Palačinke na mlijeku Kako pripremiti palačinke na mlijeku

Sadržaj

Set proizvoda za izradu palačinki na mlijeku:
Upute od korak po korak za posuđe "Palačinke na mlijeku":

Tanke palačinke na mlijeku, ručići, debelim, zrak, gustom, sa džemom, pavlakom, mesom, džem. Na mlijeku, Kefir, na kvascu, na vodi, na pivu. Čokolada, vikendica, mrkva, bundeva, jabuka i tako dalje.

Govorimo o prekrasnom sunčevom simbolu, proljetnom odmoru Maslenitsa i ruske kuhinje - o palačini na mlijeku . Svaka osoba ima svoju ideju idealnih palačinki, a svaka ljubavnica ima svoj recept, ispričao na tajnu baku ili majku. Ovaj će recept pomoći da se peče mirisne, meke i tanke palačinke. Palačinke na mleku vrše se nježno i samo se rastopi u ustima.

Ne zaboravite da izvucite sastojke 15 minuta prije početka miješanja testa kako bi se uspio zagrejati, a također pripremiti mikser (ili umutiti), tavu i palačinke) i a Duboka ploča za izbjegavanje prskanja prilikom miješanja testa.

Spremne palačinke mogu se složiti raznim ispunama: jaje, kupus, mljeveno. Na našoj web stranici pronaći ćete recept za kuhanje Palačinke sa vikendicama.

Set proizvoda za izradu palačinki na mlijeku:

2 jaja;
1 umjetnost.L. Sahara;
prstohvat soli;
2 st.L. biljno ulje (mirisa);
0,5 L. mlijeko;
200 g. brašno;
1 C.L. Soda ili 2 h.L. brašno;

Upute od korak po korak za posuđe "Palačinke na mlijeku":

Provali u posudu jaja, dodajte šećer i sol i počnite pogoditi mikser ili blender koji prima homogenu pjenu. Ovo će zahtijevati otprilike 4-5 minuta.

Vrijeme je za odlaganje miksera, sada će vam trebati samo umutiti.

Ne prestajte da mešate, dodajte biljno ulje.

Sljedeće pažljivo polijejte mlijeko. Pazite da masa ostane potpuno homogena.

Sledeći dodajte brašno i pečenje ili soda. Zapamtite da se soda mora iskoristiti: iskočite pravu količinu kašike i držite je iznad misije, natopite na njemu limunovim sokom ili sirćetom. Soda će početi šištati i pjenu, ovo je pjena koja vam treba. Hrabro ga baci u tijesto i temeljito pomešaj tako da nema suhe kvržice. Masa bi trebala ispasti tečnost poput jogurta.

Podmažite ulje u naftu i kako ga treba ugrijati. Sipajte nekoliko tijesta u sredinu (možete koristiti duboku kašiku ili malu hapvel za mjerenje iznosa) i okrenuti tavu na težinu, distribuiranje tijesta na cijeloj površini.

Kada su ivice razmažene, pažljivo podignite prokletu lopatu provjerom spremnosti.

Čim površina postane zlatna boja, pokupimo ga i okrenimo je preko druge strane. Na drugoj strani bit će pržena samo 10-15 sekundi, nakon čega se može ukloniti.

Iz navedenog broja sastojaka dobit ćete oko 20 palačinke. Mogu se poslužiti sa kondenzovanim mlijekom, kiselom pavlakom, medom ili džemom. Ili se mogu umotati u njih: neće se slomiti i odlično hladoviti sa laganom ukusom.

Palačinke na mlijeku na ovom receptu dobivaju se vrlo tanko, nježno i ukusno.

Prijatno.

Ploče "Palačinke na mlijeku" pripremili su Sazonova Irina