Salata od kupusa sa mrkvom i biberom

Salata od kupusa za zimu.Praznine kupusa za zimu.

  • Kupus bijeli - 3 kg
  • Mrkva - 1 kg
  • Sijalica - 1 kg
  • Biber bugarski - 500 g
  • Biljno ulje - 1.5 čaše
  • Sirće 6% - 1 šolja
  • Šećer - 0,5 čaša
  • Salt - 1/3 šolja

Salata od kupusa sa mrkvom i biberom

Perite povrće i očišćeno.

Kupusna pilić slama.Mrkva izrezana u krugove.

Luk i paprike seče u prstenove.

Pripremite marinadu: Pomiješajte biljno ulje, sol, šećer i sirće.

Izgradite povrće u velikom ubiju, sipajte marinadu i žive na srednjoj vatri 10 minuta.

Vruća salata razgrađuje u sterilizirane banke i rolanje.

Banke okreću naopako i ostavljaju potpuno hlađenje.

Ohladiti.


Podijelite na društvenim mrežama: