Prijatelji svi zdravo! Dijelim svoj ukusni porodični recept slabi losos sa lososom. Priprema se brzo, ispada prekrasne komade koji se ne raspadaju kad se reza.
Sočna i masna riba sa biberom i lukom, ovo je ono što vam treba. Pokušao sam nakon što ćete sve skuvati. Saline na novogodišnji praznici i na Božić. U siječnju imamo odmor, pa čak i rođendan sina. Gosti dolaze često.
I možete kupiti shvatljivo na tržištu ili u trgovini i u danu imate izvrsnu ribu na stolu, ne kupujete ovo na tržištu ili u trgovini. Pogodno za one koji ne vole kuhati u slaniku. Znajući koliko je ukusno pokupio skuša kod kuće bez krastavca na dan kada prestanete kupiti slano u trgovini, jer to uopće nije.
Prekrasno rezanje, stakleno selo i grane iz Dill-a s luknim prstenima, pa, nije li ulje slikarstvo. Možete satima razgovarati da biste razgovarali o prednostima Skuša i masti i vitamina sadržanih u njemu. Koliko je dobar za nervni sistem, plovila i telo u cjelini.
Najvažnije, Skuša bi trebala ostati malo smrznuta, ali ne zamrznuta, vrlo je zgodno preseka u ovom obliku, plus ne raspada kasnije kad se ne raspada kasnije.
Ali mislim da sami znate sve savršeno. Stoga, dugo vremena za oštrenje i zaustavljanje u tome nećemo, ali odmah ćemo preći na slučaj.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
24 sata. 5 minuta.
Umjesto crnog tla, koristim mješavinu svježe čekića iz melanstava. Ostavite malo smrznute. Pripremite ostale proizvode.
Skine rep i glavu trupa. Izrežite trbuh i uklonite unutrašnjost, očistite crnu film. Rezati peraje.
Centralna kost ili greben, morate se smanjiti na jednoj strani i s drugom, kao na fotografiji. Tako da imamo kost i file.
Miješljujemo sol i šećer u posudu, utrljajte jedan file i drugu, distribuirajte 2 dijela jednako. Pospite mješavinom paprike i izdvojite list uvale.
Da bi riba bolja od apsoluale i apsorbiranog šećera i soli, sipajte jedan file sa kašikom nafte, a na drugom, samo mirisu. Distribuirati ruku.
Spojite dva fileta zajedno i bunar u filmu za hranu. Za pouzdanost, stavite u nekoliko kulesa. 24 sata, stavite ga u hladnjak, za 12 sati okrenite s jedne na drugu stranu.
Dan, izvadite hladne radove i uklonite film, isperite ribu vodom, osušite papirnu salvetu.
Izrezati na komade i poslužiti za stolom. Tako je ukusno da je nemoguće prestati!
Vjerujte mi, ako ne znate kako pokupiti štruntu bez krastavca cijelog suvog načina, onda ovaj recept za vas. Ona je debela, ne raspada se, ne raspada se. Po ukusu je slabo slanje notama začina.
Zaljubite se u ovaj ukus! Glavna, uzmite svjež i dobar trup. Treba biti glatka, glatka i sjajna. Nije toliko puta uplašeno i proliveno. Izgubila je okus i može dati staru masnoću. I osim toga, raspasti se.
Dakle, pri odabiru pažljivo ga pregledajte i osjetite miris, ako je moguće. Sretno u kuvanju. Korak po korak i jednostavan recept sa lososom sa lososom, znate. Siguran sam da ćete biti zadovoljni rezultatom!