Oprema za uzgoj šampinjona - dobra garancija usjeva (6 faza)

Kao u svakom slučaju, pravi pristup procesu, strogom izvršavanju tehnoloških standarda, uslova i pravila igraju važnu ulogu. Ništa manje značajan i pitanja vezana za opremu za uzgoj šampinjona, neophodnih za fer rad farme tokom cijele godine.

Pripremite samo prostorije - još ne garantuju. Shampignon tehnologija uzgoja uključuje sljedeće glavne faze:

1. Priprema mjesta za uzgoj gljiva (u pravilu je predmet najviših troškova u početnoj fazi).
2. Akvizicija micelijuma.
3. Akvizicija ili nezavisna priprema komposta.
4. Uzgoj šampinjona.
5. Brava i skladištenje.
6. Prodajni proizvodi.

Glavne faze rastućih gljiva

U najvećem dijelu ovih faza bez posebne opreme za uzgoj šampinjona, jednostavno nije da se radi: Obavijest o proizvodnji postaje
Ekstremno neefikasan. Kakva će oprema trebati i u kojoj količini?

Osnovna oprema

Prije svega, ventilacijski i klimatizacija koji omogućava svaku fazu rasta gljivica da podesi temperaturu zraka i njegovu vlagu, sadržaj ugljičnog dioksida u njemu. Svaka kamera mora biti opremljena pojedinom klimatskom instalacijom. Samo u ovom slučaju moguće je stvoriti optimalne uvjete diskriminirane u svakoj fazi rastućih gljiva. Kao rashladni sistem koji se koristi
Rashladni stroj, za stvaranje sustava grijanja - kotao za toplu vodu, te za parni navigacijski sustav - Generator pare.

Prednost opreme automatskog upravljačkog sistema klime je u tome što pružaju priliku za postavljanje potrebnih klimatskih parametara za svaki od rastućih koraka. Voda, sustavi napajanja i rasvjete su standardni, ne zahtijevaju zaseban opis i izračunavaju se na temelju proizvodnih potreba.

Automatska kontrola - jedan od najvažnijih uvjeta za optimalni rast šampinjona, pa, i prinos farme.

Za dugo skladištenje šampinjona, hladne kamere trebaju brzo hladiti i sačuvati gljive. Kamere su dvije vrste. Neki su namijenjeni da uhvate gljive što je brže moguće, drugi - za skladištenje. Budući da se šampinjon ohladi oko 40-60 minuta, brza rashladna oprema mora imati veličinu koja ubrajači jačinu gljiva prikupljenih u roku od sat vremena.

Skladišna kamera dizajnirana za kratkotrajno (1-3 dana) Skladište žetve. Ladice s proizvodima postavljaju se na paletama tako da se zrak može slobodno cirkulirati. Zato hladnjak ne može biti ispunjen više od 50% glasnoće. Broj kamera određuje se njihovim kapacitetom i svakodnevnom jačinom berbe pomnožene sa tri. Za vertikalni i horizontalni pokret duž stalka u procesu brige gljiva i njihove skupštine koriste regale sa kolicama.

Mašine i mehanizam

Ako je gornja lista opreme za uzgoj gljiva od vitalnog značaja za pravilnu tehnologiju, mehanizacija proizvodnje može izgledati neobavezno. Ali to nije slučaj, jer će postojeći mehanizmi uvelike olakšati rad, a u nekim je slučajevima jednostavno nemoguće bez njih. Budući da oprema posebno namijenjena proizvodnji gljiva još nije dostupna, prilikom opreme na farmu za uzgoj šampinjona, moramo općenito općenito industrijska oprema.

Za poljoprivrednu opremu trebat će vam:

1. Opremljen vitlovom liftom (punjenje blokova kompostom i njihovom istokom utovarivanju).
2. Transporter (istovar tla premaza i potrošenog komposta).
3. Mašina za labavljenje tla i poravnanja.
4. Zalijevanje "Drvo" premješteno između redova regala (ili poboljšanih vrtnih prskalica).

Ventilacija i klimatizacija u komore za uzgoj šampinjona

Budući da je šampinjon vrlo osjetljiv na mikroklimat, mikroklimatski sustavi zahtijevaju posebnu pažnju. Standardna klimatska instalacija uključuje:

1. Instaliran na ulazu svježih zavjesa.
2. Uređaj za oblaganje svježeg zraka.
3. Sistem za pročišćavanje zraka sa grubim i finim filterima (grubi filter zadržava čestice prašine i sporovi mikroorganizama - tanki).
4. Komora za mešanje, koja reguliše sistem vazdušnog ventila, omjer svežeg i cirkuliranja u vazdušnom veću i navođenjem koncentracije CO2. Zahtijeva uređaj rupe u zidu komore za brušenje kroz koji
   Slaviti svježi zrak.
5. Izmjenjivači topline. Hlađeni i suhi topli i vlažni ljetni zrak ili niža temperatura cirkuliraju u vazdušnom veću. Rashladni sistem sastoji se od rashladne mašine koji smanjuje temperaturu dolazeći na vodu na izmjenjivačima topline. Njegova snaga za definiranje miksera i relativne vlage u regiji u kojoj se nalazi farma. Kondenzat formiran kada hlađeni zrak uđe u zasebnu komoru.
6. Sistem za distribuciju zraka sa plastičnim kanalima i mlaznicama vodilica. Zahvaljujući uređaju ovog sustava, a zrak ostavlja mlaznice prvi put udara u pod i tek tada, poput sekundarnog protoka zraka, ravnomjerno se distribuira kroz regale regala, jer šampinjon "ne voli" jak direktan protok vazduha.
7. Centrifugalni ventilator s podesivom brzinom rotacije, dizajniran za cirkulaciju svježeg zraka u zatvorenom prostoru.
8. Kaloriferi. Potrebno nam je za grijanje zrak u hladnom vremenu i njenoj drenaži u ljeto s prekomjernom vlagom. Moguće je implementirati opremu grijaćeg sustava na bazi vodenog kotla. Njegova snaga, kao i snaga rashladne mašine, određena je brojem komora i maksimalne zimske temperature. Da bi se spriječilo da se hlađenje izmjenjivač topline od smrzavanja u hladnim klimama
   Instaliran je dodatni kalorifer za predgrijavanje svježeg zraka. Treba pažnju posvetiti dobru toplotnu izolaciju cijevi za dovod topline vode.
9. Da biste mogli resetirati nadletnik komore da bude opremljen filtrom i ventilom sa rupom u plafonu. Područje ove rupe izračunava se prema veličini komore za kultivaciju.

Sistem parenja za uzgoj šampinjona

Ovaj sustav je opremljen na osnovu generatora pare (obično plina). Koristi se za vlaženje zraka u komori (što je posebno važno zimi) i pari kamere sa potrošenim kompostom kako bi se spriječilo raspodjelu mogućih infekcija. Zračna cijev za vlaženje ima manji promjer, a za glavnu ponudu pare - više.

Automatska kontrola klime

Budući da je u svakoj komori potrebno strogo kontrolirati skup parametara (CO2 koncentracija, relativna vlaga, kompost i temperaturu zraka) izuzetno je važna za automatizirana kontrola i klima za kontrolu klime zasnovana na senzornim kontrolerima.Svaka komora mora imati senzore komposta i temperature zraka koji kontroliraju parametre u različitim dijelovima komore i na njenom različitu
SPIER, relativni senzori vlage i nivoi CO2.

Shampignon rastuća osvjetljenje kamere

Dobro osvjetljenje je od vitalnog značaja za potpuni razvoj gljiva, kontrolnih bolesti, tehnološkog rada i žetve. Na 20 tona komposta, 14 dnevnih svjetiljki instalirane na sljedećoj shemi trebaju biti instalirane u standardnoj komori:

• 5 svjetiljki na bočnim zidovima;
• 4 lampe na plafonu, duž centra mjesta. Nalaze se paralelno sa bočnim zidovima.

Zbog prisustva nepovoljnih uvjeta u proizvodnji (visoka vlažnost i drugo) sve bi ožičenje trebalo imati
Potrebna zaštita, garantujući sigurnosno osiguranje i poštivanje osoblja sa vatrenim standardima.

Članci o temi "Oprema za uzgoj šampinjona - dobra garancija usjeva (6 faza)"

Uzgoj šampinjona u stakleniku (3 vrste staklenika)

Uzgoj šampinjona kod kuće (5 koraka micelij za slijetanje)

Uzgoj šampinjona (8 uslova)

Uzgoj alternativnog načina šampinjona (2 vrste mitcelijumskih šampinjona)