Ukusni receptiPalačinke od krema na kefir "vologda čipku"
Sadržaj
Palačinke - jedna od omiljenih delicija ljudi. Ovo je univerzalno jelo, što je rado jelo i za doručak i za večeru, kao desert ili užinu. A uljnu sedmicu jednostavno je nezamislivo bez palačinki.
Želim vam ponuditi neku zanimljivu dokazanu Recepte Palačinke i palačinke a u ovom će se videu pripremiti Palačinke od zračnih krema u Kefiru "Vologda čipka".
Lista sastojaka
Za testo:
- 500 ml. Kefira
- 500 ml. Voda (kipuća voda)
- 2 jaja
- 1-2 Članak.L. Sahara
- 2/3.L. Sololi
- 1 C.L. Soda (bez slajda)
- 300 gr. Brašno (2 šolje)
- 4 st.L. biljno ulje
Za podmazivanje, tava:
- 30 gr. biljno ulje
Palačinke od krema u Kefir "Vologda čipka" - Korak po korak recept
Za početak, izlimo vodu u krajolik, instaliramo na štednjak i dovedi do prokuhanja.
U međuvremenu, voda kuha u posudu sa Kefirom, dodajte jaja, šećer, sol i dobro se pomiješate sa klinom.
Sipajte unaprijed prosijano brašno i komentirajte homogeno tijesto bez grudica.
U međuvremenu, voda je kuhala.
U strmim vreli, sipamo soda i mix.
Za nekoliko sekundi, reakcija će se zaustaviti, a sada, miješajući tijesto, ulivamo kipuću vodu u nju.
Donesite tijesto homogenom stanju i ostavite ga da se opustite 5 minuta.
5 minuta kasnije, vepamo biljno ulje u tijesto, ponovo mešajte i pređite na pečenje palačinki.
Kuhat ću palačinke odmah na dva prženja.
Instaliramo ih na štednjak i dobro snažno.
Uprkos činjenici da moja tava za prženje palačinki sa norbinim premazom, u ovom receptu trebaju biti podmazani prije svake palačinke.
Pored činjenice da soda sa Kefirom stvara svoju vazdušnost, ali i dobro regalu podmazane tave za prženje daje palačinke jedinstveni čipkasti uzorak.
Podmažite ulje za vruće prženje, sipajte tanki sloj i ravnomjerno rasporedite preko cijele površine.
SRJ Palačinke sa dvije strane do prekrasne zlatne boje.
Palačinke su otvorene, tanke s rupama.
Dakle, SRJ Sve palačinke.
Ove količine testa, 25 palačinki, promjera 20 cm.
Ovaj recept je vrlo dobar, tijesto se priprema lako i brzo.
Palačinke od krema na Kefiru postaju vrlo tanka meka i čipka.
Oni su ukusni i sami, kao i savršeno odgovaraju za punjenje i punjenja slatke i soli.
Možemo reći da je recept univerzalan!
Navlačemo palačinke sa pavlakom, medom, zaglavljenim i naravno sa kavijarom - na tom i karnevalu!
Prokleto tijesto je ogromno polje za kulinarske eksperimente i u sljedećem videozapisu podijelio ću s vama još jedan recept za prepreke za palačinke.
Želim vam svima ugodan apetit i veseli karneval!
