Ukusni receptiKako izbaciti bundevu: 3 jednostavna i apelizirajuća jela
Bundeve, pirjane povrćem, postat će odličan ukras za meso, ribu i punopravno neovisno jelo. Ovaj izbor recepata za one koji vole povrću, cijeni njihov sastav vitamina i kontrolira kalorije u posuđem.
Jednostavan recept za mirisna bundeva
Neuspjeh - jedan od najstrmetnih načina za pripremu proizvoda. Bundeve u ovom slučaju praktično ne gubi vitamine, a ne piju masti i ispada vrlo ukusno i tender.
Sastojci:
- 350 g bundeve mekavice;
- sijalica;
- Klinčić belog luka;
- 50 ml vode;
- malo biljnog ulja;
- Sol, biber, sušeno bilje - po ukusu.
Kako staviti bundevu:
- Očistite plod iz kore, izvadite sjeme. Izrezati na kocke ne više od 2 cm debljine. Ako je pulpa previše uska, onda je bolje napraviti komade manje. Šećerne meke razrede će se brže pomesti.
- Luk rezani kao što želite: pola prstenova ili sitno.
- Stew u tavi dubokog prženja: Sipajte malo ulja, toplinu i pošaljite na luk.
- Za 4-5 minuta bit će mekano i malo rudro.
- Vrijeme sipajte komade bundeve.
- Češnjak za prodaju, dodaj u povrće. Soli sve i isporučuju po ukusu. Vrlo ugodan miris - sa sušenim lukom, ruzmarin i timinom.
- SRJ proizvodi brzini od 5 minuta.
- Sada sipajte vodu i prekrijte kapacitet poklopcem. Na minimalnoj vatri, povrće će se smanjiti 5-7 minuta.
- Gotovo bundeva služi mesu, dobru ideju - ukrasite zeleni i dodajte umak od belog luka.
Tako da bundeva ostaje čvrst, a ne pretvorena u pire, pomiješajte ga što više i pažljivije.
Slatka bundeva
Koliko brzo i ukusno kuhanje pukotine desert? Suze povrće sa šećerom i mlijekom - ispada vrlo slatko i nježno.
Potreba:
- 1 kg bundeve;
- 100 g putera;
- 70 g šećera;
- 60 ml mleka;
- 150 g krema.
Metoda kuhanja:
- Sjeckani povrće s malim prekrasnim kriški.
- U tavi zagrejte puter.
- Stavite bundevu tamo, pospite šećerom i pustite lagano.
- Sipati mlijeko.
- Pokriti kapacitet poklopcem i smanjiti vatru na minimum.
- Slatka bundeva ukradet će 15 minuta.
- Prilikom nanošenja, ukrasite kremu. Posebno se nježan okus ispada da li je krema malo pobijedila i zaslađuje.
Za desertne jela, bundeva je bolja da se oduzme munski - njeno meso je najsigurnije. Ako postoje samo okrugle plodove, a zatim odaberite one koji su manji: u mljeveni prilično svjež meso.
Povrće
Nježno pirjano gula teško je zamisliti bez bundeve: njegovi svijetli komadi apsorbiraju arome svih povrća i začina i dodaju vlastiti jedinstveni zarez. Jelo je izrađeno od nevjerojatno apetizirajućih, sočnih i šarenih.
Potreba:
- 5 krompira;
- Velika glava luka lukova;
- 2 mrkva;
- 2 mala patlidžana;
- 200 g brusela kupusa;
- 500 g bundeve;
- uho kukuruza;
- 2 crvena rajčica;
- malo biljnog ulja, svježe zelenilo i sol.
Korak po korak recept:
- Mrkva, bundeva, patlidžana, paradajz i krompir seče u kocke.
- Luk pilić.
- Kukuruz izvadite nož za zrno.
- Kupus nasjeckan kockama. Ovo povrće je prevrćeno u loncu. Nakon 15 minuta, izvadite kupus, napustite juhu.
- U tavi na biljnom ulju, malo je povrća - oko 7-10 minuta.
- Dodajte komade paradajza i kukuruz. Promiješajte sve i sipajte dekokticiju kupusa (o staklu).
- Kuhajte još 15 minuta.
- Dodajte kupus, gužvu zelenu, sol. Ako vam treba više tekućine u posudi, sipajte više juha. Za aromu dodajte leatovu leva i par paprika graška.
- Raga krade oko 20 minuta ispod poklopca.
Svako domaćica moći će pripremiti pukotine za gulašku: ne treba puno vremena i ne zahtijeva posebne vještine. Piwed Povrće ima blagotvoran učinak na probavni sistem, daje osjećaj sitosti i pruža niz vitamina i mikroelemenata potrebnih za zdravlje.
