Ukusni receptiUzgoj šampinjona na piljevini i slama (3 korisna savjeta)
Sadržaj
Najprofitabilniji je uzgoj šampinjona u selu kada postoji vlastiti farmi i kućni ljubimci.
Korisni proizvod farmi su piljevina i gnojiva. Koristeći ove resurse, možete značajno smanjiti troškove
Produkcija. U drugim slučajevima morate razmišljati o mogućnostima kupovine tako potrebnih sirovina i razmatrajući veliku potražnju, ponekad nije lako dobiti nekoliko tona stajskog gnoja. Međutim, po želji možete pronaći odgovarajuće jeftine izvore. Uzgred, poljoprivrednici koji pokreću takvo poslovanje nisu loši subvencije iz države.
Pored sobe i sirovina, trebat će vam tehnika, pogotovo ako se kompost planira za proizvodnju samostalno. Napokon, opterećenje 20 tona komposta teško može uspjeti uspjeti. Potrebno je imati traktor, potreban popis i zaposleni za servisiranje farme Champignon.
Piljevina kao alternativa slami
Šampinjoni rastu na posebno kuhanom supstratu. Produktivnost njegove pripreme u velikoj mjeri ovisi. Dvije glavne komponente supstrata su staj i slama. Koriste se u proporcijama 1: 1. Umjesto slame, možete koristiti piljevinu. To se vrši izuzetno rijetko, ali posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija.
Ako postoji radionica za obradu drveta pored farme, a zatim se piljevina mnogo lakše i jeftinija od slame. Ali ovdje je vrlo važna tačka: Drveni otpad treba biti samo od tvrdog drveta. S obzirom na to da se pilana obično pila i piljevina ne dijele, to je tačno za kupiti sirovine od crnogoričnih stijena.
Umjesto slame za pravljenje podloge, možete koristiti drvenu piljevinu.
Priprema supstrata i nepravda micelijuma
Za pripremu komposta ima smisla koristiti posebne kutije ili niše. Da pripremim supstrat, piljevinu ili slamu natopljene nekoliko dana u vodi. Sljedeći od njih formira snop - svaki sloj slame pokriven je slojem stajskog gnoja.
Najbolji gnojiva za šampinjone - konj. A ako je drugi konj hranio zob, onda je moguće postići povećanje prinosa za 20-30%. Ali ako se koristi drugi gnojivo, to je takođe ništa strašno - uree ili amonijum satlan dodaju mu, tako da su i gljive takođe rastu.
Pet dana kasnije, kada se snop počne sakriti, mora se miješati. Nakon 3-5 dana potrebno je ponovno miješati smjesu dodavanjem krede i superfosfata na njega. Miješanje se vrši oko 3 više-5 puta, a nakon dodavanja mješavine.
Proporcije dodanih supstanci su eksperimentalni poljoprivrednici ovisno o kvaliteti stajskog gnoja i intenziteta rasprave.
Vlažnost smjese treba biti oko 70%. Postići idealne proporcije i
Vlažnost je vrlo težak novak, postoji puno tajni prilikom rasta. Ali
Sve dolazi sa iskustvom. U prvoj godini je bolje tražiti kompetentni stručnjak
Kontrolirajte postupak izrade komposta.
Oko 20-30 dana supstrat će biti spreman. Stavlja se u kutije ili torbe.
Sledeće sjedite micelij - dostupan je u grahu ili u obliku komposta. Za
Domaća uzgoj bolja je koristiti kompost (bolje je doći gore) za
Industrijska - zrna (jeftiniji su). U kompostu ili na grahu se nalaze sporovi gljiva,
iz kojih će šampinjoni rasti.
Briga o šampinjonima i žetvu
Nakon iskrcavanja micelej, regali moraju biti zatvoreni filmom, a u sobi za gledanje
Iza temperature, koja bi trebala biti oko 22-24 stepena. Čim Fungnya
Počelo je rasti, ukloniti film i periodično puška.
Svi znaju da gljive najbolje rastu nakon kiše, također šampinjoni trebaju stvoriti odgovarajuće uvjete.
Nakon 10-12 dana, gljive pospite sloj zemlje, temperatura u sobi je nešto smanjena. U tom je razdoblju vrlo važno otrovati sobu.
Redovno prskajući šampinjoni, 30-40 dana nakon što se mitcelijsko slijetanje već može ubrati. Sakupljajte gljive potrebne u periodu kada imaju čitav film između šešira i noge. U kasnijem periodu, gljive već gube uslužni program i počinju sakupljati štetne metale (ako su prisutne u supstratu).
Sakupljajte gljive koje trebate brinuti što je više moguće uvrtanjem iz tla. Bunar iz gljive mora biti puder.
Champigroni su upakovani u polietilenske kutije, tako da se mogu pohraniti do nekoliko dana. U zamrznom obliku gljiva ne može trošiti oko 8 mjeseci.
Sakupi šampinjone vrlo pažljivo, pažljivo uvijanje.
Korisni savjet
- Gljive obično zrele grupe. Obično u prve 2-3 grupe uključuju glavni dio usjeva. Ako se planiraju gljive da budu prenošenje na implementaciju, u fazi ambalaže i prikupljanja, moraju se razvrstati i po veličini i kvaliteti.
- Najopasnije što se može dogoditi uz odrasle gljive je insektat napada ili infekcija gljive. Kada se pojavi kalup, potrebno je odmah izbaciti zaražene vrećice i svi se podvrgnuti temeljitu dezinfekciju. Soba se mora češće natopiti da bi napravila temeljno čišćenje.
- Unatoč činjenici da ova vrsta gljiva zahtijeva minimalnu njegu, tokom perioda uzgoj, treba vam dnevna inspekcija. Da biste uništili fungty može i temperaturu koja ne bi trebala prelaziti 24 stepena. Da biste to učinili, u velikim fabrikama instalirane su posebne klimatske instalacije koje sačuvaju masu vremena i automatski kontroliraju mikroklimat. Ali kod kuće bez higrometra i termometra ne mogu učiniti.
