Ukusni receptiZimska salata za zimski recept sa fotografijom
Sadržaj
Prikladan sam na vašu pažnju recept za salatu od tikvica za zimu, koja diverzificira kućni stol u hladnoj sezoni i definitivno će dati malo ljetnog raspoloženja.
Proces salate za kuhanje iz tikvice za zimu prilično je jednostavan, sastojci će se naći u svakom hladnjaku.
Takav prazan za zimu, recept za salatu od tikvice dobro je u kombinaciji s drugim jelima, posebno sa krompirom od krompira ili bilo kojom kuhanom kašem. Količina proizvoda dizajnirana je za mali dio. Dakle, ako želite pripremiti veliki dio ovog recepta Salata za zimey, hrabro povećati sastojke. Ne brinite, očuvanje Salata za zimu Recept iz tikvice priprema se, odobren i sigurno jede. Pa, krenimo sa salatom za kuhanje iz tikvica za zimu.
Set proizvoda za kuhanje salate od tikvica za zimu:
- Zucchini 750 gram,
- Luk 3 komada,
- Paprika slatka 3 komada,
- Paradajz 500 gram,
- Suncokretovo ulje 70 grama,
- Šećer 70 grama,
- Sol 1 kašika,
- Sirće 50 ml.
Upute od korak po korak za posudu "Zucčina salata":
Dakle, počnimo kuhati u našoj salatu za recept iz tikvica za zimu. Luk se čiste iz ljuske, webe pod trčanjem hladne vode, osušeni papirnim ručnikom. Rezati pola prstenova. Ostatak povrća se promovira i vodi. Slatka paprika izvadite semensku ulogu. Izrezati na dvije prostirke. Sjeći slame. Tikvice koriste mlade, sa tankom i nježnom kožom. Izrezati u krigle koje su zdrobljene u obliku bara. Ako iznenada imate zrele plodove, oni uklanjaju jezgru i čiste od grube kože, a zatim mi to radimo, kao što je gore spomenuto. Rajčica blanši u kipućoj vodi za 5-6 sekundi. Nježno koristite i očistite iz kože. Dobro oguliti, prije blanširanja, na vrhu oštrog noža napravit će se rez u obliku križa. Brusiti na mlin za meso, a obrišite sito da biste uklonili kožu i sjemenke.
U zasebnom toplinskom loncu, spajamo suncokretovo ulje, sol, šećer, sirće. Izmiješati i ponijeti.
Odmah u pilingu Marinade ulazim u narezane tikvice. Donosim da prokuham. Kuhanje pet minuta na malom požaru.
Dalje, dodajte luk. Kuhajte i na vrijeme.
Predstavljamo slatke paprike za ukinute povrće. Pozdravljamo pet minuta. Periodično miješajte drvenu kašiku.
U poslednjoj fazi dodajte trljanje rajčice. Donosim da prokuham. Kuhajte na sporoj vatri 10 minuta. Paralelno za sterilizaciju jarsa.
Izložite vruću salatu u suvim sterilnim staklenkama, poklopac sa poklopcem. Sterilizirajte 15-20 minuta od trenutka ključanja.
Lagano koristite banke i čvrsto suza. Pokrenite naopako i ohladite topla pokrivač do potpuno hlađenja.
Zabachkov salata za zimu je spremna. Prijatno!
