Ukusni receptiJam - džem od šljiva sa čokoladom
Zamijte zastoj od šljiva sa čokoladom i kakao za zimu. Šljiva sa čokoladom - vrlo dobri prijatelji. Ova kombinacija je osnova raznih ukusnih kolača, kreme i drugih deserta.
Zašto ne biste zadržali ovaj prekrasan, ljetni i baršun okus i uživajte u njima i zimi? I tako da je zastoj iz odvoda bio gust, dodajte jabuke u nju, što zahvaljujući pektinu koji se nalazi u njima, radiće kao prirodni zgušnjivač.
Savršeno kompletno prskajući od šljiva sa čokoladom i kakao također mali prstom od cimeta.
Džem od odvoda sa čokoladom i kakao, korak po korak fotografije
 |
|
 | Pripremite staklenke i navlake: temeljito ih operite, sterilizirajte ih. Oprati voće. Izrežite na pola šljive, izvadite kosti i izrežite iz tromjesečja. Uklonite jezgru u jabukama. Ako postoje crvi, uklonite ih. Odsječe plod malim kriškama. |
 | Dodajte cimet u šećer. Zatim dodajte šećeru kokonijom kakao. Kakao će ojačati ukus čokolade u džemu. Začinite začine šećerom. |
 | U spremniku za sjeckanje stavite jabuke i šljive. Mljeti plod od strane blendera u stanje homogenog kasata. Ako mali komadi ostanu, ništa strašno. |
 | Pritisnite kaselu na posuđe debljinom. Preporučljivo je da ne koristite emajlirani spremnik - zastoj se može pratiti. Sipajte šećer i izmiješajte u posuđe i mješajte. |
 | Donesite zaglavlje u prokuhanje na maloj vrućini, stalno miješajte. Prokuhajte ga 7-10 minuta. Zastoj će steći lijepu burgundunu boju. |
 | Vrijeme je za dodavanje čokolade. Razbiti ga u kocke i staviti ga u džem. Prilično miješajte tako da se čokolada rastvara i ravnomjerno distribuira. |
Uklonite zastoj iz požara i pušite je na sterilne banke, a zatim čvrsto ohrabrujte. Ohladite staklenke s džemom okretanjem naopako i odmahnete u pokrivač ili ručnik.
Čuvajte zaglavlje sa šljiva sa čokoladom za zimu, moguće je u zatvorenom obliku bez hladnjaka, po mogućnosti u tamnom i suvom mjestu.
