zdravo. Danas želim ponuditi recept za pripremu palačinki na mozgu mlijeka Korak po korak sa fotografijom. Oni postaju tanki u rupi, sa ugodnim ukusom. Na žaru i apetiziranje. Mogu se puniti pomoću različitih nadjeva i poslužiti tablici sa kavijarom i ribom.
Može se dopuniti zastoj ili medom. Volim sa domaćom hladnom pavlakom. Palačinke za 500 mililitara mlijeka, od kojih koristimo čašu pjene i čašu kuhanog običnog mlijeka.
Iz ovog broja testa, otprilike 15 palačinki, promjera tave za prženje 23-24 cm. Pripremamo ih sa brašnom i škrobom, zahvaljujući kojem su tanki, a oni imaju baršunastu.
Palačinke na mlijeko tanko mlijeko s rupama osvajaće vaše goste na karnevalu i postat će prekrasan dodatak radnim danima. Savršeno pogodno za doručak. Pogodno za zamrzavanje. Oni su elastični i izdržljivi, ne žurite dok punjete.
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
50 min.
U posudi, vozite 4 jaja, stavite sol i šećer.
Svi izmiješajte klin, povezivanje proteina i žumanjka.
Sipamo biljno ulje bez mirisa, rafinirane.
Sipamo čašu toplog mlijeka, mora biti toplo.
Sisati škrob, imam krompir. Trbimo masu klina, tako da nije bilo grudica.
U masovno spavamo pšenično brašno, a opet sam bio klin, može biti ručni ili električni. Masa bi trebala biti glatka i homogena.
Sipamo toplo jebeno mlijeko i dobro miješamo. Dajemo test za palačinke da stojimo 10 minuta.
SRJ na grijanu i podmazane tavu prženja ulja. Zapošljavamo se, sipamo u centar i okrenemo ga u krug, distribuirajući tijesto.
SRJ sa dvije strane na umerenom požaru. Za prve 2-3 palačinke možete podmazati, a zatim pržiti na suhu posudu.
Palačinke će ispasti tanke i elastične, u maloj rupi.
Sjećam se svih proizvoda, možete ih podmazati maslacem na volji.
Ili stvari punjenje.
Može se pripremiti unaprijed i zagrijavati doručak u tavu ili mikrovalnoj pećnici. A također se zamrzavaju, dobro su pohranjeni, a uvijek će biti pomogli u bilo kojoj hostu.
Pripremite se i vas ugodan apetit!