Sadržaj
Ovo jelo zauzima časno mjesto u vrhu najpopularnijih salata na svijetu. Danas se poslužuje u gotovo svakom restoranu i jedna je od najčešće naručenih posuđa.
Postoji mnogo opcija za njegovu pripremu - sa piletinom, škampima, slaninom, rakovima i t.D. Sve popularniji cezar sa škampima, a ne uzalud. Napokon, škampi su savršeno u kombinaciji s drugim proizvodima, što vam omogućuje stvaranje različitih okusa varijacija salata.
Ali glavni sastojak je punjenje goriva na bazi majoneza, senfa i limunovog soka.
Neke listove salate prekrivene ovim umakom već je vrlo ukusna salata. Pospite parmezan i ukusite još bolje. I još uvijek prelaze Cherry i Cherlic krekeri, mmm ... sve genijalno.
Prije više od vas 8 najboljih opcija Cezara pomoću škampi. Dakle, ako preferirate pileći morsku hranu - obavezno dodajte ove recepte na oznake.
Također se možete svidjeti salatu sa škampima i avokadom, koji također izgleda sjajno na turističkom stolu, a priprema se vrlo jednostavno i brzo.
Glavna tajna verzije restorana Cezar salata je da ga napuni - njegov tanki limun-senf ukus savršeno se usklađuje sa škampima i svježom zelenom salatom. Račići mogu se uspješno zamijeniti komadima slabo slabo soli (dimljeni) lososa ili kuhanih pilećeg fileta.
Salata se može poslužiti oba odvojena dijela i na jednom velikom jelu. Izgleda vrlo impresivno i jednako, a ukus je samo božanstven.
Sastojci
Za salatu:
Za punjenje goriva:
jedan. Očistite škampe iz školjke i tamnog niza, isperite pod vodom i stavite ubrus u vodu apsorbiran. Stavite ih na tavu sa malom količinom maslinovog ulja i pržite dok se na obje strane sa zlatne kore. Malo zadovolje i biber, pospite limunovim sokom.
2. Sipajte malo maslinovog ulja na zagrijanu tavu i pržite komade bijelog hljeba s obje strane. Pročišćeni solo češnjak sodarate krutoni s jedne strane. Pokrijte male kocke od naribane kockice.
3. Prokuhajte u vrućim vodostajima jaja jaja (5 minuta). Zatim očistite iz školjke i izrežite svaki na pola.
Cherry rajčice takođe seče na dva dela.
Lišće salata i ruka dobro isperite pod vodom i četkajte ga rukama na komadima.
Parmezan sir sattail na plitkom rešetku.
4. Dopuniti mješavinu majoneza, maslinovog ulja, soja sos, senfa, soli i bibera, naribana crvena kriška i polovina limuna. U završenom punjenju goriva, prelijte šaku naribanog parmezana. Ako se umak pokaže previše gust, razblažen s malom količinom vode ili mlijeka. Isprobajte ga ako nešto propustite, dodajte.
5. U dubokoj salatu izložite lišće zelenila, sipajte sos. Sve se dobro miješaju i odložite sve zelenilo na posudi.
Odozgo, izložite mirisne krekere, polovice prepelice i trešnje rajčice, naribane parmezana i pečene škampe.
Ovo je varijanta sa niskim kaloričnim cezarom, napravljena prema klasičnom, ali umjesto piletine u njenim škampima, što ga čini egzotičnim, a ni manje ukusno. Dolivanje goriva se priprema pomoću majoneznog sosa, koji nije tako debela poput običnog majoneza. Ali ako ga ne nađete, koristite savjski jogurt.
Komponente
Za salatu:
Za punjenje goriva:
jedan. Škampi odmrzavaju i čisti iz školjki i crnih pruga. Pržite ih s obje strane maslinovog ulja sa češnjakom, na kraju pečenja pospite začine i sipajte malu količinu soje soje.
2. Za punjenje mješavine majoneza sa majonezom sa senfom, naribani češnjak, limunov sok, sol i mljeveni biber.
3. Operite i osušite lišće zelenila u velikoj mjeri četkice rukama, razbijte kruh na komade, pomiješajte sa punim punim gorivima i pažljivo.
4. Na posudu, izložite ispunjene zelenilo u smjesu s prženim škampima. Vrh da položi polovine trešnje.
Pospite Cezar salatu sa škampima naribanim parmezanom i isjeckanim orasima ili sezamom.
Jednostavan i neobičan cinčani okus i granate. Ako ste ljubavnik egzotičnih jela, vjerovatno ćete se svidjeti ova salata. Nadopunjuje ukusan punjenje limuna-senfa, koji se može koristiti sa pirnim povrćem, kao i poslužiti.
Spoj
Dopunite:
jedan. Škampi stavljeni u kostur, slani (1 h).L. sol) i sipaju vodu tako da ih je potpuno pokrio. Kuhajte nakon ključanja 2 minute, nakon čega se voda isprazni. Očistite iz ljuske, repa i crnog niza.
2. Peking kupus isperite i izrežite na male komade. Ananapple pulpa izrezana na kocke, a cherry rajčice preseče na pola.
3. Da biste napunili sve sastojke da se mešaju u državu nalik nalijepi.
4. Slikanje peking kupus, kocke ananasa, pire Pyens, šipak zrna, trešnja i sisa rajčica. Pažljivo sipajte sve punjenje i temeljite salatu.
Vrlo ukusna i prekrasna salata, koja je savršena za prazničnu tablicu i za večeru za cijelu obitelj. Glavna komponenta je škampi i pileći file, tako da je dovoljno hranljiv i zadovoljavajući.
Set proizvoda
Za punjenje goriva:
jedan. Rezanje
Salata ostavlja četka rukama na malim komadima.
Cherry rajčica se preseče na pola.
Parmezan Suonitoriate na velikoj grateri.
Škampi se oslanjaju u slanu vodu 2 minute nakon ključanja. Zatim očistite iz školjke, repova i crnih žica.
Pileći file izrežite trake i pržite na maslinovom ulju sa češnjakom. Kad bude spreman, dodajte neki soja sos u tavu i pržite u njemu još 2 minute.
2. Punjenje
Sve komponente za mješavinu za gorivo, sol i papar za ukus. Sos bi trebao ispasti vrlo ukusan i mirisan, poput guste pavlake.
3. Sabirajte salatu
U posudi sa salata, izložite sve sastojke i gorivo u sosu. Svi dobro miješaju.
Još jedna opcija za kuhanje ove prekrasne salate, sada sa lososom. Budući da je to morska hrana, limunov sok i maslinovo ulje savršeno će igrati kao dolijevanje goriva. I bit će više ukusniji ako dodaje crne masline.
Komponente
Dopunite:
Salata ostavlja četka rukama na komadima. Losos, sir i crvena paprika izrezani su na male prekrasne kocke, a kuhani prepelice i trešnja na pola.
Škampi se naginju u slanu vodu 2 minute nakon ključanja, zatim se ohladi i očistite.
Svi sastojci su izložili u posudu za salatu i napravite limunov sok. Prije posluživanja maslinovom uljem.
Ukusna recepta za salatu Caesar sa škampima i crvenim ribljim lososom na videu:
Salata vrlo jednostavna za kuhanje, što je savršeno za svečanu stolu i porodičnu večeru. Nije opterećen dodatnim kalorijama, tako da ga je lako percipiran želucem. Kao umak za punjenje goriva Cezar, koji se može kupiti u trgovini. To je malo oštar ukus, sa svjetlosnim okusom češnjaka i parmezanog sira u kompoziciji.
Sastojci (2 velike porcije)
jedan. Račići se guraju u vruću slanu vodu i kuhaju 2 minute. Super i očistite ljuske i tamne pruge.
2. Swariate prepelice jaja su vijali, čiste iz školjke i reže se na pola.
2. Bijeli hljeb izrezan na kocke. U tanjuru pomiješajte dvije kašike maslinovog ulja sa češnjakom i dajte je za 20 minuta.
Ispustite ulje bez belog luka na grijanu tavu i stavite kocke hljeba u nju. Naleash mu malo i pržite sa svih strana do zlatne kore. Zatim ležite na salveti tako da se ulje apsorbuje.
3. Izrežite salatu sa velikim komadima, trešnja rezom u pola, a sir soda na plitkoj grateriju.
4. Stavite salatu lišće sloja na posudu, a zatim škampi. Sipajte malu količinu umaka za Cezar. Zatim, odozgo, ponovo položite polovine paradajza i jaja, krekera i posipajte sosom. Narivan sir sjeo je cijela salata.
Ova jedina salata može zamijeniti cijeli svečani stol. Ima sve najukusnije - obilje morskih plodova, zelenila, sira i ukusnog punjenja sa aromom morskih plodova i orašastih plodova. Vrlo bogat kompoziciji i uštedjeti na tome neće raditi. Ali ako vaš cilj pogodio goste, vjerovatno ćete uspjeti.
Neka bude tako teško, glavna stvar dobiti sve sastojke, a puno ih ima. Naravno, neki od njih ne mogu dodati ili zamijeniti blizu ukusa.
Set komponenti
Za škampe:
Za krekere:
Za sos (400 ml):
jedan. Krekeri
Bijeli hljeb izrezan na kocke ili pauzu u malim komadima. Preklopite ga u oblik pečenja. U maslinovom ulju, stisnite češnjak i rezultirajuća smjesa oslobađa hljeb tako da pokriva sve komade, sol.
Stavite oblik u rernu, zagrejani do 250 ° i gledajte - kada krekeri postanu zlatna boja, dostavite. Moraju biti hrskavi i meki unutra.
2. Sos
Svi navedeni sastojci za umaku miša sa blendom. Mora dobiti gustu pastu sa aromom ribe.
3. Škampi
Sirove škampi čiste iz kore i pozadinsko osvjetljenje uklanja tamnu traku. Cook Marinade - Mix 1 St.L. Limunov sok, naribana češnjaka kriška i soli na pola žličice. Pročistite ga u škampima i mješavanju. Ostavite ih ukratko marinirane.
Sipati maslinovo ulje i naoštrene riješiti maslinovo ulje i oštri. Stavite škampe u nju i pržite ih s obje strane u prekrasnu zlatnu boju.
4. Lignje
Uklonite s gornje kože sirovog lignja i očistite iznutra. Isperiti. U kuvanju slane vode, u potpunosti stavite lignje i aktivirajte 1,5-2 minute, u protivnom će postati "gumena" i teška. Zatim položite na tanjur i cool. Sjeći slame.
5. Kolekcija salata
U dubokoj posudi izložite savu salatu salate, na njima prstenovi lignje, pržene marinirane škampe, crveni riblji fileti, nasjeckani kockicama rezanim pločama, polovica kuhanih prepelica. Sav ovaj sloj umak u cijelom, sisati sitno naribani parmezan sir. Vrh ležećih češnjaka.
Ponovite cijeli sloj još dva puta. Ukrasite odozgo, ako želite da lisil.
Da biste dali beleške svježine odozgo, soda limuna Zestra i posipajte malom količinom soka.
Korisna salata i svakog dana i za odmor. Beskonačenje svjetlosti, ne opterećeno majonezom, savršen je za one koji slijede figuru.
Priprema se vrlo brzo, a skup proizvoda je minimalan.
U salatu Cezar su prisutni i krekeri i čvrsti sir, možete ih dodati po želji.
Trperijska lista
Za punjenje goriva:
Račići čiste školjku i izvadite tamnu traku sa leđa. Pržite ih s obje strane da rupe boju na biljnom ulju sa češnjakom od belog luka, ekstrudiranim kroz štampu. Na kraju dodajte 1 h.L. soja sos i stavite još pola minute. Stavite na tanjir i cool.
Avokado očisti ljuštenje i kosti i preseče ga kockama.
Rajčica se preseče na pola.
Dopuniti, pomiješati sok od pola vapna, 2 st.L. Maslinovo ulje i vrlo lagana sol.
Ruke ruke na malim komadima i preklopite ih u duboku posudu sa salatom. Dodajte avokado, polovice trešnja i ispunite sve punjenje. Promiješajte tako da je sve ludo u sosu.
Gotova salata stavite na posudu i na vrhu škampi. Sprinkle Sesame.