Ukusni receptiNajfinije palačinke na mineralnoj vodi
Sadržaj
Budući da je drevni karnevalska sedmica poznata po zadovoljavajućoj i obilnom hranom.
Glavne poslastice odmora - Palačinke, koji su na karnevalu posebno ukusni! Pripremite palačinke iz različitih vrsta brašna, uz dodatak svih vrsta sastojaka.
Svaka domaćica ima svoje Recept za kuhanje palačinke.
Danas predlažem da kuham sa mnom Najfinije i vrlo nježne palačinke na mineralnoj vodi. Dobivaju se vrlo ukusno, elastično i tanko, poput lista papira.
Lista sastojaka
Za testo:
- 1 l mineralna voda
- 400 gr. kajmak
- 400 gr. brašna
- 3 jaja
- 2-3 umjetnost.L. Sahara
- 1/2 C.L. Sololi
- 3 st.L. biljno ulje
Za podmazivanje, tava:
- 30 ml. biljno ulje
Palačinke na mineralnoj vodi - Korak po korak recept
U posudi u kojem ćemo mijesiti tijesto, kucati jaja, sipati šećer, sol i svi su dobro miješani klinom.
Zatim dodajte pavlaku, možete koristiti pavlaku bilo koje masti, imam 20%.
Još jednom temeljito pomiješajte sve proizvode.
Dalje, sipamo pola litara mineralne vode i malo više miješamo.
Tada sipamo prosijano brašno i razmazimo testo.
Mali Tajna tankih palačinki:
Da bi testo bilo homogeno bez ijednog grubo, ne dodajte svu tečnost u tijesto.
Prelijte preostalu mineralnu vodu u rezultirajuće tijesto i donesite testo za palačinke na homogenu konzistenciju.
U ovom receptu možete koristiti i mineralnu i jednostavnu pitku vodu, ali svakako jaki - samo palačinke će ispasti osjetljive, otvorene i vrlo meke.
Ostaje da se biljno ulje u sipaju u tijesto, pomiješajte ga i ostavite ga i ostavite na stolu "Opustite se" 15-20 minuta, tako da je gluten slepa.
Nakon 20 minuta ugrađujemo tavu na peć, dobro ih zagrijavamo, a zatim malo smanjite grijanje i pređite na pečenje palačinki, svaki put ulje u ulje.
Da biste to učinili, možete koristiti silikonski okupljanje, krišku mulja ili rezanja krumpira krumpir.
Podmažite dobro grijanu tavu, sipajte u njega mali dio tijesta i distribuirajte tanki sloj u cijeloj površini tave.
Što je manji test koji ste stavili na tan, tanji bit ćete dobiti palačinke.
Pokret Ovo je tanka testo za palačinke vrlo brzo - trebalo mi je 40-50 sekundi. sa svake strane.
Dakle, pripremamo sve palačinke.
Od ovog broja testa, 35-40 tanke zlatne palačinke odlaze, s promjerom 20 cm.
Možete dobiti malo manje ili više, ovisno o veličini tave i debljine palačinki.
Zaista se nadam da ćete pripremiti palačinke na ovom jednostavnom receptu i cijeniti ih dostojanstveno!
Oni su ukusni i vrući i hladni, sa punjenjem ili bez njega.
Palačinke na mineralnoj vodi - neki su od najdražih u našoj porodici!
U Maslenitsi, morate tretirati palačinke što više ljudi, tako da u kući postoji bogatstvo.
U mojoj kolekciji postoje neki predivniji recepti palačinki sa zapanjujućim osjetljivim ukusom koji ću vam pokazati u najbližem videu.
Želim svima ugodan apetit!
