Rajčica konzervirana grožđa za zimu

Kad se rajčica sazrije, svi pokušavamo napraviti ukusne i zanimljive praznine. Pogotovo kada su žetve, a mnogi recepti već su testirani, želim nešto novo i zanimljivo. Već smo pripremili tikvice za zimu, danas ćemo se baviti rajčicom.

Predlažem vam vrlo ukusan recept rajčice za zimu sa grožđem. Učinio sam to prošle godine, išli smo na YouTubeu, ali probali smo i kad smo pokušali i cijenili, odlučio sam podijeliti s vama u tiskanoj verziji.

Za recept savjetujem vam da uzmete vrhnje ili dame prste, možete treći, izgledat će lijepo u teglama. Odaberite gustu i mesnate, srednje veličine, za praktičnost, kao male tegle.

Izgledaju prelepo i apelizujuće, vrlo cool da se potpiše za ručak ili večeru. I kako zaslužilo ukrašavaju svečanu tablicu. Zimi će posjetiti, takva tegla može postati odličan poklon.

Rajčica konzervirana grožđem za zimu u litarskim bankama - vrlo ukusan recept

Možete jesti grožđe i paradajz, vrlo su ukusni, kiseli-slatki. Ormarina se dobiva kao ukusna kao i paradajz. Ako volite paradajz, a zatim otvarajte teglu, za 5 minuta, neće ostati i trag.

Daću vam sastojke na banci za jednu litru, ako želite, možete napraviti 2-3 ili više tegle.

Pripremio sam se sa klinčinama (pupoljci za klinčić, začin) i bez njega. Želim reći da su sami plodovi i marinada s ovim začinima snažno. Dakle, ne pišem vam u sastojcima. Ako želite, možete dodati, kao i oštre crvene paprike i druge začine.

Kao što znamo, začini mijenjaju ukus, tako da svi dodaju ukusu i želju, neko voli jedan, netko drugi, uradi za uzorak. U svakom teglu možete staviti začin i pokušati ono što voliš.

Sastojci

Dijelovi: 4

Rajčica500-550 gr.
Grapes200 gr.
GARLIC2 TENDER
Tabela za sirće 9% 1 žličica
Šećerni sanduk2 st. Kašika
Članak SOL1. kašika
Laurel Sheet1 kom.
Biber crni peas3 kom.
Basil Fresh1 Twig
Dill1 kišobran
Vodeno500-550 ml.

Korake

45 min.Video recept

Operite teklere, operite poklopce. Prokuhajte poklopce za 7-10 minuta, takođe i tegle. Ali možete ih staviti u pećnicu ili sterilizirati na zgodan način.
Rajčica pranje.Probijajući skewer ili čačkalica na 2-3 mjesta, u mjestu pričvršćivanja ploda
Na dnu banaka stavljaju kišobran KILL, začini. Ispunite limenku na trećinu rajčice, a zatim položite sloj grožđa, umetnite bazilni sprej i naizmeničnu rajčicu i grožđe (koristimo ga bez grančica).
Stavio sam bijeli grožđe u jednu banku, u drugom plavom, a na trećoj, dodao je oba i to.
Morate kuhati vodu, prokuham u čajnik. Skupno kipuće vodu u banke, prvo na dnu svake banke, zagrijava, a zatim do polovine, i tako do vrha. Pokrivanje sterilnih prekrivača i ostavite 10 minuta.
Zatim uklonite željezo poklopac, pokriti ogrtač rupama, kao na fotografiji. I odvodite vodu u loncu. Pa iz svih tegle. Ne brinite, banke nisu baš vruće, nećete negirati.
Voda mora prokuhati i sipati teglu u drugi put, odlazeći 10 minuta. Tada će voda ponovo iscijediti. I u ovoj vodi, sada stavljam sol i šećer. Imam sve proračune za tri litre banaka.
U svakoj banci probio sam sirće i slijedio sam ih sipajući s ključanjem i valjanjem željeznim poklopcima pomoću ključa. Možete koristiti vijke i banke ispod njih (euro).
Banke se pretvore, zamotamo, ostavimo prije hlađenja. Zatim isključite i očistite ga na hladnom mjestu. Ugrizim pokrivač, možeš li ručnik.

Ne otvarajte ih odmah, moraju ih imati. Možete otvoriti najmanje mjesec dana kasnije.

Napravio sam konzerviranu rajčicu sa grožđem dodavanjem nekoliko vrsta grožđa, tamne i bijele boje.

Grožđe biraju ukusnu, poželjno bez kostiju, ali ako nema ničeg strašnog.Možete uzeti samo bijelu ili crnu grožđe.

Možete kuhati u spremniku bilo kojeg volumena. Promijenite samo proporcije. Pohranjuju se godinu dana. Pogledajte da li je poklopac potonuo, ne možete. Ali ako ključate dobro banke i poklopce, neće biti takvih situacija. Nikad nisam imao ovo.

Pohranjeni i u stanu i na bilo kojem drugom hladnom mjestu. Toplo preporučujem! Bon apetit svi!