KUĆE KORIŠTENJE recept sa fotografijama

Sadržaj

Kolači za kolačić KUMPARD:
Za testo:
Za čokoladnu glazuru:
Uputa od koraka za suđe za posuđe "KUĆE KOLAYS"

Kolačići krema uopće nisu teški za kuhanje, čak i bez iskustva sa testom krema.

Ovaj jednostavan recept pomoći će se baviti tehnologijom kuhanja ukusne i jeftine delicije. Proces kuhanja kolačića za kolačiće traje nekoliko minuta i ne zahtijeva posebne vještine. Pečenje - kreativni i uzbudljiv proces. Ovdje možete implementirati sve svoje ideje i sklonosti. Recept za kolačić od krema čini ga sočnim, nevjerojatno nježnim. Kolačići iznenađenja sa suptilnim ukusom i bez težine. Čokoladna glazura savršeno nadopunjuje, pojačavajući miris pečenja i dajući apetiziranje vrste krema.

Od testa krema može se pripremiti i Ecler.

Kuhinja: Autor

Kategorija: Slatko pečenje

Način pripreme: u pećnici, glazuru i kuharu

Vrijeme pripreme: 15-17 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Broj porcija: 30-32 kom.

Kolači za kolačić KUMPARD:

Za testo:

Mlijeko (masnoća) - 100 g;
voda - 90 g;
Kremasto ulje - 95 g;
Jaje - 3 kom.;
brašno - 145-155 g (ovisno o količini žarulja);
Šećer - 0,5 st. L.;
Sol - ½ h. L.;

Za čokoladnu glazuru:

Šećer - 3. st. L.;
Kakao - 3-3,5 st. L.;
Kremasto ulje - 3 st. L.;
Mlijeko - 3,5-4 st. L.

Uputa od koraka za suđe za posuđe "KUĆE KOLAYS"

Odaberite nasljedni kapacitet pogodne veličine. Za jednu posluživanje kolačića, mali lonac. Kolačići za kuhanje, recept sa fotografijama. Povežite se u njemu mlijeko i vodu, šećer, sol i puter. Donesite tečnu bazu da prokuha. Mlijeko je u sastavu tijesta od krema daje gotovoj mekoću i nježnosti jetre.

U kuhanoj tečnosti odmah položite prosipani brašno, a ne uklanjajući sospana sa minimalnom vatrom. Energetski pobijedi tijesto 2 minute. Masa bi trebala biti dobro zaostajanje iza tave.

Stavite pivaru u duboku ploču i počnite voziti jaja u nju. Dodajte sljedeće jaje nakon prethodnog će ispuniti masu. Ispada da je to zrak i ne-testo.

Brojevi za pečenje dobro nauljenog papira za pečenje. Meko tijesto stavite u slastičarnicu ili torbu. Pjevajući kroz širok dio zvjezdica mlaznica. Pridržavajte se udaljenosti između njih - 1,5 cm. Pecite kolačiće 30-32 minuta u prethodno stranu na 180 stepeni pećnice. Ne otvarajte vrata, t. do. Pečenje odmah.

Pripremite čokoladnu glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte u malom kapacitetu mlijeka, šećera i kakaa.

Topi se u dubokom posudu ili toplinskim posuđem od maslaca u toplo stanje. Sipajte u nju kroz čokoladno rješenje i prokuhajte glazuru. Masovno zanemarivanje nekoliko minuta i ohladi se do željene debljine.Glazuru nije bilo zrna kakaa, sipaju čokoladu u ulje kroz fino sito.

Spremni, pojasni keksi ostavljaju u pećnici, otvorite vrata 10 minuta. Ohladite pečenje, odvajanje Donyshko od kolačića iz papira, ne uklanjajući jelo.

Ukrasite kolačiće kremastom kremom od glazure i bilo kojim ukrasnim štucama ili šećerom trske. Snimite posudu za pečenje samo nakon što glazura smrznuta, nakon 40-50 minuta. KUĆE KORIŠTENJE (fotografije) spremni.