Brulee krema za sladoled - recept kod kuće sa kuhanim kondenzovanim mlijekom

Dobar dan svima. Sada je vruće, a u ovom trenutku uklanjamo stari i dobar sladoled. I ovdje počinju eksperimenti. Danas pripremamo krem sa sladoledom od kuhanog kondenzovanog mlijeka i vikendica.

Nedavno obavljene jagode i pokušao sa Malinom. Berry ispada kao voćni led, a ovo je nježnije i mliječnije. Jedan od mojih favorita, to je kuhano kondenzirano mlijeko, čini ga ukusom i boji sličnom omiljenom desertu.

U vrućini uopće ne želim jesti, a to je normalno, u toku se nalaze hladna pića i ukusna hladna jela. Recept za sladoled kremu Bruel za sladoled, ali ako nemate takve, koristite plastične čaše različitih oblika i veličine.

Ili uzmi sve isto i male. Oni mogu umetnuti drvene štapiće u njih i izvući gotov proizvod.

Na štetu dodatnih sastojaka, desert je umjereno sladak, a ne uopće. Zasićene i hlađe, posebno poput djece.

Brulee krema za sladoled kod kuće se priprema bez jaja, ali u sastavu se nalazi vikendica. Pogodno za recept sirovu masu i pastu. Velike sirovine su savršeno pogodne u paketima. Apsolutno nije prikladno zrno sird.

Mlijeko može kupiti u trgovini ili koristiti domaću, a ako želite jedev proizvod, onda uzmite vrhnje. I da ne bude podebljano, prelijte hladnu kuhanu vodu umjesto mlijeka. Uzimam uobičajeno kravlje mlijeko, uvijek s različitim postotkom masnoće.

Sastojci

Dijelovi: 6

Vikendica 9% 200 gr.
Kuhano kondenzirano mlijeko150 gr.
Mliječna krava100 gr.

Korake

4 sata. 5 minuta.Video recept

Pripremite sastojke. Kondenzono mlijeko bi trebalo biti dobrog kvaliteta, a vikendica sa homogenom mastoljubivom masom, ali ne zrnato.
Za početak, premjestiti vikendicu u posudu blender. Sljedeće, dodajte mlijeko. Svi su temeljito ukršteni. Zatim dodajte kondenzovo mlijeko i nastavite pobijediti do formiranja homogene mase.
Sada možete sipati sladoled plijesni, umetnite poklopce i pošaljite 3-4 sata u zamrzivaču.
Kad se sladoled dobro smrznuo, možete ga ukloniti iz zamrzivača.
Ali da biste ga uklonili iz kalupa, morate uranjati u čašu vrućom vodom 5-6 sekundi. Nakon toga, povucite poklopac i oslobodite ga iz obrasca.