Sadržaj
U našoj tradicionalnoj kuhinji nalazi se nekoliko jela koji su postali neophodan atribut gotovo bilo kojeg gozbe. Prije svega, ovo je naravno omiljeno olivier i divna haringa ispod krznenog kaputa. Pa, zatvara ovu trinijsku salatu mimoze. Snack sa opružnim naslovom se priprema bez obzira na sezonu. I sve jer su sastojci salate dostupni tokom cijele godine. Uprkos jednostavnosti korištenih proizvoda, ukus jela je iznenađujuće vrlo zanimljivo i čak bih rekao i osebujno. Najvjerovatnije je to upravo ono što je Mimuu učinio nevjerojatno popularno jelo među stanovnicima naše zemlje.
U današnjem članku želio bih podijeliti s vama najpoznatiji recepti popularne salate. Koji su, između ostalog, novi, ostaje jedan od najdražih.
Ova salata s povjerenjem može se nazvati sovjetskom klasikom. Ono što je zanimljivo, čak i sada, sa takvim obiljem proizvoda i novih recepata, Mimoza neće proći svoj položaj. I sigurno uzrokuje iskreno poštovanje. Koja je tajna takve popularnosti? Predlažem da to shvatim. I za to morate isprobati sve predložene opcije :) dobro ili barem neke od njih. Posebno jer je svaki od njih dobar na svoj način.
Da bi se salata učinila još nevjerovatnijom, preporučujem podmazati slojeve da koriste domaću kukuruzu. Ostavite vezu.
Bilo koja popularnu jelo ima mnogo opcija za kuhanje. I mimoza među njima. Tokom duge trijumfalne povorke, mnoge promjene i dodaci su pretrpjeli ovu salatu. Ali glavni sastojci jela nisu se promijenili. Mimoza se neće odvijati bez tegle konzervirane hrane i jaja. Pa, ako su ta dva sastojka prisutna u vašem hladnjaku, to znači odmor!
Sastojci:
Koraci za pripremu:
Za jaja salata, šargarepa i krompir treba kuhati i pohraniti. Bolje je to učiniti unaprijed, na primjer, skuhajte sve od večeri. Ili prokuhajte ujutro, a u večernjim satima prije nekoliko sati prije večere ili izglednih događaja brzo okupljajte užinu.
Konzervirana riba pogodna za bilo šta: u ulju ili u vlastitom soku. Koristite Sair, Gorbouusha, Sardina ili tunu - sve opcije za pogodno.
Sloj 1. Konzervirana riba bez viška ulja ili druge tečnosti. Uklanjamo velike kosti i brusem sve viljuške. Na posudu izdvoji glatki sloj. Na njemu i mi ćemo se poslužiti za stol i vrlo je zgodan! Nanesite majoneznu mrežu. Iako, sloj ribe ne može uopće ne pokriti umak, tako je dovoljno sočan.
Za one koji iz nekog razloga ne koriste majonezu, postoje opcije. Možete koristiti pavlaku dodavanjem neke senfa i soli u njega. Čak i lakša i dijetalna opcija - umjesto pavlake možete uzimati grčki jogurt.
Sloj 2. Jaja koje se dijelimo na žumance i proteine. Trljajte ih po narudžbi. Sada skrenite Belkov. Izložite ih Rovnelyko na sloju ribe, nanesite mrežu majoneze.
Sloj 3. Sljedeći sloj - krompir. Trljati ga na veliku grateru. Stavite na vrh proteina i ponovo dodajte majonezu. Previše stavlja nije potrebno. Jedna kašika je dovoljna. Iako, znam velike ljubitelje ovog umaka, koji su spremni dodati ga svuda i u velikim količinama. Ali u ovom slučaju preporučljivo je učiniti majonezu kod kuće. Veza je ostavljena odozgo, na početku članka.
Sloj 4. Kuhana mrkva, naribana na velikom rešetku dodaju svjetlinu na našu salatu. U kontekstu je vrlo lijepa. Mislim da je za to da joj treba ovdje.
Sloj 5. Luk Melko Shinku. Što je manje, to je bolji. Stavite u malu hrpu i sipajte kipuću vodu, neka stane 5 minuta. Oslobodimo ga iz viška oštrine i gorčine.
Povučemo vodu, dajemo lukove malo i odložimo glatki sloj na mrkvu. Trčanje svih sastojaka koji će se distribuirati vrlo jednoliko.
Sloj 6. Luk stavite krem ulje. Mora se nužno zamrznuti, u protivnom trljati na grater neće raditi. Kremasto ulje u mimozi to je klasično. Naknadno je počeo zamijeniti ovaj sastojak na čvrstog sira.
Ali u početku, kada se Mimosa pojavila na velikoj areni, ali ulje je predstavljeno u njemu. Ako nikada niste probali ovu opciju, toplo preporučujem! Kaloričnost jela svakako je offshore, ali salaviranje putera je vrlo ukusno!
Sloj 7. Završni sloj - srušen na malom grateru žumanjka. To je ovaj sloj koji oponaša žuto cvijeće mimoza.
U ukrašavat će salatu svježeg zelenila. Mimoza salata na klasičnom receptu spremna. Očistite sat ili jednu i pol u hladnjaku.
Dobijamo, mi dajemo i uživamo! Prijatno!
Mimoza recepti za kuhanje, ali konzervirana riba se koristi u svakom od njih. Može biti sarard ili ket, tunjevina ili ružičasti losos. Može biti u svom soku ili u naftu.
Takav multivarijant je vrlo dobar. Jer ako u hladnjaku nalazi se tegljač konzervirane ribe, što znači da se brzo možete dogovoriti i svoje najmilije. Najvjerovatnije je upravo tako divlja popularna jela. Pa, prijatelji, dogovorite malu porodičnu gozbu? Oduševit ćemo porodicu?
Sastojci:
Koraci za pripremu:
Klasična Mimoza je slojevljena salata i nećemo se povući iz ovog pravila u našem receptu. Prikupit ćemo jelo pomoću kulinarskog prstena ili uklonjivog oblika pečenja. Svakako možete pojednostaviti svoj zadatak i postaviti slojeve u dubokoj posudi salata. Koristite najprikladniju opciju za sebe, da biste ga okusili sigurno neće utjecati.
jedan. Tradicionalno, prvi sloj - krompir. Trljamo ga na velikom grateru i izlasku u jednolični sloj unutar promjera kulinarskog prstena. Zabavljeni smo i podmazujemo mali broj majoneza.
2. Do krompira na vrhu stavite konzervirani ružičasti, koji je unaprijed onemogućen za vilicu u zasebnom spremniku. Uklonite sve velike kosti. Ako je vaš ružičasti losos u vlastitom soku, možete podmazati ovaj sloj malom količinom majoneze ili pavlake. I možete pomiješati ove dvije sastojke i dobiti vrlo dobru alternativu čistoj majonezi.
3. Na konzerviranoj pumpi posteljajući sloj luka. Ako ne volite luk, ne možete ga koristiti uopšte. I možete ga predati ključalom vodom, cijela gorčina će nestati za nekoliko minuta.
4.Nakon Luke postoji varaličar. Može se podmazati i majonezom ili kiselom pavlakom.
5. Vrijeme je za dodavanje jela za svjetlo. Za ljepotu, mrkva su ovdje odgovorna. Raširite ga Rovnelyko, dirljiv i kao i obično, podmažite malu količinu majoneza.
6. Blizu smo finala, ostaje samo za odvojene proteine iz žumanjka. Vjeverice trljaju na velikom grateru i podmazištu majoneza.
7. Završni sloj - žuman. Trljamo ih na najfinijih gratera, oponašajući mimosu. Istina jer postoji sličnost? Pa, ako poželjno, možete pokazati fantaziju i ukrasiti salatu po vlastitom nahođenju. Po mogućnosti, pustite da salat stane malo, dajte sloju da se međusobno impregnira sokovima. I to je naravno najteže.
Uklonite kulinarski prsten i prvo uživajte u izgledu, a zatim zapanjujući ukus. Iznenađujuće, salata sa tako jednostavnim setom proizvoda razbija se uvijek nevjerojatan broj komplimenata. Jednostavan, ukusan i tako favorit! Pomozi sebi!
Sočna ugodna mimoza u izvornom hranom. Izgleda prelijepo i brzo nestaje iz tablice. Takvu užinu možete pripremiti unaprijed, a prije nego što će se hrana ostaviti samo za dodavanje svijetlih zasićenih boja.
Sastojci:
Koraci za pripremu:
Prije sastavljanja salate, poželjno je da su svi proizvodi već kuhani i hladni.
jedan. Konzervirani sayra bez viška ulja i vilicu zamijeti do homogene konzistencije, uklanjajući velike kosti.
2. Luk su sitno reženi, dodaju ribu i miješaju se.
3. Kuhana pileća jaja dijelimo se na proteine i žumance. Trljajte na grater, odvojit ćemo ih.
4. Čvrsti sir utrljao se na velikom grateru. Na isti način djelujemo sa krompirom i šargarepom. Svi sastojci su pripremljeni i mogu se nastaviti sa sljedećim fazama, salata salata.
Mimosu se može slojiti u zdjelu duboke salate, možete formirati užinu na ravnom tanjuru. I pokazat ću drugu opciju, zanimljivo po mom mišljenju. Mi ćemo napraviti Mimosu - Flipper. Za svečana gozba, ova je opcija vrlo dobra. Uobičajena salata u novoj hrani uvijek je zanimljiva i uzrokuje oluju emocija. Pokušajte kuhati, iznenadite svoje goste!
5. Uzimamo dubok oblik za pečenje i ležimo s filmom za hranu, ne zaboravljajući u letove. U tu svrhu bilo ko je prilično pogodan za tu svrhu. Možda će to biti neka vrsta brazir ili nešto drugo.
6. Slojevi su izložili u obrnutoj sekvenci. Kad se salata invert, donji sloj će biti vrh.
Na folijskom filmu, postavljeni smo naribali na velikom rešetku egbljeg proteina. Dobro kompaktno mu kašika. Takođe ćemo učiniti i sa svim sljedećim slojevima i to je važna stvar. Dakle, naša Mimoza će biti bolja da zadrži oblik i ugodno izgledaju.
Sloj proteina podmazuje malu količinu majoneza.
Ako želite dobiti laganu opciju, možete miješati majonezu s pavlakom ili grčkom jogurtu. Salata će raditi manje masti, ali ne manje ukusno.
7. Poklopac proteina s naribanim sirom. Također, također je dobro tampiran i podmazao ga malom količinom majoneza.
osam. Na sirevi sloj je izložio sair, koji smo se već miješali s lukom. Za to vrijeme, luk, kao što su bili, malo propuštenih riba i uljnih sokova, dali su svu svoju oštrinu.
Takav čip je u potpunosti primjenjiv na sve varijante salate mimoza. U klasičnim mimosu, luk bi trebali nužno biti. I ovdje se čini da je, osjeća se dobro za ukus. Ali nema gorčine, nema oštrog ukusa. Toplo preporučujem pokušaj, na primjer, svidjelo mi se.
Uzgred, majoneza ili drugi sos od ribe ne mogu biti podmazani, tako je dovoljno sočan.
devet. Sljedeći sloj - šargarepa. Ovdje majoneza ne boli. Jedna kašika će biti dovoljna.
deset. Završni sloj - krompir. Da smo imali klasičnu skupštinu Mimosa, bio bi prvi. Kada se prijavite za tablicu, bit će.
Sloj krompira Rave bunar, dirljiv, zategnite foliju hrane. Uklonimo se u frižider nekoliko sati ili prije dolaska gostiju. Takva salata i noć savršeno će bljesnuti, to će biti samo još sočniji i gusti.
jedanaest. Prije posluživanja, uklonite gornji film. Prekrijte oblik sa salatom ravnom pločom za posluživanje i lagano okrenite salatu na ravnu ploču. Oslobodili smo ga od donjeg filma i posipamo rezijmu. Ako dođe do vremena i želje, ukrasite po vlastitom nahođenju, dodajući zelenilo.
Spektakularna hrana poznatog jela neće ostaviti ravnodušnu iza vašeg stola. Takva salata savršeno drži oblik i izgleda kao kolač! Mislim da je ova opcija Mimoza već duže vrijeme oproštena u vašoj kulinarskoj knjizi.
Recept za one koji ne favorizuju krumpir. I takav, moram reći, nedovoljno. U ovoj izvedbi, salata umjesto krompira koristi kuhanu rižu. Ispada vrlo zanimljivo! Predlažem da isprobam takve mimose, možda će se neko svideti ovu opciju više.
Sastojci:
Koraci za pripremu:
Za salatu je bolje koristiti sorte okrugle riže, s velikim sadržajem glutena. Ostavite labavu dužinu za pila.
jedan. Riža kuhajte do spremnosti i odložite ravni sloj na ravnom jelu. Podmažite malu količinu majoneza.
2. Drugi sloj nalazi se konzervirana riba, sulfaisana za vlakna u zasebnoj posudi.
3. Na ribu mi stavljamo sitno izrezane luk, možete dodati malo zelenog luka ovdje. Već je u volji. Da biste uklonili dodatnu gorčinu, luk se mogu unaprijed odrediti u hladnoj vodi uz dodatak žličicom sirćeta ili zauzeti.
Umjesto remena, možete koristiti crveni luk ili šalot. I ne možete koristiti samo zeleno. Opcije kao i uvek misle, odaberite odgovarajuće. Majonez majoneza niskog sloja.
4. Kuhana šargarepa utrljala se na veliku grateru i izloži kopač na vrhu već kreirane kupole. Podmažite majonez.
5. Proteini odvojeni od žumanjka i trljaju se na velikom grateru. Probudite vrh zelene salate i bočne strane, malo svih tampovanja. U ovoj fazi možete staviti na Mimosa ukras. Na primjer, strane su ukrašene nasjeckanim zelenim lukom, a grančice rade uz pomoć Greeneryja.
Sve to spaljujemo s prepunim žumandom i ostavljam nekoliko sati. Za to vrijeme salata zamišlja, svi slojevi su natopljeni i bit će ukusni!
Puffna salate su uvijek vrlo povoljna na svečanom stolu. A sljedeći recept je suvišan. Svijetlo, prekrasno jelo će ukrasiti vaš stol. Pored toga, Mimoza je vrlo zasićeno jelo s nevjerovatnim ukusom.Vrijedi opisati ukus svih svojih omiljenih salata? Sigurno je većina nas više puta probala i može zamisliti. Ne zatezanje, predlažem kuhanje i uživanje!
Sastojci:
Koraci za pripremu:
jedan. Prije svega, morate kuhati sve što zahtijeva kuhanje. A ovo su krompir, mrkva i naravno jaja. Svi potrebni sastojci su očišćeni, pripremamo se za sljedeće radnje. Nisu toliko od tih akcija. Sada ćemo se samo utrljati na grater i izložimo slojeve u kulinarskom prstenu.
A sada vrijedi raditi luk. Fino sjaj, izlaže u zasebnu zdjelu, dodajte šećer, prstohvat soli, jabučni sirće i sipajte sve kuhane vodom. Do sada ćemo pripremiti sve proizvode za Skupštinu, dostići će vam uvjet koji vam treba. Dati svu svoju gorčinu i postat će mekši.
2. Počinjemo s krompirom. Kuhano u mundar krompir utrljajte na glavnom grateru.
Na istoj rešetku, stisnuta mrkva i proteinska jaja. Prije nego što se ta jaja treba podijeliti u dva dijela: na proteinu i žumancu. Neka žive u odvojeno. Tužna sudbina, ali šta da radim :) Sada se srećemo namijenjenim samo u salatu.
3. Trljanje žumdeća na plitkom rešetku. Ista mala mlaznica koju koristimo za sir. Uzmi sir čvrstih sorti. Lakše je raditi s njim, a on ispada ukusniji s njim.
Pa, sada najslađiji trenutak: Skupština salate. On je najzanimljiviji. Mislim da će se mnogi složiti da lisnata peciva na stolu izgleda svečano i svečano. Dakle, predlažem da sve prikupim koristeći kulinarski prsten. Međutim, to sigurno nije obavezno. U dubokoj salati možete izložiti i mimozu slojeve. Neće biti manje ukusan, slojevi su isti.
4. Prvi sloj krompira. Jednako ga distribuirajte u cijelom promjeru prstena. Izvinjavamo se malo, pospite crnim prizemnim biberom i napravite malo majoneze.
5. Konzervirane ribe bez viška tečnosti. Prikladno je saznati sve na sito i pružiti mogućnost ulja do maksimalne napuštanja konzervirane hrane. Odbacite ih malo u uniformnost i uklonite velike kosti ako postoje.
Uzgred, Mimoza je dobra sa omiljenim pogledom na konzerviran. Sair, ružičasti losos ili, kao u našem slučaju, tunjevina. Uzmi ono što volim ili šta se nalazi u trgovini.
Fish sloj sigurno podmazi malu količinu majoneza.
6. Riblje konzervirano prehrambeno sloj kiselog luka. Možete ga malo pomaknuti i dodati crni biber i naravno podmazivati s malom količinom majoneze.
7. Nakon što Luke ide sloj kuhane mrkve, naredno na velikom grateru. Distribuirati ravnomjerno i malo kompaktan . Možete napraviti redovnu kašiku. Dakle, salata će biti bolja da zadrži obrazac. Za mrkvu, kako voziti malo majoneza.
Salata Imamo vrlo zadovoljavajuće. I u ovoj suštini. Za ovo, mnogi od njega i vole ga. Pojeo sam kašiku i već sam jela :) Ja sam na činjenicu da nije potrebno objesiti ga s velikim brojem majoneze. Trebate prilično malo, za sočnost.
osam. Sloj mrkve prekriven sirom, a isto tako i malo mračno. Dodajte majonez.
devet. Sljedeći sloj - žumance za jaja, naribano na malom grateru. I opet majoneza.
Trećina žumanske mase ostavi da ukrašava salatu.
deset. A sada proteini koji smo protrljali na velikom grateru. Položite ga na žumance, malo smo sjeli i dodali papriku. I kako voziti, podmazati majonezu.
Salt i crni mljeveni biber nakon svakog sloja - to je sigurno stvar ukusa. Glavna stvar nije pretjerano pretjerivati. Uvijek možete zviždati u vlastitoj ploči. Stoga, sa ovim nježnim!
jedanaest. Ukrasite jelo po vlastitom nahođenju. Možete jednostavno posipati žumanjkom i svi će shvatiti da je to mimoza. I možete se malo raznijeti i uz pomoć Dill Dill-a za izgradnju sprigila proljetnog cvijeta.
Salata uvijek ispada vrlo svijetla i atraktivna. I naravno da mora biti ukusan! Ovo je mimoza!
Ona je klasična verzija salate sa nekim dodacima koji su bili savršeni u ovom jelu. Stari, sovjetski klasik igrao je nove ukuse. Pokušavati?
Sastojci:
Skupština salate nudim da vidim u malom video receptu.
Salata sa prekrasnim proljećnim naslovom je uvijek relevantna. Savršeno se uklapa u bilo koji svečani meni. Da, a za porodične obroke bit će jako puno.
Ova opcija salata je tako jednostavna da se lako priprema za nekoliko minuta. Vrlo štedi kada trebate brzo prikupiti "poliana" za iznenada poplavljene goste. I za ljubitelje lakih grickalica, takva mimoza će se svidjeti, jer se priprema bez krompira.
Sastojci:
Koraci za pripremu:
jedan. Prije nego što počnete sakupljati sve slojeve zajedno, morate zasigurno ključati jaja. Rešite ih bez odvajanja proteina i žumanjka, na velikom rešetku.
2. Sir čvrstog razreda na istoj grateri kao jaja.
3. Konzervirano (možete koristiti bilo koji koji se nalazi u hladnjaku) bez viška ulja.
Uklanjamo velike kosti ako se takav odjednom pali u banku. Oni su mekani, najvjerovatnije, ali bolje ih se riješiti. Vilica se razmazila konzervirana riba na malim vlaknima.
Možete to odmah na tanjuru, na kojem ćete podnijeti mimosu. Po želji, dno ploča može se razmazati malom količinom majoneze.
4. Prvi sloj ribe ima malu količinu majoneza i posipa sitno sjeckanim lukom. Ako želite ukloniti oštar ukus, možete sijati luk u prelivu kipuću vodu - sva višak gorčine će otići. I možete, kao u našem slučaju, koristite crveni slatki luk. Savršeno se usklađuje s ribom i sa svim ostalim komponentama mimoze.
5. Sljedeći sloj - jaje. Može biti malo zasićen i po želji, biber. Podmažite malom količinom majoneza. Zbog činjenice da je naša konzervirana hrana u naftu i sam sama još uvijek debela, nije potrebno sipati veliki broj majoneze. Jedna kašika na svakom sloju bit će više nego dovoljna. Salata i dalje postaje sočan i nježan, ne možete se brinuti zbog toga.
6. Završni sloj - ribed sir. Velikodušno pospite top i stranice. Po želji, ukrasite, dodajte zelene boje jelo. Ovo je Mimoza i poželjna da pogleda i izgledala kao salata poput ovog proljetnog cvijeta.
Zaista mi se svidjela ova verzija mimoze. Za jednostavnost izvršenja i ukusa, stavili smo mu firmu pet. Ove opcije za salate su vrlo raznolike obilne blagde. I za bilo koju domaćicu takav je recept samo nalaz. Brzo u pripremi, od povoljnih proizvoda i ukusnog naravno. Ovo je mimoza! Jelo je ukusno u bilo kojem nastupu!
Prijatelji, kako bi se dogovorili praznik, ne trebaju nužno razlog. Dovoljno je pokriti male "čisto", staviti u sredinu stolne salate Mimoze i praznik će vas pogledati.
Na nove sastanke!