

Meso ponavlja malo, utrljajte sol:

Izrežite sir sa komadima:

Meso prženje na vrućem maslinovom ulju sa dvije strane do 3 minute:

Dijelite pečeno meso na listu za pečenje sa folijom:

Stavite komade sira na meso, poklopac folije. Pecite meso na temperaturi od 180 stepeni 20 minuta, otvorene folije i pecite još 5 minuta:

Servis meso sa salatom od biljne ili garniture:

Fotografski recept: "Svinjetina pečena sa kozjim sirom"