zdravo. Prijatelji danas želim podijeliti porodični recept za soljenje Skuša. Solim pa 10 godina zaredom. Začine možete staviti u slanu i kuhati bez njih koristeći samo suhe sastojke.
Prije toga nismo znali kako spavati s komadima s komadima u kućnom i brzo, ali na poslu moj muž radi kuhar i razgovara s njom, suprug je u banci u banci upitao jednostavan recept za slanu makere u banci.
Sada se pripremamo za praznike i rođendane. Sama riba je vrlo korisna, a potrebno je uključiti je u prehranu. Ali pri odabiru obratite pažnju na to je svježe, a ne smrznuto.
Ako se zamrznute ili ne svježe, raspalo će se kad ga salijete ili će biti labav. Okus od nje biti će normalan, ali ovdje ne postoji vrsta.
Slano je Skuša sa komadima u slanici u banci pripremljenog na dan, ukus njenog slabo fiziološke otopine i ugodne. Pri dodavanju začina, skupe začinjene ambulante. Odlično krompir i povrće.
Neću vam čitati predavanja i notacije Koji su vitamini i elementi u tragovima, uvjeravaju vas da ga uključite u prehranu, jer ima jednu solidnu korist, samo dijelim na blog sa svojim ukusnim i dokazanim receptima. I ove informacije, ako želite, sami možete saznati za sebe.
Friends, ovo je recept za pravljenje slanog Skuša, a vinovcom korak po korak sa fotografijom, ali i na blogu nalazi se recept bez suhog sirćeta, ovisno o tome koji vam je potreban ambasador koji vam treba. Vjerujte da su ove opcije vrijedne i imaju različit ukus, pa preporučujem pokušaj.
Sastojci
Dijelovi: 2
Korake
24 sata. 10 minuta.Video recept
Začini i voda obična pijenja. Sol i šećer, sirćet će nam trebati na kraju kuhanja.
U kosturu koja se izlijeva uobičajena hladnoća ili sobnu temperaturu vodu. CLAND Svi suvi proizvodi.
Mešanje, stavio sam vatru. Sol i šećer uzimaju bez dijaparta, to su kašike rezultata bez slajda.
Donosim prokuhanje, slijedi sol sa ispiranjem šećera. Kuhajte 2 minute.
Sipajte u posudu, dajem ga potpuno cool tako da postane hladna. Sipajući sirće.
Razdvajanje ribe. Odsecite glavu i rep, režite duž trbuha, izvadite unutrašnjost i dobro očistite iz crnog filma na pantalonu iznutra iznutra. Isperimo tekuću vodu. Pogodnije je rezati lagano pričvršćene trupe. Nema potrebe da joj potpuno odmrzne.
Komadići su izrezio doslovno 3 cm, možda još malo, malo manje.
Komadi za stavljanje u teglu, polijeju hladnu marinadu. Odozgo može biti prekriven poklopcem ili salvetom, a pribornik.
Ostavite 12 sati na sobnoj temperaturi, a zatim uklonite u hladnjaku za skladištenje. Neka se daljnja pećina odvija u hladnjaku.
Takođe, u procesu soli, talog i žitarica u banci su dozvoljeni, tako da protein reagira u sirćetu. Ne brinite ako smo to primijetili, normalno je.
Zatim uklonite sa slane i pokušajte.
Ovo je opcija najsvježijih riba, vidite da je lijepa.
Riba je spremna nakon 12-24 sata, nakon 12, vrlo je malo, ali otporan na dnevnu, kao što je potrebno. Ali sve se mora pokušavati kako želite.
Ponavljam, začini se ne mogu uopšte stavljati, ili obrnuto, dodajte senf u pasulj, a drugi omiljeni začini.
Pripremite se i pokušajte. Prijatno!