Ukusni receptiPatlidžan u multikookneru receptu za ukusna patlidžana u multiveri
Sadržaj
Svaka večera u ruskoj kući uvijek počinje sa grickalicama. A ako je to svečani ručak, tablica je doslovno ostavljala raznolikost svih vrsta grickalica i zimskih praznina.
Ove tradicije nisu izgubile relevantnost i danas.Prije svega, iz grickalica, ovdje možete vidjeti kisele gljive, kupus sauer, kiseli krastavce i mnogo više različitih kućnih rješenja.
Jedna od ovih jela je Predjelo iz Eggplazhanov, koju ćemo naučiti pripremiti. Predjelo iz patlidžana za zimu voljet ćete vaš ukus. Kada dođe vrijeme povrća, pripremam milijarde od patliža za zimu. Moja porodica se zaista voli zimi da otvori tegljače za grickalice i uživa u ukusu i aromi. Prethodno sam pripremio takav komad za zimu u velikoj kotlići od livenog gvožđa, ali kada mi je muž dao multiceoker, onda je proces kuhanja otišao k njoj. U multikokoniku se patlidžane dobivaju kao ukusni i mirisni. Recept patlidžana u spor štednjak nije kompliciran.Ovo jelo je dobro jer se može pripremiti i kao zimski dom prazan, a prekrasan ukus ovog jela može se uništiti u bilo koje doba godine.
Pljuven patlidžani u sporoj kuharu se pripremam za zimu, samo dodavajući kipuću vodu i sol na kraju kuhanja u posudi. Uzimam 200 ml. Kipala voda, 2 st.L. sirće (9%) i 1. st.L. soli, miješaju i dodaju u posudu nakon kuhanja. Sjatnici s paradajzom u spor šporet, kuhani po ovoj metodi mogu se pohraniti cijela zima. Dakle, pređite na pripremu patlidžana u sporoj kuharu.
Set proizvoda za pripremu patlidžana u spor štednjak:
- Patlidžane - 1 kg;
- Paradajz - 500 grama;
- Luk - 300 grama;
- Paprika bugarski ili slatki - 500 grama;
- Sol - 2 h.L.;
- Začini - po volji;
- Biljno ulje - 3-4 st.L.;
Upute od korak po korak za posuđe "patlidžan u spor šporet":
Za početak, pripremljeni i oprani patlidžani izrežite na male kocke, ako želite, možete smanjiti ovu slamu povrća. Kasni patl se bolje namočite prije kuhanja u slanoj vodi da napuste gorčinu. Ali ako imate mlado povrće, onda to nije potrebno.
Zatim sipamo malo biljno ulje na dno zdjelu multikokonatora, širimo našu sjeckanu povrće u njega i pripremimo se u režimu "gašenjem" jedan sat. Jedem uski multikokoker pokrivač. Pripremam užinu od patlidžana u MulticOoker "Panasonic-18".
Poljsko ulje može biti bilo čega - maslinik i suncokret. Postoje i ljubavnici koji ne dodaju ne rafinirano suncokretovo ulje u užinu sa mirisom. Ali savjetut ću uzeti ulja bez mirisa - po mom mišljenju, to će biti najbolje.
U to vrijeme, sve dok se naši patl ... počnemo, počnite granica paradajza i bugarskog bibera. Za to je bugarski biber moj, uklanjamo jezgru i čistimo sve sjeme. Tada sitno reži papriku slamu. Nakon toga uzimamo rajčicu, deblji u kipuću vodu, očistite ih iz kore. A zatim se izrezati na male kocke.
Čišćenje od luka ljuske i fino Shinku.
15 minuta nakon početka pripreme naših patlidžana, dodajte nuncanked luk, paradajz i papriku na zdjelu multikokiraja.
Solim, po želji, možete dodati sve vrste začina i nastaviti ukinuti na zvučni signal, koji će dati spor štednjak, govoreći nam o spremnosti jela.
Kao što je ranije spomenuto, ovo jelo se može pripremiti i kao kod kuće Billet za zimu. Da biste to učinili, pomiješajte sol, kipuću vodu, sitno suštinu i biljno ulje. Tada trebate sipati ovo rješenje spremno za užinu i ostaviti da stane oko dva sata. Nakon toga, razgradite ga u sterilizirane banke, u neposrednoj blizini polipropilena (Kapron) i uklonite pohranu na hladnom mjestu. Sad kad je naše novo jelo spremno, ne možete se brinuti da će svečana tabela porodične večere biti prazna.
