Ukusni receptiRecepti predavanje zime sa rajčicom i biberom
Sadržaj
Na ovoj stranici predstavljamo vašu pažnju nekoliko opcija od bibera i rajčice zimi, najboljih recepata koji će vam privući njihovo jednostavno kuhanje. Ali ukus svih je jednostavno divan. Sa rajčicom i biberom nisu toliko problema, pa tretira pražnjenje najjednostavnijeg u pripremi. Ako je ranije godišnja doba morske obale koje su vam proslijedile, a sada želja i prilika za žetvu povrća za zimu, smješteno započnite s ovim varijacijama. Recepti pod moći novak kulinarskih i iskusnih hostesa, koji su već vjerojatno zatvorili klasičnu predavanje recepata na klasičnim receptima, savjetujemo vam da napravite malo raznolikosti. Općenito, priprema ovih biljnih grickalica je tako kreativna da predloženi recepti mogu poduzeti kao osnov i nadopuniti ih svojim komponentama (začini, začini, svježe zelenilo).
HEPT od bibera s paradajzom i lukom
Sastojci:
- Luk - 1,5 kg;
- Dušo paprika - 3 kg;
- Upletena paradajz - 1,5 litara;
- Šećer - 1 šolja;
- Sol velika (ne "ekstra") - 45 g;
- Sirće 9% - 180 ml;
- Biljsko ulje - 1 šolja;
- Lavar list - 5-6 komada;
- Paprika bibera - 15-20 komada.
Kuhanje:
jedan.Očistite povrće od ljuskice, sjemenki i plodova, temeljito ih operite pod trčanjem hladne vode. Slatki paprike izrežite tankim prugama, luk - prstenje srednje debljine.
2.U velikom umaku, uvijte uvijenu rajčicu, instalirajte na ploču (napravite mali vatru) i pustite da prokuha. Od početka ključanja, pregovarajte o masi paradajza od 20-30 minuta. Sada sipajte sirće, sipajte sol šećerom, ometajte raspuštanje svih komponenti i stavite trake za papriku pripremljenu papriku. Vrijeme Cate-a, vatra se malo i pregovara o 20 minuta.
3.Sipajte biljno ulje u tavu, zagrijte ga, otpustite lukne prstenove i lagano ih pržite. Nakon toga, prebacite luk u tavu u paprike, dodajte laurelov list i mirisnu papriku, tapkajući sve zajedno za još 5-10 minuta.
4.Sada se raspadaju predavanje o steriliziranim bankama i potonuli su.
Curenje zimi od bibera sa paradajzom i češnjakom
Sastojci:
- Slatki crveni biber - 5 kg;
- Gorki papar - 2 komada;
- Upletena paradajz - 3 l;
- Šećer - 1 šolja;
- Sol - 90 g;
- biljno ulje - 0,5 l;
- kriške češlja - 10 komada;
- Sirće 9% - 200 ml.
Kuhanje:
jedan.Pepper Operite i pripremite - uklonite sjemenke i smrznute. Zatim slatke mahune rezane sa semerima, gorkim klizama.
2.Paradajz se sipa u veliku posudu, instalirajte ga na štednjak (vatra do sredine) i neka prokuha, nakon čega pregovaramo 20 minuta. Sad sipajte ulje, sipajte sol šećerom, spriječite ih tako da se rastvaraju. Ubacite u masovne narezane zastavice (slatko i gorko). Kuhajte na maloj vatri još 30-40 minuta.
3.U međuvremenu, pripremite beli luk. Očistite ga, isperite i sitno režite.
4.5 minuta prije kraja kuhanja, ubacite sipajte sirće i dodajte sjeckani češnjak.
5.Sada sipajte gotove skokove na sterilne banke i potonute.
LECO sa biberom i paradajzom za zimu "Brend"
Sastojci:
- 17 mahuna slatke bibere;
- Zrela rajčica - 2 kg;
- Biljsko ulje - ½ šolje;
- Šećerni pijesak - ½ šolja;
- Soli velika - 2-3 kašike;
- ACETIČNA ESSENCE (70%) - 1 čaj od kašike.
Kuhanje:
jedan.Perchins isperite, čistite iz sjemenki i voća, izrežite na 4 dijela (ako ste vrlo veliki, možete rezati na 6 dijelova).
2.Operite paradajz, pomaknite se po mesnom brusilicu, prelijte u loncu i pošaljite u srednju vatru prije ključanja. 15 minuta nakon što se paradajz krene kuhao, dodirnuo je.
3.Sada dodajte sve proizvode navedene u receptu za paradajz, potpuno miješajte sve dok se komponente potpuno ne otopju. Stavite u tavu paprike komada i kuhajte oko 10 minuta.
4.Istražite rezultirajuću masu prema sterilnim bankama i klompima.
Evo takvih predavanja recepata sa biber i paradajzom. Odlučili smo vam ponuditi i nadati se da su zainteresirani.Sljedeći put ćemo pokazati kako pripremiti leopard od krastavca.
