Salata od mrkve zime. Birneti iz mrkve zime. Salata od šargarepe sa jabukama i hrenkom.
Mrkva, jabuke i korijenski kreno operite, čistite i shvate na velikom grateru, pomiješajte sve.
Povrća povrća da se čvrsto stavlja u sterilizirane banke.
Pripremite stalne riječi: otopite sol i šećer u vodi, dovedite do ključanja, kuhajte 1-2 minute.
Sipajte biljnu mješavinu kipuće sa imitorom u bankama.
Pokrijte limenke kuhanim poklopcima i sterilizacijom u maloj težini: pola litara - 10 minuta, litra - 15 minuta.
Banke se odmah pojavljuju, okrenete naopako, omotajte i ostavite do punog hlađenja.
Za upotrebu slane otoke za spajanje i napunite salatu iz pavlake šargarepe, možete dodati i pečeni luk.
Spremite salatu od šargarepe za zimu u tamnom i hladnom mjestu.