Sadržaj
Ne propustite priliku za zasićenje vašeg tijela korisnim vitaminima i mineralima. Juha od koprive vrlo je korisna od malog djeteta do starijeg čovjeka. Svojstva koprive mogu se dugo testirati, koristi se za liječenje, masti, hranu, ali želio bih reći na temu.
Mikroelementi, poput kalijuma, kalcijuma, mangana, gvožđe spadaju u vaše tijelo jednim dijelom. Gvožđe u koprivanju sadrži toliko toga da sam inferiorniji od mnogih medicinskih droga. Protein se nalazi u istoj količini kao i u postrojenjima za mahunarke. Za poticanje metaboličkih procesa i pravilnog crijevne operacije, supa koprive će se sigurno uklopiti. Čak se i šećerni dijabetes tretira sa ovom divnom postrojenjem. Idemo na recept. Svi su proizvodi dizajnirani za kapacitet od četiri litre.
Trebat će ti.
500g. - Fileti, piletina ili puretina
700g. - Omiljeni krompir
150-200g. - kotletne letke (mlada biljka se koristi)
200g. - Luke
1 kom. - Laurel list
soli.
Prvo, sjetite se da kopriva u dimljenim gradovima ne može biti sastavljena. Može se probiti u vikendicu, u selu ili u šumi.
Meso režite kriškama i uvalu sa hladnom vodom koji se zapali. Dodajte lovorov list da za 20 minuta treba izbaciti. Meso za kuhanje slijedi 30 minuta, nakon čega možete dodati sljedeće sastojke. Ako ste preferirali govedinu ili svinjetinu, tada treba vrijeme kuhanja treba povećati na jedan sat.
Rezajte krompir, jer ste navikli i pošaljete u juhu. Zatim sitno izrezani luk, možete ga pržiti na suncokretovim uljima. Sada okrenite je kopriva, tako da se ne zaustavi, gledamo ga s kipućom vodom i mirno rezanom. Zaguya biljka treba dodati nakon što je krompir zavaren. Solim, Perchym, po želji, možete dodati svježa zelenila Dill-a i peršuna. Nakon 5 minuta, supa je spremna.
Poslužite juhu od koprive sa pavlakom. Kuhano jaje u tanjuru savršeno će nadopuniti već nevjerojatan ukus.
Ako kuhate Sorrel supu, savjetujem vam da dodate koprivu, onda ćete dobiti vitaminsku večeru. U mnogim svježim salatama od zelenila možete dodati mlade paljenje listova u malom iznosu.
Zašto "vikendica", ali zbog dolaska proljeća, mnogi ljudi odlaze u vikendicu da iskopaju biljni vrt i u ovom trenutku se pojavljuje mlada kopriva. Dakle, postoji odlična prilika za pripremu ukusne opružne supe i zasiti vaše tijelo vitaminima.
Proizvodi.
2-3pcs. - krompir
100-150. - kopriva (lišće, ali mlade biljke)
1 paket - zeleni luk
2 kom. - češnjak (mladi koji već postoji u krevetu)
1 kom. - rastopljeni sir
1 kom. - kuhano jaje
Sol, biber, začini (ako volite bilje, a zatim dodajte na diskreciju)
Pokrećemo kuhanje posude "Supa od koprive".
Jasan i rezan krompir. Izostavite ga u kipućoj vodi. Dodajte sol, ali morate uzeti u obzir da je rutina također slana i kuhajte do krompira. Kopriva za sipati kipuću vodu tako kao ne izdržljivost i rezati. Perje luka i češnjak rezane i malo zavode sa dodatkom mirisnog bilja, ako ih ćete koristiti.
Sada u našem loncu tri na grater rastopljenog sira i pričekajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte pirjani luk sa belim lukom i prateći mu koprive. Svi se miješaju i pričekajte dok ne kuha. Za ključanje dovoljno 2-3 minute, nakon kojeg se juha "država" može jesti.
Nutrijska supa poslužena sa pavlakom i kuhanim jajetom. Vrlo dobro nadopuniti ukus dva čipsa zdrobljenog svježeg kopača.
Koristite ono što vam priroda daje, a uvijek ćete izgledati mlado i lijepo.
Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.