Ukusni receptiUzgoj šampinjona u briketima (zagarantovana 2-3 meseca plodova)
Uzgoj šampinjona u briketima imaju svoje prednosti. Glavna stvar je da se posao može obaviti tokom cijele godine (zimi i ljeti), dok vremenski uslovi nisu prepreke.
Nije potrebno imati veliku sobu za to.
Uzgoj šampinjona u briketima mogu se organizirati u vašem domu ili čak u stanu. Neke gljive to rade u zemlji.
Champigrons se mogu uzgajati po nekoliko metoda, ali jedan od najčešćih načina je upotreba blokova (briketi). Briketi su prilično jednostavni. Da biste to učinili, morate pritisnuti kompost i formirati ga unutra
blokovi. Sloj komposta mora imati debljinu 3-4 cm.
Takvi briketi mogu se prevoziti, što olakšava uspostavljanje poslovanja.
Kompost za kuhanje za uzgoj šampinjona
Uzgoj šampinjona u briketima Preusums Priprema komposta. Uzimat će slamu, konjske snage, ptičje leglo i treset. Njegova tehnologija za kuhanje je jednostavna. Prvo je potrebno položiti sloj slame debljine oko 15 cm. Sljedeće se kulture žitarica koriste kao slamna: raži, ječam, riža, zob, pšenica. Pogodno za ovu svrhu i suhu trsku, ali samo mlad. Ako izvedete radni komad slame u
Rolls, onda trebate kupiti slamu. Slama mora imati minimalni sadržaj pepela i vlažnosti. Na vrhu slame, trebat ćete položiti konjske snage, a na njemu - pileće leglo.
Pileći leglica - ovo je najbolji izvor dušika. Pogodno leglo iz oba pilića i ptica za odrasle. Važno je da ova komponenta komposta sadrži velike kvržice, u protivnom će se naglo složiti. Najoptimalnija opcija je pileći leglica iz životinja koje su se čuvale u ćeliji. Sadrži najveću količinu dušika. Leglo mora biti relativno suvo. Visoka vlaga može otežati prevoziti i smanjiti rok trajanja. Udobnost za brikete trebat će dodati žbuku. Na 1 tonu slamki trebaju trajati prosječno 60 kg ove sirovine. Potrebno je dati kompost određene strukture i kiselosti.
Visokokvalitetni kompost za brikete ne smije biti mirisan mirisan na amonijak, što može ukazivati na formiranje amonijaka azota i prelaska na besplatan oblik, koji je toksičan za gljive. Od velike važnosti je omjer ukupnog sadržaja ugljika u azot prije početka uzgoja šampinjona. Normalno je 30: 1. Nakon položenog svih slojeva, oni su jambeni i obilno umotani vodom. Tada se postupak mora ponoviti 5-6 puta da bi se mase sastoji od 5-6 slojeva. Sljedeći kompost raspušten na blokovima.
Briga o komposti i gljivama
Šampinjoni u briketima se uzgajaju samo u prisustvu treseta. Na kvadratnom metru komposta, bit će potrebno oko 30 kg sirovina. Slogio je 5 cm debljine. Nakon toga, treset se mora otpustiti i brtviti. Kompost mora biti vlažan, u protivnom će šampinjoni često povrijediti. Treatni sloj potreban je za zadržavanje vode i ujednačene distribucije na površini. Pored toga, tresetni sloj stvara optimalne uvjete za razvoj korisnih mikroorganizama i micelija. Sve je to neophodno za dobar usjev. Do gornjeg sloja trebaće položiti micelijum. Kvadratni metar komposta je od 400 do 500 g micelija.
Trebalo bi i veliku pažnju posvetiti brizi o gljivama. Uzgoj šampinjona u briketima bit će profitabilni samo uz visoko plodno. Odmah nakon sadnje miceluma, sobna temperatura treba biti oko 24-26 ° C. Soba u kojoj se planira uzgoj gljiva, treba biti zatvorena i zagrijana. Preporučljivo je napraviti ventilacijski sustav i biti siguran da visi rešetke.
U prirodnim uvjetima, ove gljive vrlo aktivno rastu kako bi rasti nakon kiše, pa se periodično preporučuje za vode blokovi vodom.
Relativna vlaga u sobi mora biti unutar 60%. Otprilike jedna i pol ili dvije sedmice nakon slijetanja u Miselu, kada počne rasti, temperatura treba smanjiti na 18-20 ° C. Takođe se preporučuje ventilirati sobu.
Prva žetva može se pojaviti već nakon 30-40 dana. Krupcija se javlja u 3-4 faza godišnje i traje 2-3 mjeseca. Najveća berba se promatra u drugoj i trećim fazama ploda. Na kraju plodove komposta u briketima potrebno je promijeniti novo.
Uzgoj šampinjona u briketima je vrlo profitabilna vrsta poduzetništva. Unatoč svemu tome, početni kapital je potreban za organiziranje takvog poslovanja, posebno ako se farma planira.
Povratak blokova komposta iznosi oko 20%, odnosno s tlozom tla može se ukloniti za cjelokupnu žetvu od 200 kg šampinjona. Dakle, s pravilno uspostavljenim poslovanjem možete dobiti dobru zaradu. Nema potrebe da zaboravite da je prije rada potrebno registrirati kao predviđeni poduzetnik, uplatiti porez, kao i dobiti rješavanje vlasti rospotrebnadzora.
