Sadržaj
Pileća salata za stomak - prilično neobično jelo, ali vrlo ukusno.
Pileći stomak - jedan od najpopularnijih pilećih nusproizvoda. Mnogi preferiraju meso isključivo, ali jednostavno ne znaju koja se ukusna jela može pripremiti od pilećih ventrikula.Na primjer, pileća stomaka salata - jednostavno će biti savršeno uklopiti u vaš jelovnik.
Može se pripremiti iz ventrikula i pečenja i Juha od pilećeg srca, i samo stavite ili pržite.
Ali od pilećih stomaka može se pripremiti ne samo neovisna jela, već i salate. Danas razmatramo jednu od tih ukusnih salata, to je dovoljno lako za kuhanje!
Pileći stomaci se prodaju u trgovinama već pročišćenim, ali ako nađu žuti film, treba ga očistiti.
Tada se piletina ventrikuli ispere pod vodom i stavljaju ih u loncu. Sipajte želučanu vodu, dodajte list uvala i stavite vatru.
Čekamo dok voda ne kuha, onda smanjujemo vatru i uklanjamo rezultirajuću pjenu.
Kuhanje ventrikula na sporu vatru oko sat vremena dok ne postanu dovoljno mekani. Na kraju kuhanja, dodajte malo soli.
Nakon što su ventrikuli bili zavareni, neka se malo ohlade, a zatim izrezuju malu slamu.
Sijalica se čisti od ljuskice, a zatim prekine pola prstena, dovoljno tanke.
Stavili smo ventrikule i luk u posudu. Dodajte šećerni prah na našu smjesu i pomiješajte.
U tavi grijanju ulje, dodajte papriku. Kad ulje počne prokuhati na ventrikulama sa lukom i dobro miješati.
Sada je dah je sveden umak.
Ali sirće se postepeno doda do porcija, ako volite mladunce - možete dodati još malo.
Sada se salata treba hladiti, jer trebate ga staviti barem na hladnjak.
Općenito, salata se preporučuje inzistirati tokom noći, ali pojavljuje se istovremeno jasno izrečena aroma Luke, koja je daleko od svih.
Dakle, naša salata je spremna, ispostavilo se da je ukusna i originalna.
Istovremeno, on apsolutno ne pute u kuvanju, tako da možete kuhati barem svaki dan! Prijatno!