Govedina pečena krompisom

Govedina pečena krompisom

Sastojci:

  • Govedina od 300 g
  • 3-4 mali krompir
  • 2 paradajz
  • 1 loux
  • sol
  • paprika
  • 1ch.L. Rosemary (osušeno)
  • Chipping šećer
  • maslinovo ulje

Govedina pečena krompisom

Priprema govedine pečenog sa krompirom:

Clear krompir, izrežite na 4 dijela, sipati vodu, malo soli i kuhajte do spremnosti:

Govedina pečena krompisom

Goveđi izrez u srednje kriške:

Govedina pečena krompisom

Luk izrezane prilično velike kriške:

Govedina pečena krompisom

Rajčica seče na kriške:

Govedina pečena krompisom

Na malom količini maslinovog ulja, prženja mesa do zlatne boje:

Govedina pečena krompisom

U tavi gdje se peče meso, frite luk (sve dok mekani) ne posipaju šećerom:

Govedina pečena krompisom

Staviti meso i luk u obliku otpornog na toplinu:

Govedina pečena krompisom

Dodajte gotovih krumpira (voda iz krompira za spajanje):

Govedina pečena krompisom

I dodajte rajčicu, pospite ruzmarin:

Govedina pečena krompisom

Pecite 30-40 minuta na temperaturi od 200 stepeni:

Govedina pečena krompisom

Foto recept: "Govedina pečena sa krompirom"


Podijelite na društvenim mrežama: