Nije imao vremena da u letu pripremi zastoj? Očuvanje je završilo? Nema problema. Pripremite brzi zimski zastoj voća koji se prodaju zimi. Takav desert će vas ugrijati na hladnom danu, popunite nedostatak vitamina i povećajte raspoloženje. Kao aditivi, možete koristiti cimet, kardamom, đumbir, muškatni suradnik, kurkumu ili badyan. Dat će džemi od dunja sa limunom i abukom začinjenim začiniti i dodatnim mirisom. Ovaj najukusniji recept mi predlažemo kuhanje s poplikamnim fotografijama poput nas.
Sastojci:
Ranije smo ovdje već rekli kako iz dunja do kuhati Jam, danas ću dodati više voća.
Quince ispiranje, obrišite. Rezati voće za kriške i čisto iz jezgre.
Rešiti dunje na plitkoj grateru zajedno sa kožom.
Osklađivanje limuna i podijeljeno na 2 dijela. Jedan dio limuna odsječen polukruže.
Očistite jabuku iz jezgre i izrežite na tanke slajdove.
Mandarina jasno i rastavljaju kriške. Sva plodova leže u posudi Kapron. Dodajte pola limunovog soka.
Šećer. Ostavite smjesu u 12 sati na sobnoj temperaturi.
Ispustite tečnost koja je formirana za 12 sati.
Toplotna tečnost da prokuha i izliva puno voća. Ostaviti prije hlađenja. Smjena voća i sirup u loncu za kuhanje i polako vrućine.
Kuhanje deserta u 2-3 prijema 3-5 minuta, a zatim hlađene. Na kraju dodavanja Badjana i narančaste boje.
Spremni zastoj preli u čiste banke. Ako vam treba dugo skladištenje, zategnite sterilne navlake.
Jam je gust, sa bogatim ukusom voća i svjetlosnom mirisom Badaine. Desert je uravnotežen slatkišima i kiselinom.
Možete nanositi zastoj u čaj ili užinu. Zimski džemi mogu se koristiti kao punjenje pikama ili naribanim pješčanim pitanjima.