Salata od rajčice sa biberom, šargarepom i luc

Biljne salate za zimu.Ukusna salata od biljnog biljka za zimu.

• Paradajz - 3 kg
• Mrkva - 1 kg
• Biber bugarski - 1 kg
• Riow-Repka - 1,5 kg
• Salt - 100 g
• Laurel lišće - 5 kom
• Crni grašak - 30kom
• Biljno ulje - 300 g
• Sirće 9% - 1 šolja
• Šećer - 300 g

Perite povrće i čisto.

Rajčice i paprika seče kriške.Luk - pola prstenova.

Grind mrkvu na velikom grateru.

Pripremljeno povrće mješavina, sol, dodajte iskrivljene listove lovora i paprike za grašak.

Prekrijte posudu i ostavite na sobnoj temperaturi 10-12 sati.

Za marinadu miša šećer, sirće i ulje, dovedu do ključanja i sipati u povrću.

PAN sa salatom za vatru, dovedite do ključanja i zagrijavajte na srednjoj vatri 15 minuta.

Gotova salata raspada u sterilizirane banke i rola.

Banke okrenute naopako, grize i ostave da završi hlađenje na sobnoj temperaturi.

Spremite salatu od povrća na hladno mjesto.

Članci o temi "Salata od rajčice sa biberom, šargarepom i luc"

Salata od rajčice i bibera za zimu

Salata od rajčice i krastavca

Salata od kupusa sa mrkvom i biberom

Salata od rajčice - jednostavni i ukusni recepti