol

Kuhanje povrća za ovaj recept smatra se tradicionalnim jelom u Gruziji. Dodana je cimet, mirisna paprika, karanfil, lovor. Što duže rezanje vezom stoji u marinadi, to postaje još ukusnije.

Dakle, kako morski luk za kebab u sirćetu.

Trebala bi:

• 250 g luka luka;
• 25 g šećera;
• 100 ml sirćeta 9%;
• 100 ml vode;
• 2-3 g soli;
• Začini po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povežite sve proizvode u vodi, stavite začine.
2. Izrežite polukrug i sipati kipuću vodu 2 minute, a zatim hladno hladnom vodom.
3. Sipaju marinadu na rezanje i ostavi 2 sata.

Calorie 100 g užina od luka - 66.40 kcal.

Marinirani užina kombinira mesna jela

Sa jabukom sirćetom

Za pripremu lukavih prstenova u marinadi, bilo koji sirće, ali Apple konzervans zadržava prirodnu boju povrća. Dodani su različiti aromatici dodaci: Leat list, gorući crveni biber, timijan.

Broj 1

Ako su luk potrebni marinirani u jabučnom sirćetnom brzom receptu, tada su potrebni sljedeći proizvodi:

• 500 g luk;
• 100 ml vode;
• 30 ml sirćeta;
• 50 g šećera;
• Sol po ukusu.

Kako kuhati:

1. Lukovitsa je lagano ležala i pamti se malo.
2. Pripremite marinadu i izlijte se rezanje luka.
3. Nakon 15 minuta, jelo je spremno za upotrebu.

Takva se grickalica može dodati u razne salate.

Calorie 100 g Proizvod - 76.48 kcal.

METODA BROJ 2

Postoji još jedna opcija Marinena. Princip kuhanja je sličan.

Trebala bi:

• 3 kom. Luke Heads;
• 200 ml vode;
• 60 ml sirćeta;
• 30 g soli;
• 25 g šećera;
• peršun.

Metoda kuhanja:

1. Oguljeni luk Pretplatite se, brusite peršun nožem, stavite sve u staklenu teglu.
2. U ostalim jelima izlijte toplu vodu i dodajte ostatak sastojaka, dobro promiješajte, a zatim ulijevajte u teglu.

Takvo biljno rezanje može biti nezavisna grickalica, dodajući haringu ili mesu.

Calorie 100 g Luka - 72.00 kcal.

Metoda broj 3

Za marinikaciju povrće treba šećer više nego u ostalim receptima. Kao rezultat toga, rezovi za porilu je slađi.

Trebala bi:

• 450-500 zalogaj;
• 30 g soli;
• 100 g šećera;
• 60 ml sirćeta.

Kako kuhati:

1. U zasebnom jelu, promiješajte sve sastojke.
2. Lukovitsa stavite tanke prstenove i sipaju marinadu, odlazite na 30 minuta.

Calorie 100 g posuđe - 98.82 kcal.

Zeleni luk u sirćetu sa šećerom

Zeleni luk za salate koriste za ukrašavanje na svečanom stolu. Kuhajte prilično jednostavno. Na 5 snopa zelenog pera bit će potrebno:

• 250 ml tople vode;
• 120-150 ml sirćeta;
• 1 C. L. cimet;
• 10 komada. Ljudi mirisnog papra;
• 3 kriške sa češnjakom;
• 100-150 g šećera;
• 30 g soli;
• Mali čili biber.

Kako pokupiti:

1. Recept ide bijeli i zeleni dio, koji bi trebao biti sjeckan nožem.
2. Slao mali luk i topi se ruke tako da će pustiti sok. Zatim ocijedite tečnost.
3. Kuhajte marinadu, toplotnu vodu, stavite sol, šećer i sirće.
4. Kad se kompozicija hladi, dodajte cimet, grašak paprike, nasjeckanog češnjaka i čili paprike.
5. Zeleni luk stavljaju u stakleni spremnik, ulijte toplu marinadu i zatvorite poklopac.

Marinirani luk u sirćetu za salatu pohranjuje se u hladnjak do 14 dana.

Kalorija 100 g posuđa - 92.50 kcal.

Korisni video snimci Kako kuhati zeleni luk u marinadi:

Zaključak

Marinirani luk ide kao neovisna grickalica i aditiv salatama, mesu i ribljim jelima. Spicy miris naglašava ukus proizvoda. Pripremite povrće u marinadu elementarnom i brzo, treba vremena najviše pola sata, a marina je 30-60 minuta, ovisno o receptu, ovisno o receptu. Kao rezultat toga, sijalica gubi gorčinu, ocat dodaje kiseonu, šećer - slatkoće, začine za poboljšanje ukusa. Ispada da je zalogaj koju možete jesti popodne i ne plašite se mirisa usta.

Kuhani proizvod pohranjuje se u hladnoću do dvije sedmice, može se koristiti u salatama, dodati mesu i ribu, ukrasiti druga jela.

Članci o temi "Kako pokucati luk u sirćetu sa šećerom"

Kako pokucati luk u jabuku sirće

Kako pokucati luk u sirćetu brzo i ukusno

Kako morski luk u sirćetu 70%

Kako zatvoriti kuhane krastavce u sirćetu